作者Voldo (再累也要打起精神)
看板Food
标题[食记] 新竹七里香碳烤
时间Sat May 13 18:50:48 2006
店名:七里香碳烤
地址:新竹市光复路南大路交叉路口附近(花园街夜市旁边)
价位:七里香 nt.25
鸡翅、小鸡腿、鸡脖子 nt.10
我吃过的碳烤还满普遍的,後来不常吃的原因是觉得这没啥好吃的,
直到我遇上了这家七里香,在这之前我没吃过鸡屁股,有天逛完花园
街夜市我女朋友说他想买来吃吃看,第一个就逼我吃鸡屁股 囧rz..
哦哦哦哦哦哦,整个碳烤的香味完全在嘴巴里面炸开,是炸开喔!我
以为我的舌头坏掉了,再吃看看他的鸡翅,肉超嫩、超香、超好吃的
完全把碳烤味道非常彻底地烤入每ㄧ小块肉里面,ㄧ般最常吃到的碳
烤是颜色很深,却只有皮有味道而已,而这家七里香真是完全地不一
样,老板娘有绝对的品质坚持,所以顾客都会愿意多等ㄧ下。
阿对,还有不惜成本地洒柠檬汁,让碳烤的味道提升到更高的层次。
再看ㄧ下他的料理方式,最常看到的是玻璃烘柜,食材在里面转
阿转的,而这家七里香有着两个大约160公分高的大烤炉,一开始我以
为是瓦斯,结果探头一看,是正宗烧炭!烤出来的才会如此的香味四
溢!每次骑车过去都会闻到碳烤香,老板娘人也超级好,最喜欢被夸
赞好吃,会跟你啦勒,买完要走会请你骑车小心外加90度鞠躬 囧"
PS.会po这篇文章是因为今天聊天时聊到,老板娘假日有去光复路假
日花市摆摊赚小孩的学费,没想到因为做人太好,而且东西实在好
吃,所以遭到其他摊贩眼红,说到这时他不但不生气,还是感恩地
说钱够用就好... 超感动的,希望大家多多去捧他场。
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※ 编辑: Voldo 来自: 59.115.225.16 (05/13 18:54)
1F:推 sunnyside:推一下 嘴馋想吃烧烤时七里香是个好选择~ 05/14 01:26
2F:推 MARVISLEY:老板娘有时还会在在烧烤摊上拿着麦克风高歌几首^^ 05/14 11:57
3F:推 accock:不错吃 不过也不便宜 呼呼 05/28 00:35