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欣天然主题火锅 地址:高雄市楠梓区右昌路421号 电话:07-3601578 我点的是「柠檬香茅锅」,其实原本打算点「原味锅」的,因为第一次品嚐这家火锅店,打算先嚐嚐基本口味。 不过正妹店员强力推荐「柠檬香茅锅」,所以....就从善如流喽~ 「柠檬香茅锅」一端上来,就可以闻到扑鼻的香料香味。 先喝一口清汤。不错,有柠檬的清香,却不会让人觉得酸,口味也不会太重。 锅底上来时,还附了一盘肉质饱满,色泽新鲜的虾子。 我原本以为这是特别招待, 不过後来仔细观察别桌客人...竟然每桌都有! 而且,还有许多客人向店员要求追加鲜虾, 原来,鲜虾和其他食材一样,都是无限供应吃到饱的! 这真是太惊人了! 吃完虾子後,我开始向其他食材进攻了! 首先是我锺爱的菇类,这里提供相当多种菇类, 杏鲍菇、香菇、柳松菇、金针菇..... 盛了满满一大盘各式菇类,佐以豆皮、蔬菜,DIY了一锅鲜菇汤! 皆下来朝肉类进攻,这里除了基本的牛、羊、猪火锅肉片外, 还有提供一种「培根猪肉」, 不是那种燻制的培根肉,而是「用来制作培根的肉」。 有点像五花肉,但是肥瘦比较均匀,肉质紧实。 切成薄片,当作火锅肉片,相当可口! 连拿了两大盘培根猪肉,搭配蔬菜与我的招牌特调沾酱,真是太美味了! (我的特调沾酱基调:芝麻酱、香油、黑醋、酱油、豆腐乳、青葱,配合当日心情与店家提供的特殊佐料,稍作增减。) 在添饭的时候(去吃到饱的餐厅,我还是很没出息地去添饭了...爱吃饭...) 正妹店员特别来提醒我「要留点肚子幽,待会儿还会出小菜幽~」 原来除了各式火锅料、甜点、冰品 还陆陆续续出了现炸溪虾、鲁猪头肉、皮蛋豆腐..等多样精彩小菜! 这些都是吃到饱的哪~ 而且口味都相当够水准, 忽然感觉置身於居酒屋,真是超感动.... 可惜没有喝到饱的啤酒 ^^ (不好意思,好像太要求了 :P) 吃到这里肚子已经撑到了, 只是还有许多美食没有尝试 ,实在心有不甘。 鼓起决心,又拿了两盘海鲜, 主要是自制章鱼丸与蛤蛎, 这锅海鲜吃下去 实在已经到了极限了, 虽然少老板很客气的一直鼓励我再多吃一点, 至少要我再吃碗冰品或甜点,直说「甜点是装在另一个胃的!」 可是不才实在是「满到喉咙了」orz 还有许多美食没有品嚐, 不过正好,让我留下再来一次的伏笔! --



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