作者danceforme (不会用BBS)
看板Food
标题[食记] 士林夜市大头龙蚵仔煎
时间Thu Apr 20 05:04:35 2006
餐厅名称：大头龙蚵仔煎
地址：士林夜市200号
电话：
价位范围（每人）：40
之前看到中视全能美食秀在介绍这家蚵仔煎
想说去吃看看
我和同学2人特地坐捷运到士林夜市找
到了店里以後
点了一个蚵仔煎(40元)和三鲜羹(50元)
是一个亲切欧巴桑先端三鲜羹来
端来时还笑笑的说 三鲜羹来罗~
感觉人很好 很有妈妈的味道
先喝了一口羹汤
感觉汤很浓郁 不像有些店的羹汤很清淡没什麽味道
而且花枝鱿鱼都很大块 吃起来完全没腥味
花枝吃起来很有弹性 鱿鱼也脆脆的 不会很硬
还有竹笋 薄薄的很入味
整体搭配起来还满合的
几分钟後
老板端蚵仔煎来
他们的酱汁颜色很特别 不像一般的那麽红 有点偏咖啡色 这可能是他们的特色吧
蚵仔煎的蛋皮煎得香香酥酥的 粉QQ的
搭配酱汁吃起来真的很好吃 而且不会很甜 味道很香浓 满特别的
跟老板聊天时
他说他煎蚵仔煎已经10几年了
他们的酱汁有20种材料调制成的
而且还说这是机密 不能跟别人说
後来还看到老板用英文跟日文向外国客人介绍他们的东西
想说也太厉害了吧!! 连这个也会
最後要走时还看到小猪罗志祥来
原来他跟老板学煎蚵仔煎
所以我们又多坐了一会^^
看老板教他煎蚵仔煎
坐了快一小时 小猪走了我们才离开 哈
以上是我的食记
大家有空可以去吃吃看
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肚子痛的时候,屎一拉 肚子就不痛了
心痛的时候,泪一流 心就不痛了吗?
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◆ From: 59.117.14.39
1F：推 awenwang:有人跟我一样看成“龙虾”的吗？ 04/20 08:56
2F：推 KimiMiki:今晚去试试看 ㄟ(￣▽￣ㄟ) 04/20 09:21
3F：推 gougi:赞喔!! 114.43.198.48 07/23 00:25
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