作者adambrody (等待)
看板Food
标题[食记]滇缅婆婆附近的段记云南小吃
时间Sun Apr 16 13:58:43 2006
餐厅名称:段记云南小吃
地址:乐华夜市对面大新街上老陈牛肉面对面(对不起我会再补上来地址)
电话:(我会再补上来)
价位范围(每人):NT80 up(以叫一个面食和一个小菜来算)
我真的很诚恳地推荐这家店,喜欢吃云南料理的人有福了!!!!!!!!!!!!!!!!!
还没走进这家店就看到很亲切的来自缅甸的阿姨微笑地在门口欢迎"请进喔~"
第一次进去这家店,是一天下雨的时候,大概八点,发现里面生意蛮好的。
一开始是被张贴在外面的云南大薄片价格吸引的,一盘云南大薄片小份只要NT30,
大份只要NT50!!!让我很心动,其他的米线,面食也都只要NT50!!!
实在很好奇这样的价格可以提供什麽样料理。
真的上菜後才叫我惊奇,云南大薄片酸酸辣辣非常好吃,让我觉得好感动,
[对比:大一时常常跑去师大巷子里某家云南大薄片要NT120,端来小小一盘,
算帐时老板还常常随便喊价],我点了一碗鸡肉芭芭丝,咖哩汤头,鸡肉炖得很香,
而且芭芭丝是用米做的,吃完了也很有饱足感,不会一下子就饿了。
说一下店内,这家店非常大,里面有八张左右的大方桌,坐起来非常舒服(4人位以上)
用餐的感觉非常好,里面的阿姨,老板(厨师)都是缅甸人,人都非常亲切可爱!!!!
总是挂着微笑,有点餐的问题她们也会很亲切地和你介绍,上菜速度快,
而且不小气,所有的小菜就算是点小份的端来也决不只是小份(NT30)的感觉!!
大份的(NT50)就一定会是真正的大份!!里面也有很多香菜,花生粉...。
[对比:也还蛮有名的XX肉圆,老板一家人脸都臭臭你要是想要多要香菜,
他还是会只给你一两根而已。]
口味上是酸、甜、咸,吃过滇缅婆婆两次,一次是很9以前和朋友吃过一次,
忘记吃什麽,大概不太喜欢後来都没有再去,第二次是因为段记没开只好去吃,
叫了一个招牌云南凉面口味很辣又很甜真是不太适应......个人不喜欢。
我诚心地推荐初去品嚐的人可以叫小份的小菜NT30,大薄片、凉扮猪耳、
凉扮皮蛋(是加番茄的好好吃唷)、炸碗豆粉(虽然是炸却不油,感觉老板用的油很好)、
印度煎饼NT25(不油,口味甜甜的很香很特别)。
点小份的好处就可以吃到很多不同的小菜,会很开心!!!!!
而且最令我感动的是,我曾经叫阿姨帮我多一加一些乾辣椒,还有酸一点,
因为我喜欢吃酸酸辣辣的,从此以後我的面和小菜就特别酸辣...。
其实想写这个文很久了,尤其每次吃完经过滇缅婆婆有一堆人在排队的时候,
内心就很激荡,也许段记的知名度并没有那麽高,他没有上报纸,没有上杂志,
但你只要进到这家店里面你一定就会很喜欢,你也会感受到老板是多麽想用低廉的价格,
提供你最好的用餐享受,两三个月了,我看到这家店从早上11:00开到晚上9:30
都没有休息,虽然客人不少,却总是有一大堆人在滇缅婆婆那边排队,
而不进去还有很舒适座位的段记.................
我没有数位相机,其实很想拍下他的小菜还有很舒适乾净的店内
让大家震撼一下,等我借到好了~~
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◆ From: 59.117.64.218
1F:推 freebox:听你这麽一说 改天我会去吃看看的^^ 04/16 17:15
2F:推 fayebeing:真的很好吃喔~~咖哩的汤面也很赞 可惜我回台中了~~ 04/16 17:59
3F:推 changin:推~~~粑粑丝好吃啊! 05/11 07:36
4F:推 joeyjj:吃过一次, 还是习惯云南婆婆的味道, 但段记还真的不差啦! 12/19 14:54