作者xyxyx2 (坚持相信永不放弃)
标题[食记] 山玄日式涮涮锅
时间Mon Apr 10 08:28:38 2006
( 图文版请见:
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山玄涮涮锅
Tel: 25706610
Add: 地址:台北市延吉街43号(在市民大道&八德路中间的延吉街)
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老公二姐提议今晚大家一起吃饭,决定吃这家山玄涮涮锅
同行者共六人,除了老公和我以外,还有老公二姐、二姐夫、表弟以及二姐夫的学长
这是一家吃到饱的火锅店,晚餐价格是299加一成服务费
食物的种类还满多的,有各种牛羊猪肉,但是没有鸡肉
红肉我都没吃(我只吃海鲜),但看起来肉质还算新鲜
海鲜我们点的有蚵仔、蛤仔、鲷鱼片、鲔鱼肚片、鲍鱼片、扇贝、一种不知名的鱼、
草虾、鱼下巴、蟹角…等
蚵仔很大颗也很新鲜,因为我不喜欢把蚵仔煮得过熟,所以可以判断得出来
鲷鱼片和那种不知名的鱼(切成柱状的鱼肉),肉质很嫩,还不错
鲍鱼片没有很好吃…跟真的鲍鱼差太多了
鱼下巴千万不要点…不知道为什麽他们要先炸过,反正看起来就整个不想吃…
其他的不是普通就是我没有吃
不过有些海鲜好像不是很新鲜,像蟹角、上面提到的鱼肉柱,都冷冻得很厉害
青菜有高丽菜、大陆妹、金针菇、草菇、香菇、季节时蔬…等,满新鲜的
其他像一般的火锅料,如芋头、玉米、蒟蒻、各种饺类…也都有
比较特别的有脆肠、毛肚…等
另外还有香芋烧和黄金薯,里面有包芋头和地瓜
起司烧里面包的是起司,QQ的很好吃
日式麻糬一份只有两个@@" 一颗不小,还会附花生粉,好像满好吃的
我还看到别桌有人点类似科学面的泡面~
酱料满多的,除了一般的火锅酱料之外,还有日式沾酱(味道很淡,撒着芝麻)
蒜泥、萝卜泥、芥茉、葱末、黑醋、白醋也都有
要加蛋的话也有,有一个沥蛋白的机器可以留下蛋黄
白饭需要的话可以自己添
饮料我看到的有四种:可尔必思和美禄冰沙、冬瓜露和伯爵奶茶
不要期待饮料好喝,举个例来说奶茶就像即溶包泡的
还好有可以自行取用的可口可乐…只是吃吃到饱我一向不喜欢喝有气饮料 = =
甜点有冰淇淋、山粉圆等
冰淇淋太软了些,我吃到三种口味:椰奶、红豆、薄荷巧克力
其中只有椰奶我觉得比较好吃一点
服务还ok,waiter每过一段时间会过来帮你收盘子
不过要点菜和加汤必须自己叫服务生来
餐厅的光线明亮,生意不差却不会感觉空间很拥挤
厕所也满乾净的,整个用餐环境还满舒服的
整体而言,这是一家以C/P值来说还算平平的店
东西种类很多,却没有让你印象深刻的东西
我们总共点了三轮,最後是吃饱了,
但很明显地每次要加点的时候都不太知道要点什麽…
总之就是没有特别好吃的东西,还好价格不是很贵…
以後若没有人约这一间,应该不会再来了吧...
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