作者liwoon (飞天小青蛙)
看板Food
标题[食记]红日式料理
时间Sun Mar 26 20:25:20 2006
这几天莫名的想吃马铃薯炖肉,的红颇受大家支持
於是周五晚上就跟男友跑去林森北路罗
周五这天休假的男友先做了功课,知道有家是原创的老板开的
另一家是老板员工的店,据说比较好吃的是老板开的
两家店其实距离不远,所以我们决定先到两家店门口瞧瞧,再决定光顾哪家
结果老板开的那家生意比较好,男友先进去问有没有空位,刚好有一桌客人离开
招呼的小姐看起来年纪很轻,中日文都很流利
请我们脱了鞋,坐到桌底有挖空的传统日式座位上
拿了菜单请我们先看,待会再来帮我们点菜
整间店就是日本一般家庭的感觉,温暖的木地板装潢
厨房里的两位妈妈样厨师更觉得有回家的感觉
旁边的客人多是年龄偏高的上班族,也有一些日本人
一人低消300,一道菜价位约是150到两三百左右
所以两个人点个三四道菜也差不多了
除了马铃薯炖肉外,我们点了炒乌龙、海鲜煎饼加麻薯和炸鸡块,还有一壶热茶
男友说热茶喝起来和一般餐厅的不太一样,不过我还是比较喜欢卡滋的茶
(卡滋的喝起来有点甜味,不像一般麦茶麦味很重)
接着上桌的是炖肉,巴掌大的碗里有大块马铃薯和肉片
马铃薯很入味,肉片我觉得就像一般丼饭的配料
炒乌龙也是很日式的味道,有微酸的醋和柴鱼片
海鲜煎饼除了柴鱼片和海鲜料,带微微甜味的麻薯入口即化
虽然要加钱,还是强烈建议应该点加麻薯的
炸鸡块等了好一会儿才上,配着番茄片和高丽菜丝
四块去骨的鸡块约有食指拇指圈起来那麽大
咬下去还流出肉汁,外皮金黄香脆
全部吃下来男友和我都饱得受不了,不过真的好吃
结帐的时候男友跑去跟老板闲聊,老板知道他也是做餐饮的,还跟他说了一些开店的心得
中间等上菜等得有点久,也可能是他们本来就是让客人边吃边聊的餐厅吧
可以悠闲的坐很久,也很适合三五好友聚餐
情侣要去的话,要像我们不怕吵&不赶时间比较适合
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我的猫不是正咩,不过牠丑得很可爱=^_^=
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1F:推 CAITSITH:我猜这家应该是159巷的那家吧 03/27 01:55
2F:→ iam023:1Y 03/18 13:45