作者smartwife (无言)
看板Food
标题[食记] 民雄-玫瑰情怀
时间Mon Nov 14 14:52:51 2005
这间店之前叫做香草天空
不知为何後来改名为「玫瑰情怀」
因为好友不断地murmur
说是很怀念该店的麻油鸡火锅
所以这次聚会的地点就选在这里罗~
没有意外地,火锅控们这次还是全点了火锅>///<
我点了羊肉寿喜锅,200圆
智彦点了牛肉寿喜锅,200圆
一般而言,寿喜锅的汤头属於比较偏甜的口味
道地的寿喜锅,会用味琳和柴鱼当汤底
沾上打散的蛋黄
怕蛋黄腥味的人可以再加上萝卜泥
这家寿喜锅嚐起来虽然也有甜味
但汤头喝起来太死咸
所以吃到最後,汤变得太咸,有点难以入口
至於材料的话
基本汤底有洋葱、白菜、鱼板
还另外附一盘料,里面有四五片肉、金针菇、豆腐、鱿鱼、河粉等
附了一碗饭
但男生可能吃不饱喔~
云姐点的是麻油鸡火锅,200圆
刚上桌的时候
麻油的香味直扑而来
喝了一口汤
嗯~清爽不油腻,全身都暖了起来
味道还不错
云姐说之前吃的时候汤头是乳白色的
喝起来有点稠稠的,味道更浓厚(暖云,2005)
我想可能是因为那时候熬煮的时间比较久
所以连骨头的精华都煮出来了,汤才会呈现白浊色
麻油鸡锅里面的料只有高丽菜、几块米血糕和鸡肉
感觉有点单薄=.=
不过它用的是鸡腿肉
肉质嫩又多汁
餐点有附水果、甜点和饮料
甜点是红豆汤
煮的很烂,不过好像没加糖,没什麽甜味=.="
饮料有咖啡、红茶、绿茶可以选
我选的是冰咖啡
喝起来还满香醇的
不会太甜腻,也没有一般附餐咖啡的涩味
很好喝喔~
这家店的餐点虽然普通了一点
但气氛还不错
不失为约会的好去处
另外,店里还提供无线上网的服务
悠闲的下午在店里看看书或和朋友聚会喝茶
似乎也是个不错的选择~~^^
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