作者levise (浪迹天涯~^_^~)
看板Food
标题[Levise旅行日记] 台中 Mr. Chicken Head's [养机场]
时间Wed Sep 7 10:54:41 2005
景点分享连结:
http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=814
闲聊八卦区连结:
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=100292
养机场算是逢甲一间相当有人气的平价焗烤及义大利料理餐厅,原本位於福星路与福星北
路的交叉口,但因原址在十二期重划区内,已经夷为平地,店主在附近的西安街内另辟了一
个新天地,室内面积比原址大上了三倍有余,虽然少了以前的小空间带来的亲切感,却多了
大空间所营造出来了舒适性; 一店移址之前也在文华路上开了二店,听说是老板的朋友所
经营,下一篇再介绍 ;)
门口变的宽敞多了~不过没有立体招牌,连布幕广告都没做,最显眼的就是那张手写的[养机
场],如果没营业的话还蛮容易忽略的,每周一公休,不要白跑罗~
一进门就可以看到非常宽敞舒适的候餐区,以前旧址店面很小,常常人满为患,因为场地小
店方也不接受订位,所以小小的骑楼下不时可见等候的人潮,店主也很贴心的准备了舒适的
沙发与小黑板供人留言作画打发时间,这样体恤的心情一样带到新址来,还布置的更窝心,
对面的墙上还有一台LCD电视可减少候餐时的不耐~ (y) 新址空间较大,接受预先订位了~
(桌上的面包是假的喔... 不要真的拿来啃了...)
向内瞧去,室内的空间相当宽敞,桌椅都沿用旧址的俭朴款式,装潢风格几乎完全移植,右图
那黑色的墙面上写了Mr. Chicken Head的宣言,与之前在旧店的内容上有些许不同,不过风
格完全一样,吊扇装饰也是相同的手法; 整间店的墙面上随处可见的鸡头先生,听说都是老
板亲手画上的喔~ 仔细看还可以看到铅笔的底稿痕迹,每个小鸡头都有不同的动作,每个都
超可爱! 我常常一边吃饭一边观察每个小鸡头的动作,每次都会有新的发现; 如果带妹妹
来的话,就可以利用讨论小鸡头来打开话匣子啦~ (H)
那片色彩缤纷的墙面俨然成为养机场的特色,不论在旧址﹑新址或是二店都可以看到这鲜
明又有个性的墙面; 厨房比旧址大上许多,洗手间也变得明亮乾净,不再像以前那样克难,
从前要去洗手间会先经过那狭小的厨房,每次看到准备食物的人都要侧身让我通过,都觉得
真是辛苦他们了...不过现在完全摆脱那样的印象啦~
这是老板的领地,他调饮料及烤面包的地方,不负责准备主菜,不过他调的饮料蛮好喝的喔
~ 为了让桌面有较大的用餐空间,面纸﹑起司粉及tabasco都放在柜台的小架子上,要自取
; 这边又可以看到吊扇摆饰了,看来老板真的很爱用吊扇做装饰... 吊扇下方的小鸡头看
起来不大一样,猜测是他家的小朋友画的~
Enjoy‧ Your‧ Life
美味出场
老板烤的面包,以前是三角形的,吃起来也不大一样...说实在的,我比较喜欢以前的样子
...她家的浓汤还不错,上面的面包丁很好吃,不过换来新址後做法也有些改变,我还是比较
喜欢老样子...
蕃茄牛肉焗烤饭,动刀之前拍的,馅料都在里面看不到 不过可以告诉大家心得: 料多实在,
香浓美味 ;) NT.150
义式鸡肉义大利面,奶油酱配上些许甜椒,洒上碎罗勒,面条煮的够软,酱汁有也入味,以150
元的价格,我觉得已经相当不错了~
奶油青酱蛤蛎义大利面,用料很大方,除了蛤蛎﹑虾条外,还有大片培根! 青酱更浓厚,口感
很不错~ 一样NT.150啦~(y)
牛肉特制义大利面,也是很豪迈的放上许多牛肉,利用黑胡椒及青椒搭上蕃茄酱汁,酸酸甜
甜的滋味不错~
饮料可半价换点,餐前出,都是老板手调的喔~ 我觉得蛮好喝的!
Note
吃腻了逢甲的小吃或便当,偶而换试试平价的义式料理吧~ 除了焗烤及义大利面外还有千
层面和点心,养机场的点心类也不错吃,老板调的饮料也是一大卖点! 价位在130~180元之
间,这样便宜又大碗的义大利面不禁让我想到 柚子, 两间餐厅有不少相似之处,相较之下,
柚子酱汁较浓稠,口味比较重些,养机场稍微清淡一点,不过柚子的份量真是无人能及...价
位也相近,不过柚子的特价套餐甚至只要99元!! 在养机场尚未迁址前,两间餐厅的室内格
局及感觉还蛮相近的,不过养机场比较有活力些; 两间都是很不错的平价义大利料理餐厅,
有机会都可以去试试看喔~
----
地址:台中市西屯区西安街167号
电话:04-27011981
营业时间:11:30~14:30, 17:00~22:00, 每周一公休
--
taking photos as my diary.....
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.80.172.218
※ 编辑: levise 来自: 221.169.163.40 (10/20 12:24)