作者pnpncat (说过)
看板Food
标题[推荐] 屏东县内埔乡圆环旁草鱼三吃
时间Thu Feb 5 17:54:26 2004
这是一家小时候就吃到现在的乡下小店
每年都会去吃个一两次
店面非常非常狭小
只有两桌 气氛绝对说不上好 但是东西好吃
昨天一家人又去吃了
因为只有四个人
所以挑了一条比较小的草鱼
但是还是非常多
没有叫白饭就已经吃饱了
总共只要1300
即使是以南部的价位来算
还是很便宜
昨天吃到的菜有
1.炒鱼皮
没多久就杀好端上来的第一道
好吃 每次来都指定要这道
2.鱼片拌姜醋
几乎跟第一道同时上 也不错
但是个人比较喜欢炒鱼皮
3.生鱼片
绝对不能不吃的一道
跟日本料理的生鱼片处理方式不同
是削成其薄如纸呈现半透明状
然後铺在冰上 四个人吃每个人可以吃到十几片
非常有特色 下面是照片
http://www2.ee.ntu.edu.tw/~b1901107/fish
4.麻辣鱼肚
以前没在这边吃过
是新菜
作成类似五更肠旺那样
普通
5.炸鱼片
淋上沙拉和花生粉 好吃
6.糖醋鱼片
跟别家草鱼三吃差不多
普通
7.芹菜炒鱼肉
就是吃芹菜啦
总得吃些青菜呗
8.鱼龙骨旁肉末煎蛋
看起来很没意思的东西
就是个煎蛋 但是味道比他的外表高明^^~
9.葱油鱼
靠尾部的鱼肚肉作的 好吃
10.鱼头汤
这个也是很有特色
每次去吃都有的一道
跟别的地方喝到的鱼汤不同
用九层塔提味 好喝
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杯盘狼藉的照片
http://www2.ee.ntu.edu.tw/~b1901107/meow3
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龙宜草鱼八九吃
李俊彦
屏东县内埔乡文化路265号
电话:08-7782178
就在内埔圆环旁边而已
不难找 但是店超小
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这是一家小店
只有两桌而已
也从来不缺客人
只是如果有空到屏东可以来吃吃看
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