作者overzero (疏圆)
看板FengYuan
标题[转录][抱怨] 台中 丰原-磨啡
时间Sun Apr 19 23:54:19 2009
※ [本文转录自 Anti-ramp 看板]
作者: MUMUMO (焦糖哪几朵) 看板: Anti-ramp
标题: [抱怨] 丰原-磨啡
时间: Sun Apr 19 22:40:09 2009
一、店名：
磨啡 (卖"牛排" "猪排" "鸡腿排"等...)
二、地点：
自成街46号 (丰原千叶火锅附近)
三、时间：
2009/04/18 晚间6点20分左右
四、此店「非好店」的原因：
向老板反应牛排肉质吃起来怪怪,老板却高傲不悦的态度对待
五、事实经过：
这家位在"千叶火锅"不远处,之前经过那里,觉得装潢的还ok
所以礼拜六与家人去吃,首先,先点餐:我点牛排...爸妈点鸡腿排...弟弟点猪排
之後,前往沙拉吧拿沙拉跟饮料,桂圆茶不错喝唷^^
过5分钟左右,我爸的鸡腿排来了,试吃ㄧ下,肉质还不错,嫩嫩的
过几分钟之後,我妈的鸡腿排也来了,肉质也是嫩嫩的不错吃
不久,我和我弟的餐点也都来到~~
这时,我ㄧ吃我的牛排~~~
不知道是因为我个人的关系,还是怎样,那牛排吃起来,不用刀子就可以撕裂= =
且吃进去,整个牛肉像"肉泥"....有点像组合肉说,完全没有肉应该有的筋
可是,我吃爸妈的鸡腿排,肉很嫩,我弟的猪排也很嫩,还不错吃
但为什麽唯独我的@@...不过,最後还是把正常的附餐"面+蛋"吃完了
之後,好心跟老板建议一下,却招来老板的怒骂
我爸当时要结帐时说:老板,你们鸡腿排跟猪排都不错吃,可是为什麽牛排的肉质
就很像肉泥说,口感不习惯
老板说:100元的牛排,品质会好到哪里去呢,你说对不对,且我们的肉因为有浸泡酒
所以吃起来本来就很嫩
我爸说:可是,那不是嫩,是肉泥耶(像是肉咀嚼成泥浆)
老板说:不然你就点菲力牛排压!!我现在很忙,就这样!!!
我爸就开始怒起来说:你们肉的来源是哪里,根本就是组合肉吧!!!
当我爸要接下讲时,老板却因当时有客人进门,啥都没说就说先生几位,笑脸迎人
但对一转向我们就摆臭脸,整个就觉得100元的牛排,你们还要要求怎样的品质
我爸就很怒的说:连夜市的肉质还要用刀子切,而你这里的不用切,直接用叉子就可以拉断
平平都是这样的地位!
老板脸色铁青的说:我真的很忙,谢谢480元!(排餐各100元+沙拉吧各20元)
我妈才阻止我爸,不要在争论了,付钱了事的离开
结论:整个就觉得,只是问牛排的来源跟疑惑,老板却迟迟不肯说来源是哪?
到最後自己还恼羞成怒,前提是,我们不挑嘴,我更是不挑,会到此用餐是因为我想说
这家装潢不错,餐点应该不会差到哪去
结果,败在牛排+老板本身!!@@
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◆ From: 122.118.176.152
※ 编辑: MUMUMO 来自: 122.118.176.152 (04/19 22:47)
1F：推 overzero:借转丰原版 04/19 23:54
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◆ From: 220.136.228.247
2F：推 joycu7535:Shappa和磨啡是同一个老板，Shappa收掉和磨啡转型，我想 04/20 00:09
3F：→ joycu7535:老板经济状况应该是出了问题(个人猜测= =+)，但是待客之 04/20 00:10
4F：→ joycu7535:道如果是这样，那再换餐厅型态 也是白搭噜(？) 04/20 00:12
5F：→ MUMUMO:换汤不换药吧,且当时满多爸妈带小孩子去吃,还有BABY 04/20 12:19
6F：→ MUMUMO:不知道吃多了健康会如何,不过工读生服务态度不错!!满脸笑容 04/20 12:20
7F：推 counterzero:我这里有匹牛肉很便宜，需要就打这支电话 04/20 12:39
8F：→ kikimo2:没错...上次去吃也是一子火.... 04/20 22:40
9F：→ kikimo2:感觉他的食材是用以前店还未改变型态时所剩下的材料..难吃 04/20 22:42
10F：→ sylvie1980:两三年前去吃过 是不是不只换过一次老板?似乎每况愈下 04/26 20:08
11F：推 estMai:新开Shappa跟磨啡是没有关系的店..整个经营团队已经换人了 05/17 16:34