作者chaos0807 (蕃茄捡到天使羽毛)
看板FengYuan
标题[饮食] 文斌面摊
时间Sat Aug 9 13:38:44 2008
店家:文斌面摊
地点:第一市场二楼
今天骑着我的保时捷到了第一市场
照惯例停在楼梯附近已经收摊的摊位
话说传统市场的停车风格...嗯...很有特色
推 Dinky:传说中的面摊啊....
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上了二楼,跟平常一样,还以为全部收摊了@@!(中午)
看到那些卖早餐的摊位,这时间还有人在才有鬼,虽然真的还有一些人...(老板、娘)
沿路看着天花板吊的牌子绕了一小圈
看到了一个摊位很多人在吃东西,那样的摆设应该是面摊没错吧
20号,肉丸、面、排骨汤…
小声偷偷问了一下老板娘:『这里是文斌吧?』
她说是,於是我就很开心的看着菜单
一直盯着那锅看起来像是贡丸,但是菜单上却没有贡丸汤。
点了大碗乾面$50元,然後问老板娘肉丸是什麽
本以为是像庙东那样的肉丸(台语用到最後,好像
圆、丸都混在一起罗)
原来就是那锅谜样的贡丸
是大颗丸子里面还有包肉的,一颗$20元、附汤。
有个可爱的小迪迪超爱吃他们的肉,还竖起大拇指
把拔说他一盘不够,可以吃三盘(这迪迪从小就这麽会吃阿...)
他们聊的应该是白切肉吧。
味道,相当传统,也想不到其他形容词了XD
传统是他的特色吧,肉燥不会太油,油度适中,蛮香的
搭配他的面还挺不错的。
他好像有卖烫青菜?看到其他客人有拿韭菜的、豆芽菜的。
价钱,觉得有点贵,小碗乾面就要$35元罗@@
还有人很阔气一出手就包了12颗肉丸,$240元
(老板娘,你是不是忘了扣掉瓦斯费、水费…)
气氛,嗯... 在这里吃东西的感觉会让我觉得好像活在另外一个世界
似乎穿越时光,来到50年代。
很有人情味,客人还跟我搭讪( ̄y▽ ̄)
据他所说,只开到1点,那我真是来对了时间,再晚一步就没了。
平常会休假的话,休星期一居多;
在他们聊天中,光明正大的听到了
16、17、18会休个几天的样子
月底好像也会休,但我搞不清楚到底在讲农历还是国历╮(′~‵〞)╭
老板娘操着台湾口音说:『台湾郎哪有在讲新历的!』
看他们洗碗、筷子,好像都蛮乾净的
是一个老先生在洗的,很细心。
所以我也很放心的使用(边吃边看到的)
看碗底,这些餐具应该非常有历史了。
但是他们好像是女性意识比较旺盛的家庭结构XD
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推 ytyty:米吉米食算吗?
没看到这家耶。
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推 butterlion26:第一市场外面的鹿港香菇肉羹..
招牌好像是新港香菇肉羹0.0
还有新社菇娘的字样。
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→ sona213:我觉得三姐妹凉面和寿司都还不错~
有看到。
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推 newestolife:里头也有一家素食很好吃
没注意到@@" 在哪?
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推 lemonlisa:某条小路往卖扣子店那里有一个东势客家面 我妈超爱
→ lemonlisa:另一边晚上有鹅肉嫂...下水跟鹅肉都超级赞的啦
我知道鹅肉嫂 很多狗狗在那边啃骨头( ̄﹁ ̄)
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◆ From: 59.114.125.55
1F:推 airportman:辛苦了,是为了PO文专程去试吃吗? 08/09 19:48
2F:推 roromsu:东势客家面不错但是几年没吃了 鹅肉嫂我超爱@@ 08/09 20:12
3F:→ chaos0807:客家面在哪? 08/09 20:29
4F:→ chaos0807:我是为了寻找美食面而去尝试的 08/09 20:31
5F:推 roromsu:中兴街附近 详细地址我忘了 好几年没去啦:) 08/09 20:35