主要还是希望　以後的学弟妹来这里爬文时 不会找不到跟餐旅相关的资讯 因为这一届跟我们大一时有些课程的老师有不一样 所以就主要分享一样老师上的课喔^^ 可能会有点小误差吧　但大致上应该是正确的情报　:p 国文－江正诚老师 第一次看到老师来上课　可能会被吓到　老师有时候会穿很花的衬衫 XD 基本上他会点名　有时候两堂课都会点（所以如果那天你没到　就是两次缺席） 老师会自己编讲义　虽然国文有时候会很无聊　但上课还是认真作点笔记好 因为一学期要写四篇作文　有的是随堂作文　题目可能是某篇他教过的课文读後感 如果没有抄笔记　其实会不知道写什麽好　再来就是老师喜欢在作文当中 看到他上课补充的笔记　写进作文里分数可能会好看一点　而且作文篇幅不能太短 太短可能会被打很低分　我们系上有人拿过不及格的分数喔！！ 考试的话我记得没有期中考　但期末考不好准备　如果你都在打混讲义一片空白 XD 英文－曾秀美老师 老师上课不喜欢同学吵闹　基本上她也不点名　有时候期末会传一张点名单 有到的同学签名期末可加分　上课会用课本上课　比较特别的是她的期中期末考 不仅会考课本里的　也会考她补充的讲义　还有一叠片语讲义 考前会讲考试的题型　占分　请一定要熟读她上课的东西　例如上的课文要有印象 不会的单字可能要稍微记一下　因为她有时候会考课文中的一些问题　 还会考她补充的讲义　和片语讲义 如果她有上音标的话　考试也会考听力的部分　所以用功点准备　应该是可以及格吧 企业概论－苏哲仁老师 老师好像没点过名　我印象中 XD 上课其实还可以　比较属於不那麽严格的老师　会有分组报告 考试的话　应该是考选择题　用心准备其实应该不太容易会被当 会计学－陈哲次老师 我是觉得老师人还不错　同样地他也不喜欢同学上课吵闹 老师曾在以前的来来饭店当过财务长　所以饭店相关财务经验丰富 可以听到很多实务的经验　还蛮不错的 因为他是大一下代替原本的会计学老师上课　所以上课的教材不清楚 是不是会买书　他会点名　特别是看今天到课人数特别少的话 期中期末考其实不会很难　有时老师考前会有提示　所以平时在睡觉 这时候就要赶快打醒自己画重点　XD 营养学－郑聪旭老师 我们大一的时候是用老师编的讲义　上课是顺着讲义讲过去 考试如果没记错的话是考选择题　范围有点多　要早点准备 老师对於请假迟到这些东西很严格　有收到课程大纲的人应该都晓得 还有分组报告有点严格　会计时　不能讲超过多久 老师还会按铃告诉你还剩多少时间可以讲 餐饮服务－许顺旺老师 老师这方面的知识实务都很丰富　人脉也好　有问题都可以多多向他请教 基本上这个最大的重点就是在於「要实习」 那天碰到老师听他说　应该是新进来的大一生马上就会要接我们１０月份结束的实习 基本上会分Ａ　Ｂ两组出去实习　如果老师有帮你们找寻机构 请面试上了不要临阵脱逃　给实习机构和老师带来困扰　 请不要打坏了辅进餐旅的名声～　拜托了 实习会很辛苦　所以可能会影响到大一的课业　务必要小心　不要让自己当掉太多科 老师上课会用课本　有两本　一本是宴会管理　一本是餐饮服务　上课会点名 考试的话有没有考笔试我忘了 :p 但我们最後有考餐桌摆设　还蛮好玩的　这门课 再来是下学期的课 旅馆管理－吴纪美老师 老师人很好　很亲切　上课有时会抽点名　上课是用原文书　会带我们画重点 也会抄一些笔记　期中期末考是用英文出题　但有看熟她画的重点　其实不难 会有分组报告　那时候我们是介绍旅馆　要拍成影片烧成光碟交给老师 这门课其实可以学到蛮多跟旅馆相关的知识　我个人是还蛮喜欢的！！ 管理学－徐达光老师 老师上课会点名　是用ＰＰＴ方式上课　会有分组报告　要求算严格的 包括报告的人的流畅度（不喜欢同学看着稿子照念）ＰＰＴ的呈现方式 报告有没有可以吸引台下同学的地方　他都会认真看　还有报告的时候 台下同学的反应　 但老师人还不错　考试的话是用选择题　但要用心准备　课本要读熟 我是觉得有时候会出课本上的图表　像我们系上期中考考得不理想 老师就恐吓我们说期末要考问答题 XD 所以要好好准备这一科 特别是实习中的同学们啊～ 观光游憩概论－李青松老师 其实老师人还不错　上课也是可以滔滔不绝的讲　有时候会提醒我们要长进 XD 上课会点名　会有分组报告　像我们那时候的主题就是要去休闲农场 回来要报告心得感想　及一些相关事项　报告呈现的方式　老师的接受度超高 搞怪　新奇　惊悚　自骇　我想老师都可以接受吧　XDDD 期末的话　是考问答题　但是老师考前有先小小的提示我们 所以回去有查询答案　努力一下　基本上是不会考不好 还有要时常上去ｉ　ｃａｎ下载老师补充的资料　老师都会看同学有没有去下载 可能会影响到你的分数　作业也都是会上传到ｉ　ｃａｎ去 餐饮管理概论－江莞儿老师 老师人超好　上课偶而会点名　 会有分组报告　我们那时是去介绍一家连锁餐厅　 期中期末的考试其实都很简单　有看书基本上都不会太惨 题型大概都以　解释名词　问答为主　老师上课说很重要的名词 考试就有可能会考出来　要特别注意 我们那时是还有补充一些调酒的小知识　还蛮有趣的　 以上就是整个大一的感想 其实我不算很用功的学生　:P 　但只是想要分享一下 食物制备课程　因为这学期换了老师　所以不知道情况　就没分享了 希望能对餐旅的学弟妹有所帮助　 毕竟我们是嚐过没有学长姐的大一生活（泣） 如果有餐旅的同学欢迎来补充啊～ -- 眼睛取代了话语，神父直接望入罪人的灵魂。 --

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