作者naoomi (奈米)
看板FITNESS
标题[闲聊] 有没有兴趣是烘焙的巨巨?
时间Tue Jul 28 01:54:58 2020
本肥宅因为热爱烘焙，家里也没人吃甜的，所以最近变成了大肥宅
最近开始玩重训，才发现烘焙跟健身是互斥的，要多吃蛋白要减脂都没有卡路里可以留给
蛋糕马卡龙松饼
可是youtube上有位烘焙巨巨，肌肉跟烘焙技能都点满惹
https://youtu.be/qnIpJ1l-nx4
难道东西做出来都忍住不吃吗，有没有八卦?
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1F：推 aureliechen: 我不是巨巨但有健身，兴趣是烘焙，不过只爱烘不爱吃07/28 02:23
2F：→ vincent7: 楼上我帮你吃07/28 07:01
3F：推 yannicklatte: 你可以试试看把技能点点到料理，顺便准备健身餐07/28 07:12
我有准备健身餐 可是料理不好玩:(
4F：推 dogbydog: 有无麸质跟低碳高蛋白的玩法07/28 08:01
5F：推 JaronL: 你可以开发低醣低脂高蛋白的糕点07/28 08:04
低醣好难阿，蛋白打发不起来
6F：推 iamoldtwo: Angel cake .07/28 08:04
要糖打发
7F：推 BUMAS: 我每个礼拜都会做面包阿，做好我自己吃一小片其他家人吃07/28 08:17
我家人不吃甜的QQ
8F：推 idareyou: 高蛋白松饼，被称作不是食物的食物，要尝试驾驭它吗07/28 09:00
看起来是甜的煎蛋
9F：推 asmp115: 走全麦/高蛋白/无麸质/无油无糖/之类的啊07/28 09:01
有推荐的食谱吗
10F：→ asmp115: 市面上有大约翰、欧嬷等等烘焙的也是很多巨巨在吃07/28 09:02
巨巨怎麽不会胖?
11F：推 aphrodite22: 我不会烘培但常常嘴馋 想说自己做饼乾加高蛋白粉 结07/28 09:04
12F：→ aphrodite22: 果做出来超难吃呜呜呜07/28 09:05
13F：推 jojosie: 怎可能做好不吃…蛋糕不油、饼乾不甜都超难吃 可以调成 07/28 09:24
14F：→ jojosie: 分比例做减糖减油版07/28 09:24
我目前宁愿不做不吃 但好无聊
16F：推 erotos: 可以参考vegan食谱 健康很多（大部分啦）07/28 11:55
17F：推 hapiO: 楼上的蛋糕好可爱XDDD07/28 12:22
18F：推 Terahara: 我是兴趣大吃的肥宅 可以吗？07/28 12:33
20F：→ oxygenheaven: .com/4IjzRzO.jpg07/28 12:40
22F：→ oxygenheaven: 体脂一直增增减减 :( 07/28 12:42
23F：推 mjj90138: 以前打算烤蛋糕 结果变成特大号发糕 ==07/28 12:50
24F：推 daniel5225: 楼楼上的看起来超好吃07/28 13:02
25F：推 FarkU: 我有烘焙乙级，可是我不做低糖低油那种，没有灵魂。标准配07/28 13:06
26F：→ FarkU: 方不是罪，想想为何大部分外国甜点师傅身材照样维持的好。07/28 13:06
27F：推 oxygenheaven: 烘焙乙级感觉好厉害哦！我好难在烘焙和饮控健身中07/28 14:13
28F：→ oxygenheaven: 平衡，我就贪吃，所以我把烘焙频率大幅降低。07/28 14:13
29F：推 xxoo332: 好帅哦><07/28 14:22
30F：推 cashko: 自己不会但喜欢吃烘焙的甜点+107/28 14:39
31F：推 sx366: 上面的蛋糕卷看起来很棒07/28 14:55
32F：推 BUMAS: 我是还好，烘完我可以吃一小块尝味道剩下的就送人或家人吃07/28 15:04
33F：→ BUMAS: 很多东西做低糖低油的真的不行，特别是一些面包不把奶油加07/28 15:05
34F：→ BUMAS: 好加满做出来就是不够好吃07/28 15:05
35F：推 Terahara: 其实有人是会烘焙舒压但不吃 07/28 15:07
36F：推 ms19889120: 去看 烘焙王里面一堆巨巨07/28 15:08
专业的很多人抢着吃，菜菜要自己消耗失败品QQ
37F：推 littlebun: 我都做低醣高蛋白蛋糕面包 弄到只敢吃自己做的 很累07/28 15:3
面包蛋糕有办法少面粉吗
※ 编辑: naoomi (223.137.76.251 台湾), 07/28/2020 16:33:43
38F：推 littlebun: 不要加面粉。面包可以用小麦蛋白，蛋糕用椰子粉跟杏仁 07/28 16:54
39F：→ littlebun: 粉。口感很奇妙。 07/28 16:54
40F：→ littlebun: 有人会加代糖 我是都不加 油可以用橄榄油 或是直接用酪 07/28 16:56
41F：→ littlebun: 梨来当本体 你可以咕狗无面粉烘培食谱 07/28 16:56
42F：推 hopesimple: 跟你完全一样！但我不是巨巨，现在也忍住手痒想烘焙 07/28 17:00
43F：→ hopesimple: 的念头，时间花在健身、健身餐、动森了 07/28 17:00
44F：推 seiyu1989: 会用椰子油、椰枣、燕麦等食材来做 07/28 17:15
45F：推 annycheng: 我懂…我也喜欢烘培，可惜又是易胖体质，只好不做了Q 07/28 17:48
46F：→ annycheng: Q 07/28 17:48
47F：推 lovewinds007: 可以参考看看田安石的食谱... 07/28 18:27
48F：→ whoisanky: 真的有人做乐趣的 或是做拍片的 拍完都给别人吃啊 07/28 18:36
49F：→ whoisanky: 以前我常去一家义大利面店 老板说他自己是不吃义大利 07/28 18:36
50F：→ whoisanky: 面的 还问我说真的好吃吗(？？？) 07/28 18:37
52F：→ rivet: 不是巨巨，长时间发酵，无糖无油，淀粉被酵母吃饱饱，升醣 07/28 18:49
53F：→ rivet: 指数低一点 07/28 18:49
54F：推 myway4730: 同QQ想烘培新手 替代食材很难做到一样好，蛋白粉加在 07/28 19:19
56F：→ oxygenheaven: 吃欧包可能还没那麽容易胖，偏偏我是甜点派的，前阵 07/28 20:33
57F：→ oxygenheaven: 子可丽露吃多，体脂升3% 07/28 20:33
58F：推 beams156: 我欧包跟甜点都爱QQ肥死 07/28 21:02
59F：推 BUMAS: 欧包应该好点，我做欧包常常会完全不加或是非常少的糖 07/28 21:41
60F：推 bbrret: 喜欢吃面包，只好选朋友在卖的欧包，只加1%糖 07/28 22:07
61F：→ moonpaper: 你可以做完,到地方版送人吃 07/28 22:36
62F：推 desjian: 分给同事 社交一波 07/29 00:20
63F：推 AyanoSushi: 我是台湾烘焙大王 07/29 01:04
64F：推 denyi: 我不是巨巨，不喜欢烘只喜欢吃。目前在增肌减脂，因为有忌 07/29 06:16
65F：→ denyi: 口，所以有点成果，但只要经过烘培坊就会觉得好想吃，会很 07/29 06:16
66F：→ denyi: 想大快朵颐一顿。 07/29 06:16
67F：→ denyi: 现在每天早上吃一个好市多原味贝果配上黑咖啡当早餐，是我 07/29 06:16
68F：→ denyi: 最期待的餐点。 07/29 06:16
69F：推 oxygenheaven: 喜欢贝果推荐你吃好丘贝果，每次吃我都有愉悦感 07/29 10:39
70F：推 halulu: 我不是巨巨 之前很爱烘焙 後来去上烘焙课大家都吃一堆 07/29 11:33
71F：→ halulu: 我就吃一小口 自己成品吃一块 剩下分给家人同事了 07/29 11:34
72F：→ p09171989: 最近在wg认识一个巨巨也是爱吃甜点 他都用蛋白粉做松饼 07/29 13:18
73F：→ p09171989: 之类的甜食 还教我一些作法 感觉超厉害XD 07/29 13:18
74F：推 denyi: 谢谢o大推荐好丘贝果，刚稍微看一下，以价格还是好市多胜出 07/29 13:59
75F：→ denyi: 啊，因为其他餐的餐费有点贵（无糖杏仁饮、即时鸡胸肉、水 07/29 13:59
76F：→ denyi: 煮鲔鱼罐头之类的），所以贝果我挑实惠一点的啊 07/29 13:59
77F：→ aladi: 自己烘焙比较好，可以控制成分 07/29 20:02
78F：推 unhappyhyc: 我也好爱吃甜点但是不会烘培，之前学健身网红用高蛋 07/29 23:03
79F：→ unhappyhyc: 白粉烤饼乾，吃起来很诡异 07/29 23:03
80F：推 ChangJimmy: 古早味蛋糕那种应该还可以吧? 07/30 22:40
81F：→ sakurainTW: 自己本身有烘焙面包糕点证照 用过赤藻糖 麦芽糖醇 做 08/01 22:32
82F：→ sakurainTW: 低碳 低糖面包跟饼乾糕点去改配方做出来的东西 乾脆 08/01 22:32
83F：→ sakurainTW: 不要吃就不会去做了 要吃正常的配方可以啊但要取代 08/01 22:32
84F：→ sakurainTW: 你的主餐 重点是你吃进去多少跟动多少阿 整个三层蛋 08/01 22:32
85F：→ sakurainTW: 糕自己吃掉是不可能的啊 08/01 22:32
86F：→ sakurainTW: 不过长期这样吃可能胆固醇会变很高吧 XD 好吃的甜点 08/01 22:34
87F：→ sakurainTW: 都是动物性脂肪 08/01 22:34
88F：→ sakurainTW: 香蕉取代面粉做松饼也不错吃啦 加点果乾 纯香蕉跟鸡 08/01 22:38
89F：→ sakurainTW: 蛋跟麦片打成稠状倒入松饼机 如果可以吃果乾就放几个 08/01 22:38
90F：→ sakurainTW: 味道比较好 08/01 22:38
91F：→ bovobago000: 兴趣反而还好 自己开甜点店还不能不试吃 体脂肪从开 08/03 12:58
92F：→ bovobago000: 店前24%直接涨个10%体重也是 原本报两年健身房的成果 08/03 12:59
93F：→ bovobago000: 直接爆掉还反弹...... 08/03 12:59