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有人吃过摩斯的「法式炖菜蛋堡」与「咖哩猪排堡-Keema酱」吗? 最近开始进行减脂增肌,所以对於饮食部分也特别注意, 由於我早上习惯都吃摩斯,刚好官网有放上营养素所以研究了一下 原本我的观念是油炸的东西热量会很高,所以在减脂时能不碰就不碰 咖哩猪排堡的猪排部分是用炸的,所以我原本以为这款热量会很高 但从官网的营养成分来看似乎完全是反过来的... ┌────────┬──────────────┬─────────────┐ │ │ 法式炖菜蛋堡 │ 咖哩猪排堡-Keema酱 │ ├────────┼──────────────┼─────────────┤ │ 热量 (Kcal) │ 329.3 │ 319.2 │ ├────────┼──────────────┼─────────────┤ │ 蛋白质 (g) │ 12.5 │ 19 │ ├────────┼──────────────┼─────────────┤ │ 脂肪 (g) │ 14.7 │ 8.4 │ ├────────┼──────────────┼─────────────┤ │ 饱和脂肪 (g) │ 3.6 │ 0.8 │ ├────────┼──────────────┼─────────────┤ │ 反式脂肪 (g) │ 0.1 │ 0 │ ├────────┼──────────────┼─────────────┤ │ 碳水化合物 (g) │ 37 │ 42.3 │ ├────────┼──────────────┼─────────────┤ │ 钠 (mg) │ 607 │ 823.2 │ └────────┴──────────────┴─────────────┘ 我平常吃的是左边,但从热量以及蛋白质的观点看起来, 如果要减脂增肌似乎是右边会比较合适? (其它营养素我还没研究到,所以目前主要以热量与蛋白质来做判断) 主要想请教的是为什麽右边有「炸猪排」这种炸物, 热量却反而比较低呢? 右边蛋白质比较高我猜大概是咖哩酱以及起司片的原因, 但热量的部分我真的想不通... --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.185.220 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1578327150.A.E87.html
1F:推 asasmiao: 炖蛋里面有很多奶油吧? 01/07 00:32
2F:→ bakayalo: 蛋的热量也很高喔,一颗就80大卡,再油煎就超过100了 01/07 00:53
3F:→ bakayalo: 蛋白质很简单的就是肉!肉!肉! 01/07 00:54
4F:推 victoriameow: 其实是因为 酱 神秘成分的酱 01/07 05:39
5F:→ victoriameow: 这就是为什麽外食比较难估算 很多看不的东西 01/07 05:40
6F:推 swgun: 不要太信成分表。市售一堆面条都印完全一样的 01/07 07:53
7F:→ swgun: 蛋白质含量我是觉得这块查验恐怕都不合格 01/07 07:54
8F:推 Thewayfrom: 昨天也在看摩斯的热量,感觉热量都特别低? 01/07 08:01
9F:推 littlebun: 有“炖“这个字的食谱 油都很惊人 01/07 08:27
10F:推 kuninaka: 是因为炖用很多奶油吗 01/07 08:29
11F:→ littlebun: 关键字 炖 焗 烩 都要避开 01/07 08:29
12F:→ Nestarneal: 原来如此,学到了。原来炖这麽恐怖... 01/07 08:40
13F:推 oldriver: 酱的热量最难抓吧 参太多东西 01/07 09:31
14F:推 hdw: 原来炖那麽恐怖@@~~~还真不知道 01/07 18:42
15F:→ pennyea618: 我爱咖哩猪排堡 一餐只吃这个不会胖啦 01/07 19:28
16F:推 youknowit: 咖喱猪好吃 01/07 20:47
17F:推 june89982014: 酱的热量真的高,去小七拿一包沙拉酱看就知道 01/07 22:00
18F:推 fungsin: 我超爱吃蜜汁烤鸡堡,然後特质不要美奶滋,再自己去鸡皮 01/08 00:28
19F:推 afflic: 真的要多看营养成分表 01/09 10:35
20F:→ afflic: 很多食品号称轻食减肥 01/09 10:35
21F:→ afflic: 但调味料、酱料之类的加下去以後,热量吓死你 01/09 10:36
22F:→ afflic: 去看看一些贵到靠盃的沙拉跟三明治就知道了 01/09 10:36
23F:→ afflic: 明明都是些蔬菜之类的东西,热量却还是高得吓人 01/09 10:37
24F:→ afflic: 最大的问题就出在沙拉酱 01/09 10:37
25F:→ afflic: 去吃火锅也一样,火锅酱料也是热量高到吓死你 01/09 10:38
26F:→ afflic: 沙茶酱、花生酱的热量了解一下 01/09 10:38







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