作者elsa1721 ()
看板FITNESS
标题Re: [知识] 分享符合国健署我的餐盘的外食菜单10组
时间Fri Jul 19 23:18:17 2019
首先还是先赞美你的团队，对健康还有正确饮食奉献一份心
但是从你的研究还有回文，我没有看到谨慎小心求证的研究精神
，回文的态度也非常随便令人感觉不出有甚麽研究精神
发表出来的论述很多网路都有，有些意见在网路却有正反两派
了无新意，人云亦云没有自己独特的论述
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回到正提关於牛奶，其实大部分人并不是在说摄护腺癌症
而是骨质疏松
康健杂志
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=64649
非洲斑图族（Bantu）例子奇特。非洲斑图族妇女的钙质主要来源是蔬菜，每日摄取250
~400毫克钙质，吸收量不及西方妇女的一半。斑图妇女平均生育十个，每个孩子并亲自哺
乳十个月，但是几乎没有骨质酥松症的问题
反而是西方国家越盛行骨质疏松症，关键根本不在补钙，而是流失钙
而流失钙最大的原因就是摄取太多蛋白质，西化饮食摄取过多肉蛋奶制品
另一项有名的研究则是在中国大陆所做的调查。康乃尔大学营养生化学家坎培尔发现，
肉类及奶制品摄取量大的民族比那些主要靠豆类及榖类得到蛋白质的民族，骨质较脆弱
哈佛大学研究
但是哈佛大学近年来一项研究结果却打破这种说法。哈佛流行病学家费斯康尼屈
（D.Feskanish）花了12年追踪7万8千名中年妇女校友，调查她们喝多少牛奶，结果发现
，每天喝两杯以上的妇女骨折的机率，竟远高於每周喝牛奶少於一杯的人。
国家网路医药
https://www.kingnet.com.tw/knNew/news/single-article.html?newId=18845
乳品委员会」给国人的建议量是每日摄取含钙量1,000毫克最适合，但奇怪的是，住在非
洲仍过着几近原始生活的班图妇女，每日虽只摄取350毫克钙质，竟不曾有骨质疏松症发
生。
反观世界上每日摄取含钙量最高的爱斯基摩土着，每天都吃鱼，含钙量达2,000毫克，是
正常值的二倍，却是世界上疏松症最严重的地方。
今周刊
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/154768/post/201801120003/%E9
%AA%A8%E8%B3%AA%E7%96%8F%E9%AC%86%EF%BC%8C%E8%A6%81%E5%A6%82%E4%BD%95%E9%A0%90
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过往政府推动，产业发展，大家可曾想过如果这是一个谎话，有多少产业就灭亡了
不生病的生活这本书有一段话我非常认同：人类是唯一一种动物脱离哺乳期还在喝奶
你有看过其他动物脱离哺乳期还喝奶吗，而且我们还不是喝我们的人奶，去喝动物的
以往只有单面的说话，现在有越来越多反面的说法出来
作者实在是不应该用如此不严谨的态度，直接否定
然後说喝牛奶才是主流等等言语，
科学研究，就是大胆假设小心求证
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.224.63.248 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1563549501.A.87F.html
※ 编辑: elsa1721 (61.224.63.248 台湾), 07/19/2019 23:18:39
1F：推 yayayagogo: 推新知 07/19 23:24
2F：→ ttyycc: 所以喝豆浆比较好吗？ 07/19 23:24
3F：推 ttyycc: 之前好像看过牛奶中还有磷，磷会加速骨钙的分解(？) 07/19 23:29
※ 编辑: elsa1721 (61.224.63.248 台湾), 07/19/2019 23:31:46
4F：推 ttyycc: 吸收钙质好像需要镁，只有钙没有镁好像没甚麽用的样子 07/19 23:32
5F：→ heliex: Oh my sunshine 07/19 23:37
6F：→ bailan: 不生病的生活...那种书-_- 07/19 23:46
7F：→ isud40401: 哈哈哈哈哈哈，这也信成这样！ 07/19 23:47
8F：→ isud40401: 假若吃菜不会骨质疏松，就不是有这麽多和尚尼姑有这样 07/19 23:47
9F：→ isud40401: 症状了！ 07/19 23:47
10F：→ higashi1107: 要防止骨松只有靠运动 07/20 02:29
这话说到点子上了，没错，健身，能预防骨松和肌少症，是最应推广的运动
比如美国运动医学会推广的每日七分钟
至於喝牛奶，正常饮食下，实在没必要去多补充奶，运动比补牛奶有效多了
更何况还有很多反对牛奶的论述，所以我才会发此文，
科学研究就是两面都听，大胆假设小心求证。而不是人云亦云自己不会思考
11F：推 Huangrh: 人类不正常的地方可多了，所有动物都喝生水不喝煮熟的水 07/20 07:16
12F：→ Huangrh: ，动物多半只吃生食不吃熟食，多半会挑食而不是均衡饮食 07/20 07:16
13F：→ Huangrh: 。人类异常的饮食太多了，你可以改回远古动物只吃生食生 07/20 07:16
14F：→ Huangrh: 水不喝奶的状况啊 07/20 07:17
15F：→ pipiayin: 日照时间? 07/20 08:27
16F：推 Pelecanidae: 人类也是唯一用电用手机的生物 07/20 09:01
※ 编辑: elsa1721 (61.224.63.248 台湾), 07/20/2019 09:17:24
※ 编辑: elsa1721 (61.224.63.248 台湾), 07/20/2019 09:18:20
17F：嘘 K30126: 还在喝那种过敏原破表的东西 07/20 09:55
18F：推 martyrtitan: 你是不是把JAMA那一段修掉了啊＠＠？ 07/20 09:58
19F：→ martyrtitan: 晚上再和大家分享研究吧～ 07/20 09:59
20F：推 cute15825: 请问楼主也是营养师吗？ 其实你也可以出来推荐饮食阿 07/20 10:42
21F：嘘 sweety655633: 又是你 07/21 09:39
22F：→ sweety655633: 整天散布伪科学 07/21 09:39
23F：嘘 sweety655633: a一下这id就知道 07/21 09:48
24F：→ sweety655633: 观念根本呵呵 07/21 09:48
25F：→ sweety655633: 2015说要减肥不晓得成功了没 07/21 09:48
26F：→ elsa1721: 脑袋没料就不要出来丢人现眼~我也没说什麽科学~劝人喝 07/21 12:36
27F：→ elsa1721: 牛奶就得面对大家的质疑~就跟教练建议人一定要8-12下一 07/21 12:36
28F：→ elsa1721: 样~如果不让人质疑~连解释都无法解释~还谈什麽科学~自以 07/21 12:36
29F：→ elsa1721: 为是人云亦云的蠢蛋世界多得是 07/21 12:36
30F：→ elsa1721: 我140-78 inbody都纯减脂也不用跟他妈蠢蛋报告成功了没 07/21 12:40
31F：→ elsa1721: ~而且干本文何时~这世上没事的键盘侠一堆~不能就是论事 07/21 12:40
32F：→ elsa1721: 来讨论牛奶的话题~吃饱撑着问人家成功了没也是醉了 07/21 12:40
33F：推 minpanda: 推，大部分的乳制品(A1)是对健康不利的过敏原 07/21 15:54
34F：嘘 sweety655633: 78不就好棒棒 07/22 12:08
36F：→ sweety655633: int=Y 07/22 12:23
37F：→ sweety655633: 啪啪啪啪啪啪啪 07/22 12:23
38F：嘘 sweety655633: 78公斤加油 07/22 12:26
39F：→ sweety655633: 再长到180公分就有正常bmi了 07/22 12:26
40F：嘘 miyi0630: 人类是唯一一种会玩手机的动物 08/06 05:36
41F：→ miyi0630: 别玩了 08/06 05:36
42F：→ akira911: 人家要出书阿 10/30 01:00