作者WoodyYu (无敌阿鱼)
看板FITNESS
标题[新闻] 科学证实：吃炸薯条比沙拉健康
时间Mon Feb 4 08:50:43 2019
健康饮食是如今社会上的主流，
许多人每天都遵守着严格的饮食戒律，
尽可能的让每一顿饭都能有着均衡的营养，
可是这样的方法是否
真的有效呢？
如今一项新的科学研究指出，
也许你不用如此严格的遵从健康饮食！
▼最近有一项令人振奋的研究指出
炸薯条对身体带来的影响，
甚至比不上淋上了酱汁的生菜沙拉
原来这个来自以色列的Weizmann实验室中的 Eran Segal 教授
在监测了800名不同对象的饮食习惯後，
得出了一个令人高兴的结论。
▼这项研究发现，
人类身体对於相同的食物有着不一样的反应，
有些人吃了一条香蕉後血糖飙升，吃了饼乾却没有影响；
有些人则有着完全相反的结果。因此对於某些人来说，
炸薯条这些油炸的碳水化合物比起沙拉对身体带来的负面影响还要更小。
▼由於人类对於相同的食物会产生不一样的基因反应，
只要能够妥善的控制血糖，
对抗糖尿和肥胖的效率就事半功倍！这也是许多人应该有自己「个性化菜单」的原因，
因为这样的饮食选择更能够帮助人们保持健康。
只要确定你体内的基因是对这种食物无感的话，偶尔吃一些其实并
不会带来很大的影响！
帮我薯条加大、去盐，谢谢
https://www.foodytw.com/article/64269
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※ 编辑: WoodyYu (1.162.30.77), 02/04/2019 08:51:31
1F：嘘 happyfunny: 别在给自己理由吃垃圾食物 极端值 偶尔吃一些 呵呵 02/04 09:06
2F：推 sealco: 酷喔，这实验很有道理 02/04 09:13
3F：推 PiZ1129: 结论是别怕，随便吃。吃出问题就表示这不适合你而已？ 02/04 09:39
4F：推 dil79975: "偶尔吃一些其实并不会带来很大的影响" 这预防针真大支 02/04 09:42
5F：→ ckHuang: 「偶尔」跟「一些」容许值很大啊 02/04 09:51
6F：推 kusuoooko: 真的能达到适量应该还好吧！毕竟会一直打着偶尔吃而不 02/04 09:56
7F：→ kusuoooko: 节制的人也是没有决心要控制身材，也是要吃的开心才有 02/04 09:56
8F：→ kusuoooko: 动力继续控制饮食呀！ 02/04 09:56
9F：推 CaTom: 之前看到朋友在fb贴这新闻就吐槽过一次了，香蕉延伸成生菜 02/04 10:24
10F：→ CaTom: 沙拉，饼乾延伸成炸薯条，gi值延伸成健康 02/04 10:24
11F：推 isud40401: 就导正油脂妖魔化而已！肯德基真的很健康 02/04 10:28
12F：嘘 vagr8: 干话 02/04 10:30
13F：嘘 jimmy55311: 一楼在再不分先去读书吧 02/04 10:55
14F：推 v2266514: 结论就是看基因 02/04 11:32
15F：推 weijiekuo: 吃啊吃啊～爽就好 02/04 12:30
16F：嘘 MadeTW: 刚才吃完年菜又吃了一块蛋糕超爽 02/04 12:37
17F：→ MadeTW: 有正常运动习惯哪会怕这些垃圾食物 02/04 12:40
18F：推 QJP0518: 我还不是每周吃速食照样瘦下来 有节制跟运动比较重要 02/04 13:15
19F：推 cuteVictor: 该研究只有做食物对个人的血糖升高影响不同 02/04 13:42
20F：→ cuteVictor: 记者过度解释 02/04 13:42
21F：→ ckHuang: 节制比运动习惯有效多了...... 君不见台湾马拉松跑者体态 02/04 13:43
22F：嘘 Domtoretto: 在再在再在再在再在再在再辣干 02/04 14:14
23F：嘘 happyfunny: 别在（那边），J 大D大懂吗？ 02/04 15:05
24F：嘘 skykenny611: 笑死某J最爱留言再来在去~这次在错了喔~好好读书 02/04 16:16
25F：嘘 kairi: 废文 02/04 16:29
26F：嘘 Domtoretto: 别再给 别在那边 02/04 18:05
27F：→ whoisanky: jimmy你国文语法不及格喔 02/04 21:36
28F：嘘 Yunk: 整篇下来结论就是基因决定一切 这不就是__话？ 02/04 23:16
29F：→ Yunk: 重点式是生菜的营养价值和负面影响远小於薯条 除非加一堆酱 02/04 23:17
30F：嘘 loom0et0bust: 基因那麽好确定，作者先确定自己有没有爱说干话的 02/11 11:53
31F：→ loom0et0bust: 基因 02/11 11:53
32F：推 ccyaztfe: 我阿公天天一包菸活到８２，反观叫他戒菸的医生都死光了 02/12 13:57
33F：→ ccyaztfe: ，所以可以放心地抽菸？ 02/12 13:58
34F：嘘 NaTaO3: 我才不相信 02/15 11:07