作者lonelymaster ()
看板FITNESS
标题[问题] 上班族带便当的问题
时间Sat Jan 5 08:03:45 2019
大家好，小弟是上班族，
这一年来努力健身减肥，
已经瘦了20KG，也习惯自己做便当带便当，
不过一直有个困扰，
因为小弟的公司只有蒸饭箱（学校用的那种）
做好的便当隔天带去公司加热後里面的青菜都变的水水烂烂的，
而且蒸饭箱好像只能用铁制便当盒，
不像微波便当盒可以把菜分格装，
菜饭混在一塑有的时候吃起来很痛苦啊！
不晓得各位有没有什麽好的建议呢？
不知道有没有也是上班族的人可以分享一下怎麽带便当呢？
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1F：推 u571530: 铁制便当也有分隔片阿，要找一下 01/05 08:10
2F：→ u571530: 不然就是带两个便当，菜饭分离 01/05 08:11
3F：→ bandit12344: 有陶瓷便当盒啊 01/05 09:36
4F：→ bandit12344: 我的便当是早上现作,中午不用热就可以吃了 01/05 09:37
5F：推 yu0917: 铁的也有分隔or上下层 01/05 09:45
6F：→ yu0917: 不过主要应该是菜的种类跟煮法要调整吧 01/05 09:46
7F：推 chunning1202: 我常常早上煮 中午吃冷的 也还ok 01/05 09:53
8F：推 halulu: 我用前阵子711的小浣熊分割便当盒 你找看看玻璃或瓷器的分 01/05 09:54
9F：→ halulu: 隔便当盒 01/05 09:54
10F：推 oshia: 就跟以前用蒸饭箱的原理一样，晚一点放进去蒸 01/05 09:54
11F：推 GIN1967: 我是用铁便当盒，有上下层+隔片，菜市场就有在卖 01/05 10:17
12F：→ opm: 查查8年爱妻便当青菜菜色 01/05 10:21
13F：推 yiyun51: 我都只蒸一小时 01/05 10:44
14F：→ lonelymaster: 谢谢各位建议，其实我知道玻璃或陶瓷可以蒸，不过 01/05 10:51
15F：→ lonelymaster: 问题玻璃锅陶瓷的容器的盖子通常是不能蒸的，而在 01/05 10:51
16F：→ lonelymaster: 公司里面不盖盖子恐怕不太方便… 01/05 10:52
17F：→ kchen: 设计不用加热可以冷冷吃的菜单，我中午吃冷便当很多年了， 01/05 10:54
18F：→ kchen: 冷的食物GI值也比较低。 01/05 10:54
19F：→ OlaOlaOlaOla: 那个，其实可以学习日式便当的方式 01/05 10:54
20F：→ OlaOlaOlaOla: 日本很多都吃冷便当、方便，冷饭抗性淀粉高 01/05 10:55
21F：→ OlaOlaOlaOla: 凉菜不用蒸的热热的就很好吃了 01/05 10:56
22F：→ lonelymaster: 公司离家远，没有早起做便当的时间，所以便当都前一 01/05 10:58
23F：→ lonelymaster: 晚做好放冰箱 01/05 10:58
24F：推 OlaOlaOlaOla: 是啊，所以前一晚做冷菜比较好，煮物、炖的 01/05 10:59
25F：→ OlaOlaOlaOla: 第二天也比较入味，打开来就直接吃了 01/05 11:00
26F：推 pennyea618: 我也用不锈钢的 买有两层的就好 01/05 11:02
27F：推 OlaOlaOlaOla: 我以前是前一晚煮好冰冰箱，第二天放到包包 01/05 11:03
28F：→ OlaOlaOlaOla: 刚好中午拿出来吃 01/05 11:03
29F：推 alawoow: 小七浣熊玻璃盒会自己破裂，灾情很多不要买阿 小七都在 01/05 11:06
30F：→ alawoow: 办退货了 01/05 11:06
31F：推 zazazas: 我同事的妈妈作法是菜大约7分熟就拿起来装便当，隔天蒸起 01/05 11:13
32F：推 noheya: 我青菜洗好放生的进去 蒸完刚好 不过其他料都水煮就是了 01/05 11:15
33F：推 cute15825: 想请问一下 跟日本人一样早上做的便当不用热 到中午难 01/05 11:35
34F：→ cute15825: 道不会生成细菌吗？ 01/05 11:35
35F：→ cute15825: 因为之前看隔夜菜没直接放冰箱原理好像差不多 01/05 11:36
36F：→ bandit12344: 你可以早上起床先蒸好放保温袋,中午直接吃啊 01/05 11:42
37F：→ venomous: 一台微波炉没多少钱，不能跟公司申请装设？ 01/05 11:47
38F：推 emily0603: 买有保温效果的便当盒，如象印虎牌，保温效果好 01/05 12:42
39F：推 emily0603: 买保温效果好的便当盒，如虎牌象印，保温效果很好 01/05 12:43
40F：推 lilianling: 我是用usb加热不锈钢便当盒，约1小时前插电加热就可以 01/05 12:43
41F：→ lilianling: 重点是叶菜类还不会发黄烂烂的样子 01/05 12:44
42F：推 OlaOlaOlaOla: 全熟应该不会吧，水分要减少就是了... 01/05 13:31
43F：→ OlaOlaOlaOla: 不过上面的USB便当听起来很棒 01/05 13:31
44F：→ OlaOlaOlaOla: 啊，对，记得把菜放冷再装 01/05 13:35
45F：推 halulu: 我盖子一起进热饭箱 没问题 01/05 13:37
46F：→ halulu: 不然就是买可微波的便当盒 出门前微波 放保温袋 但有坏掉 01/05 13:38
47F：→ halulu: 跟不够热风险 01/05 13:38
48F：→ halulu: 我公司也是只有学校蒸饭箱那种 01/05 13:39
49F：→ halulu: 不然就考虑用锡箔纸把饭包起来 或者把会生水的菜另外装了 01/05 13:39
50F：→ ForeverT: 早上煮 不用加热 01/05 13:42
53F：推 woodsage: 蒸的时候盖子拿掉用铝箔纸罩着戳小洞呢 01/05 13:58
54F：推 anils: 我都早上蒸好，中午吃冷的。没差多少 01/05 14:43
55F：推 cue: 带乾的菜，像花椰菜、玉米笋 01/05 15:00
56F：→ modert5728: 我记得玉米笋不是蔬菜...？ 01/05 15:19
57F：→ mikami1027: 我是只蒸一个小时不太会黄 01/05 16:22
58F：推 pleaseseeme: 铁制便当盒有上下层的啊把饭放上面就好 01/05 17:24
60F：推 bettybuy: 还好我们公司有微波炉，蒸饭箱根本毁灭食物的兵器 01/05 17:31
62F：→ a910223a: ivXBPEe.jpg 01/05 17:31
65F：→ a910223a: 叶菜类我会用此食物分隔纸格着 01/05 17:33
66F：推 ujhuang: 我是前一天菜不要炒太熟，蒸饭是十一点去蒸，十二点拿出 01/05 18:34
67F：→ ujhuang: 来吃会刚好 01/05 18:34
68F：推 JITER: 蔬菜选不要叶菜类的，萝卜花揶菜秋葵玉米笋 01/05 22:29
69F：→ salutelin: 蒸饭箱 真的很臭 打开一瞬间的味道常让我作呕 01/05 23:40
70F：推 hikii: 办公室冷气跟没有一样，真的不敢带冷便当... 01/06 11:49
71F：推 yvonneeeee: 我公司只有微波，反而羡慕你诶 01/06 21:29
72F：推 dks1333: 有一种插电就加热的便当盒，不过要加热30-45分左右 01/07 13:24
73F：推 bandit12344: 我是准备3个电锅,早上洗米煮饭 01/07 22:08
74F：→ bandit12344: 另外2个蒸肉跟花椰菜,不会花很多时间的 01/07 22:09
75F：→ bandit12344: 早上准备好中午根本不用再蒸一次 01/07 22:10
76F：嘘 io5573917: 我直接买一台电锅 中午去冰箱拿食材 蒸了直接吃 01/07 22:47
77F：推 avral: 我懒惰的话会直接吃冰箱拿出来的冷便当，真的太冰会加热水 01/10 17:10
78F：推 ASG: 蔬菜选花椰叶青椒之类的 蒸了不会烂 晚餐再补充其他蔬菜 01/14 00:11