作者babbitt1007 (逼哥)
看板FITNESS
标题[闲聊] 热量或者营养素？
时间Wed Aug 29 13:13:00 2018
先和板大道歉，前一篇文章没聪明的选择对的标题导致删文。
希望这一次有选对标题！
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这一篇文章是看到着个板，
很多人对於卡路里摄取的疑惑跟执着，给我的发文动机，
我看到很多人努力的替健康铺路，
你们努力算着卡路里的摄取，健身这一条路必经的过程！
代表着，你已经开始对准备吃进身体的东西有警觉！有意识！
那麽，给我一点时间，让我带你看另一个层面！
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想到减重瘦身，第一个想到的是「控制卡路里摄取」，
是的！体重机上的数字，最终是热量舍取盈亏的结果。
我曾经靠着小七贩卖的食物，来计算卡路里斤斤计较。
我希望你在阅读这篇文章时，
暂时先忘记「计算卡路里」这件事。
请问你：
「如果卡路里最重要，
为什麽没有人鼓催吃洋芋片吃到ＴＤＥＥ？或者吃到基础代谢？」
１卡路里的摄取，不等於食物质量的摄取
你运动，要有足够的体力，身体感觉良好，才能持续下去。
我相信你们也常常听到「食疗」，这再真实不过了！
有些食品，小份一点热量不太高，但糖份含量极高，
吃也吃不饱（牛奶糖，小包装热量不高，但糖份很高，吃三包也不会有饱足感）；
有些食物，份量大热量高也会饱足，但让你饿的很快
（一大盘的炒面或者焗烤义大利面）。
选择天然的食物，让你比较有饱足感，足够的营养素，
让你身体从运动的疲劳中复原的较快，饥饿感也会减少。
２过度加工的食物改变身体的贺尔蒙
请不要小看加工和过度调味的食物威力！
它会让我们的大脑想要吃更多。
当我们吃「垃圾食物」，极度美味，过份加工的食物，
会造成我们的大脑停止传送「停止进食」的讯息。
这些食物干扰瘦体素／瘦蛋白（leptin）的调节作用。
心理上，好吃味道重的食物，让你继续想吃更多，有一种犒赏的作用。
３某些营养摄取时，会燃烧较多的热量去消耗转化
前一篇我回覆的文章内有提到，
蛋白质跟碳水化合物相比，
蛋白质在消化转化的过程，消耗的热量比碳水化合物高。
这种好事，一箭双鵰！何乐而不为！
到底要怎麽分配各个巨大营养素的分配？
我不是专业营养师，我不能在这个地方深入讲解，
但以我的领域，我能建议：
（文章太长，分两篇XD
因为我自己本身有「太长的文章不想读的症候群」哈哈哈）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.192.212.191
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1535519588.A.BC5.html
1F：推 asotano: 拿板凳，但是文章断点真刚好…… 08/29 13:20
※ 编辑: babbitt1007 (123.192.212.191), 08/29/2018 13:29:47
2F：→ aj000001: 针对摄取omega3 较天然的摄取方式是吃鲭鱼/秋刀鱼/鲑鱼/ 08/29 13:53
3F：→ aj000001: 亚麻仁油 08/29 13:53
4F：→ aj000001: 而摄取的标准是跟omega6互相平衡 08/29 13:53
5F：→ aj000001: （其实我也是抱着进来拉板凳看戏的心态，这样的内容一直 08/29 13:53
6F：→ aj000001: 让我联想到一些+1+1的文章 08/29 13:53
什麽是+1+1 的文章？ 是的，你讲到天然，也有很严格人觉得，
现在的鲑鱼都是养殖的，要马就要什麽野生鲑鱼。
但你提到的亚麻人油也很棒！
如果大家觉得一篇文章很长没差，我也可以这样发文，
但我以前的习惯就是这样。你可以查我的帐号，发了许多文，不是业配的帐号。
※ 编辑: babbitt1007 (123.192.212.191), 08/29/2018 15:12:07
7F：→ dchain: 亚麻仁啦... 亚麻人油听起来超惊悚 08/29 16:10
8F：→ babbitt1007: XXDD 人油XXDDDDDDDDDD 08/29 16:39
9F：推 susuqi: 有个疑问 我不太吃零食 但因为买衣服送了很多蛋白棒 08/29 16:52
10F：→ susuqi: 这一吃不得了 会常常嘴馋 08/29 16:52
11F：→ susuqi: 不晓得是不是像第二点所说Qq 08/29 16:53
12F：推 qwe123456460: 亚麻人油感觉很嗨xD 08/29 17:55
13F：推 sammoon: 认同不是只看热量 其实吃进什麽才是重点 08/29 18:06
14F：推 miyi0630: 还有柳叶鱼！ 烤得超好吃 -//- 08/29 18:13
15F：→ miyi0630: 蛋白质高又补钙 08/29 18:16
16F：→ miyi0630: 最近最爱XD 08/29 18:16
17F：推 asroma: 原来这就是我一吃冰淇淋就停不下来的原因！ 08/29 19:51
18F：→ aj000001: 天然食物指不现代加工的食品（精链、萃取、浓缩），胶囊 08/29 22:09
19F：→ aj000001: 并非食物，而这跟养殖还是野生也无关联 08/29 22:09
20F：→ aj000001: 另外提到鲭鱼跟秋刀鱼你也无视它，便宜且跟鲑鱼有不相上 08/29 22:09
21F：→ aj000001: 下的不饱和脂肪酸，比起鲑鱼这两种鱼cp值更好 08/29 22:09
22F：→ aj000001: 上一个说热量不重要的被版主下通告跟嘘X，这次换个妹子 08/29 22:09
23F：→ aj000001: 讲显然结果不同 08/29 22:09
这边，我不懂把性别提出来的道理？仇女吗？不管发文者今天是男的女的，
我相信板主一定会把不适当的文章的删除。跟男女有关吗？
我是女人，哪里得罪你了呢？
24F：→ aj000001: 仍有热心人士分享知识很好，但把这样懒人包（在我看来是 08/29 22:09
25F：→ aj000001: 不求甚解）的知识抛出来最後丢个我不是OOO/OO专业，不觉 08/29 22:09
26F：→ aj000001: 得诡异吗 08/29 22:09
你提到鲭鱼跟秋刀鱼，很好。
我没有复诵你提到的这两者，不代表我无视於它们。
你提到更多天然营养的来源给板友知道，非常好，帮助到更多人。
为什麽我一定要再回覆的时候复诵他们一次，才表示我正式它们呢？
ａ大谢谢你给我指教，这两篇文章，是我在坐在电脑前，
打了一个多小时，不是什麽懒人包，更不是文章制造器出来的。
我看到很多板友一直提到热量，除了蛋白质之外，
没有重视其他的营养素，甚至有人根本不太吃青菜。
因此我想提出重视营养素应该比热量前面。
我那一个字有说「热量不重要」？？？？？
你之前的文章提倡减肥减重热量第一，再去考虑营养素。
我的概念是，如果营养素不重要，为什麽没有人鼓励吃你喜欢的炸鸡洋芋片吃到TDEE？
不好意思，我的立场，我比较推崇先看营养素再来是热量。
这里我想没有谁对谁错，就是意见不同罢了。
如果你想要分享你的知识，欢迎你花一两个小时打一篇文章，
以你过往在此板的纪录，你的文章非常多知识，非常详细，受益多人。
但我的文章的知识稍浅，不代表这是「懒人包」。
每个人在这条路上的程度不同，
是否可以请你更接受知识文章也可以有深有浅？
（有些人甚至怎麽看营养标示都不会，也没有准备好要生铜，
可能连巨大营养素都不知道）
我确实不是营养师，
不能决定怎样的人要摄取多少百分比的巨大营养素，
如果这麽做了，是超过我的职责范位。
营养这一块的专业学问非常深渊，
我自认不足深怕说出错误的知识误导。难道你宁愿一个不懂的人说他懂？？？
我把我懂的分享出来，因为不能够达到你的标准，
这样就是懒人包吗？这样的指控是否太超过呢？
这不是懒人包，这是我认真打出来的文章。
我不能同意你这样的指控。
如果板娘觉得这两篇文章没有价值，也欢迎删除，但请留屍体给我，
因为我一字一字打出来的，是我的心血。
如果还有需要改进的建言，请各位客观指教理性讨论。
27F：→ vagr8: 楼上有认证看吗？ 这篇是说营养素先於热量 另一位是说热量 08/29 22:28
28F：→ vagr8: 不用算 不一样喔 08/29 22:28
谢谢ｖ大。没错，我没有说热量不重要。
※ 编辑: babbitt1007 (123.192.212.191), 08/30/2018 08:23:58
29F：推 aj000001: 你都a了我的文章 那我是不是也要说你我热量摆第一、推崇 08/30 10:39
30F：→ aj000001: 炸鸡洋芋片是不实指控呢？所以我也要像你一样情绪发言， 08/30 10:39
31F：→ aj000001: 还是特地写站内给你反驳你的指控？还是因为原来都只有捧 08/30 10:39
32F：→ aj000001: 你的人所以不能接受有人不捧你？ 08/30 10:39
33F：→ aj000001: 花一个多小时写文章不需要一提再提，这边的长文很多不是 08/30 10:39
34F：→ aj000001: 只有你最特别。 08/30 10:39
35F：→ aj000001: 我第一个回覆的重点主要是你想告诉人微量营养素的重要就 08/30 10:40
36F：→ aj000001: 把它彻底写清楚，你特地用底色标明的知识老实说真的不特 08/30 10:40
37F：→ aj000001: 别，很多人的确不懂，所以要用浅显的方式让他们理解，但 08/30 10:40
38F：→ aj000001: 也不是教他几个秘诀前因後果都不用懂就可以了 08/30 10:40
是的，ａ大，我受教了！谢谢！
我占内信给你，是表示我的意见。
我信里甚至板上的回覆口气，也表明称赞你的文章知识很多，很多细节，
不是只有批评你，你其实不需要这麽激动。
对，板上很多人写文章写超长，花了很多时间，没什麽好说嘴。
再一次，谢谢你的指教！
※ 编辑: babbitt1007 (123.192.212.191), 08/30/2018 11:06:41
39F：推 lattenight: 最近刚好看完一部电影＜腰瘦食堂＞，体脂计公司请营养 08/30 12:51
40F：→ lattenight: 师调配午餐达到好吃又控制热量，进而使体脂超过大多的 08/30 12:52
41F：→ lattenight: 社员减脂更顺利，算是可爱的小品 :) 08/30 12:52
42F：→ lattenight: 有这样营养均衡又标示热量的员工餐点真好~ >///< 08/30 12:53
43F：推 treeeert: 我很同意营养素先於热量，且摄取足够优质的营养素，热量 08/30 13:13
44F：→ treeeert: 也不会差太多。 08/30 13:13
45F：推 whoisanky: 原PO讲到摄取脂肪时提到可以多摄取健康的Omega3，虽然 08/30 15:54
46F：→ whoisanky: 她只写了自己想推荐的鱼油跟酪梨，但我觉得重要的是传 08/30 16:08
47F：→ whoisanky: 递补充O3油脂的观念，然後顺便提到自己推荐的摄取来源 08/30 16:34
48F：→ whoisanky: 这样。原PO推荐的摄取物也许不见得每个人都认为是最好 08/30 16:36
49F：→ whoisanky: 的，但因为原PO没推荐吃鱼，就说在看一篇不求善解的懒 08/30 16:36
50F：→ whoisanky: 人包，不符合你想看的文章，就该被这样恶意评论？有帮 08/30 16:41
51F：→ whoisanky: 助吗？且从原PO的发文时间来看，原PO早已打好了全文， 08/30 16:42
52F：→ whoisanky: 只是分两次贴，中间间隔7分钟做上色跟分段，这样几乎是 08/30 16:43
53F：→ whoisanky: 同时发出的全文，被说成是脸书+1骗点阅的钓鱼文是不是 08/30 16:44
54F：→ whoisanky: 太夸张？明明是浅谈营养素为主，又被拿去跟一个不知道 08/30 16:46
55F：→ whoisanky: 讲什麽鸟的文章扯在一起比，最後说是女生发文的优势？ 08/30 16:47
56F：→ whoisanky: 看不习惯别人分享的内容浅，可以不要看，观念有错误可 08/30 16:52
57F：→ whoisanky: 以发文指正，但是在别人分享底下用挑毛病的态度讲些五 08/30 16:53
58F：→ whoisanky: 四三，除了炫耀自己很懂跟打击别人分享，一点帮助都没 08/30 16:53
59F：→ whoisanky: 有，难怪现在都没人想写分享文就怕酸民。 08/30 16:54
60F：推 asroma: 原po的发言跟某a比起来一点都不情绪阿 反倒是我现在才知道 08/30 18:51
61F：推 asroma: 原来吃鲑鱼是傻人钱太多才会做的 聪明人都只吃鲭鱼跟秋刀 08/30 18:57
62F：推 sayauser: 只是没跟着复诵回推文就要被说无视...爱扯性别也很无聊 08/30 18:58
63F：→ asroma: 鱼 原来注重营养素均衡就一定是爆饮爆食不管热量的鲁蛇呢 08/30 18:59
64F：推 asroma: 某人看不顺眼就不允许他人发言的手法让我不禁想起共产党 08/30 19:09
65F：→ asroma: 的言论控制手段 原来这里是一言堂不是讨论版阿 08/30 19:09
66F：推 lkkpal: 觉得原po有礼貌 没什麽不对的 只是没复颂就被说不认同 也 08/30 20:06
67F：→ lkkpal: 太有事 08/30 20:06
68F：推 gm79227922: 鲑鱼比较好吃 只是很贵 08/30 22:39
69F：推 only0307: 树多必有枯枝 08/31 23:03
70F：推 eip937: 营养素真的蛮重要的，有些微量元素没 09/11 07:02
71F：→ eip937: 吃到，掉头发，发炎都跟着来，就像工厂 09/11 07:02
72F：→ eip937: 没原料来生产产品，导致影响整个身体 09/11 07:02
73F：→ eip937: 运作失常，所以断食和生酮短期合适，但 09/11 07:02
74F：→ eip937: 长期来说可能会缺乏某个营养素，有 09/11 07:02
75F：→ eip937: 潜在的风险。 09/11 07:02