想先询问原PO一些问题： 椰子油咖啡喝两次用意是?还有代糖? 　　运动前後会饿的状况持续多久了(周/月)? 　　外食的频率? 　　其他这个项目的内容是在一天中什麽时候摄取的? 　　首先比起你的减脂效果，我显然是比较在意你的血酮数据。 0.5～3.0mmol/L　良性（营养性）生酮 3.0～8.0mmol/L　病态型（肌饿性）生酮 10+mmol/L　酮酸中毒 　　这个数据教科书上都有写，不过有个例外是脱水，确保你在测量血酮前有摄取足够的 水量。 　　或是明明已经历过生酮初期脱水，但仍然频尿，留意一下是否有同时吃多喝多跟尿多 的情况。 　　关於肌肉量的部分（我觉得诡异的是大家都很喜欢叫人去看PEETA，这个部分他也有 说明过），在测量时间跟身体状态（进食前／停止运动达24小时）都一致的状况下，还会 影响体内成分就是身体带水量。 　　正常有在训练且身体营养没有过分不足（比起先烧掉骨骼肌会先从指甲断裂／掉头发 开始），肌肉量并不会任意掉到比训练前还差。（都没东西吃了还烧掉身体怎麽觅食的概 念） 　　有参加过比赛的人应该很清楚脱水可以达到6～8公斤的量。这时的肌肉是处於很乾， 没有夹带太多水的状态。（肌肉会带水的原因是肌肉细胞要夹带醣类依靠其产生能量，而 醣类能带大量的水） 　　老话一句inbody是电阻式测量，没有水电流通过不了，通通算脂肪好惹。（原po如果 有前後的DXA数据我想你的变化会相当有说服力） 回到上面为什麽要问这些问题： 1.如果想藉由喝椰子油达到断食的效果，显然再搭配其他东西是不行的，更甚者就是因为 会饿所以要喝椰子油咖啡抑制食欲。 2.同上生酮运动完会饿，你的身体之所以能撑过来是靠着糖质新生醣类以及使用中链脂肪 的可能性极高。 3.外食打断身体生酮的条件。 4.正餐以外时间进食打断胰岛素的低水平。 　　糖质新生意味着如果进食的蛋白质不够，的确会从肌肉下手；对肝（要分解脂肪产生 酮体）来说中链脂肪酸太好用，比起用自体脂肪更喜欢用它，而这样一来就失去利用生酮 减脂的意义了。而短期中（少於三个月内）不断地从生酮＜过量补碳＜生酮＜过量补碳间 徘徊，简单讲就是一开始可能生酮周期长，身体能使用酮体当能源。（但不等於酮适应， 这边是指身体大部分都以酮来当能源） 　　接着一进食碳後身体立刻使用醣类，然後又吃生酮（又测的到酮体了），然後然後 .......之类的，这样的循环下最有可能产生的是代偿。 　　所谓的代偿可能是暴食後的严格饮食，严格训练，严格自律等各种心理生理压力，要 嘛更严格或是开始会骗自己，你的心里跟生理不断交错影响彼此。 　　这边我想再次提倡生酮的意义在於酮体对人体的影响，并不是减脂。因为大部分的人 都错把血糖水平当作是控制胰岛素的基准，就连进行间歇性断食的人也还在询问断食期间 能吃什麽，澈底误会胰岛素的作用，或者只懂胰岛素而不去探讨各种荷尔蒙其关联性。 　　以史考特医生来说，他并没有体脂过高，胰岛素敏感度极佳，而他进行的生酮方式绝 对正确，但对他想要的实验结果（减脂）来说并无帮助，酮体对医生本人的影响也不在测 试范围内。（毕竟要说甚麽精神变好，头脑清楚之类的并没有血液／尿液数据上来的客观 ，我相信会吃生酮的人绝对不是说想体验什麽叫作吸毒的快感） 　　最近生酮讨论有变多的趋势，一样不提倡生酮的好处，但还是要帮它平反一些误会： Q　生酮会复胖： 　　回顾新闻内容中的一小段一一说明 ＞台中荣总营养室主任谢惠敏提醒生酮饮食会产生酮酸，执行过程有风险，不适合长期使 用，复胖率也高。 生酮饮食会产生酮酸－－正常胰岛素作用下过多会代谢掉。（所以不要再教糖尿病患者可 以使用生酮饮食） 执行过程有风险－－缺乏微量营养素，对荷尔蒙作用的错误认知。 不适合长期使用－－见仁见智，因人而异。准备生酮料理，烤生酮烘焙，持续追踪健康检 查数据（一样可以带入水煮饮食／胖老爹饮食等等）。 复胖率也高－－任何饮食停止後回覆无计画的饮食习惯都会复胖。 ＞中国医大附设医院家庭医学科主任林文元也认为，减重若长期不吃某类食物，恐因缺乏 某种营养素伤身，得不偿失。 认同，但更多的情况是一般人的饮食也是属於偏食单一进食来源，结果一样伤身。 ＞谢惠敏指出，「生酮饮食法」强调每日脂肪摄取量近80%，碳水化合物仅5%，以高油脂 、极低量碳水化合物的饮食法，降低胰岛素分泌，透过肝脂肪转换成酮体取代葡萄糖，快 速减掉体内水分，减重效果虽明显， 正确，这是以让身体产生／利用酮体所需要的条件，但不是身体燃烧脂肪的条件。 ＞但副作用也大，包括头晕、头痛、血糖低、抽筋及便秘，甚至脱水，一旦回复正常饮食 ，复胖机率非常高。 头晕头痛－－生酮初期醣转酮能量来源改变。 血糖低－－良性生酮来说血糖值落在55 mg dl～75 mg dl，这边属於空腹型血糖中的缺少 肝糖原储备，肝糖原异生减弱。（血糖经常低於正常值75 mg dl对第一型糖尿病患者完全 不利，再次强调其患者千万不可生酮饮食） 抽筋－－钾摄取不足。 脱水－－醣流失水跟着流失，补充大量水同时会排出矿物质。 Q　生酮会掉发／停经： 　　营养素不足，压力。 　　为什麽补碳後为什麽月经就来，补碳这件是绝对不神奇，但适当的碳水化合 物的确可以舒缓情绪，降低压力。（也是生酮初期为什麽容易暴躁的原因） 　　有些女生并不是体脂太多需要减脂，而是肌肉量太低造成的肌少型肥胖，生物会以生 存为第一考量，第二才是繁殖。（所以也有因为活不久所以只好大量繁殖的生物存在）， 食量不大／油脂抑制食欲／进食来源单一都很容易造成营养素不足。 　　生酮饮食门槛太高，光基因就刷掉七成的人，而饮食知识习惯计画又有多少人能一应俱全。 　　碳水的确是好东西，至少多吃个带皮地瓜／多谷米／糙米的维生素矿物质比只吃肉／ 菜／油来的更多。 最後想要求一下　isud40401请不要回覆关於这篇认同／疑问／反对的推文，我无法阻止 你回覆，但我可以删自己的文章。 --

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