作者betyshie (betty)
看板FITNESS
标题[讨论] 重口味会影响减脂吗？
时间Tue Jun 5 13:26:16 2018
认真执行减脂饮食已经好一阵子了，最近天气热喜欢吃辣的酸的
例如：韩国泡菜豆腐锅、泰式凉拌海鲜、麻辣鸡胸丁之类的。
有时候搭配糙米饭，有时候是燕麦饭或绿豆粉丝。
三餐几乎自煮，周末外食一到两餐
所以烹调方式都是无油或少
少油（3-5cc），酱油也不会放超过5cc，
我都用喝药水的量杯装调味料。
可是最近体重停滞了体脂还略为增加，身边人认为是口味太重造成的
想知道大家在减脂期间是不是真的都吃清淡食物为主呢？
我一周运动3天，每次重训加间歇有氧约1.5小时。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.42.10.120
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1528176379.A.FE2.html
1F：推 apeiwolf: 重口味会加很多的油糖盐巴甚至有勾芡，热量一定很高啊 06/05 13:40
2F：推 isud40401: 辣、咸、香料基本上都不太算进热量！重口味只要不影响 06/05 13:45
3F：→ isud40401: 血糖波动造成食慾高张都还好！ 06/05 13:45
4F：推 sleepyrat: 重口味很开胃，白饭可以多吃好几碗~~ 06/05 13:51
5F：→ daphneH: 泰式酱汁加了大量的糖，一小碗酱汁至少有45克糖，泡菜也 06/05 13:57
6F：→ daphneH: 加了很多糖。酸，咸，辣，为了调味，都会加更多调味料进 06/05 13:57
外面弄这麽甜吗！！
我是用一颗大蒜末，半颗柠檬汁，一匙鱼露当酱汁。
7F：推 charminggril: 之前买一盒韩国辣椒酱，50克100卡 06/05 14:15
8F：→ betyshie: 自己煮没有放大量的盐糖勾芡也是吗@o@ 06/05 14:16
9F：→ charminggril: 自己煮就看材料，不要糖油勾芡 06/05 14:17
我都买宗家府韩式泡菜500g可以煮八次泡菜锅，
放一块义美汤豆腐，一点韭菜海带芽还有叶菜，三四片里肌火锅肉、打蛋
起锅淋上2～3滴的黑芝麻油，吃这个觉得超幸福的，
不过好像钠含量有点高，我会再回去看看成分标示。
※ 编辑: betyshie (114.42.10.120), 06/05/2018 14:27:41
10F：推 omi0210: 像印度或土耳其料理那种是靠大量香料的应该还好? 06/05 14:36
11F：→ daphneH: 一般外面的泰式酱汁都是鱼露、柠檬汁、醋、糖1:1:1:3的 06/05 14:38
12F：→ daphneH: 比例，另外其实鱼露本身也含有糖。 06/05 14:39
13F：→ jumisui: 主要是钠，就是要盐份少、还有味精少，重口味是一定有影 06/05 14:42
14F：→ jumisui: 响的 06/05 14:42
15F：→ doipr4389: 觉得要看是什麽调味方式~ 06/05 15:23
16F：推 wseedw: 一般凉拌，醋or柠檬：糖=1:1 06/05 15:37
17F：→ wseedw: 然後泡菜锅的料理法，标准也是先加糖下去炒香泡菜 06/05 15:38
18F：→ alice78226: 容易水肿 06/05 16:19
19F：推 sammoon: 应该是盐分太多 你把口味调清淡点体重应该就回来了 06/05 16:52
20F：推 jacko1: 盐会使身体储水，让体重上升 06/05 18:49
21F：推 jacko1: 让你有氧脱水的效果打折，仅次而已 06/05 18:51
22F：推 flac: 你还得担心三酸甘油脂呢 06/05 18:54
23F：→ ANGELB: 给你参考这篇 06/05 21:29
25F：推 gm79227922: 酱料一般都很咸很甜又多卡 不吃比较好 06/06 01:34
26F：推 miyi0630: 自己煮酱料装那麽少，真的体脂上升的主因吗？ 一小杯鱼 06/06 01:55
27F：→ miyi0630: 露/辣椒/泡菜的影响有大成那样吗0.0 像我刚刚的吃的一小 06/06 01:55
28F：→ miyi0630: 匙鲣鱼露，也才13k而已~ 觉得比较可能钠太高造成的水肿 06/06 01:55
29F：→ miyi0630: ，或是原po外食吃这些时酱料/汤喝了很多 06/06 01:55
30F：→ miyi0630: 不过自煮买酱料时都会稍微挑一下成分，光鲣鱼露就很多「 06/06 01:58
31F：→ miyi0630: 鲣鱼风味」的陷阱了 06/06 01:58
32F：→ betyshie: 我没有用过味精或是高油，今天早上才猛然想到，也有可能 06/06 15:32
33F：→ betyshie: 是妇产科开给我调经的黄体素造成的吗？因为用app算 06/06 15:33
34F：→ betyshie: 热量跟钠都是正常...等这个月的药吃完再看看吧Q_Q 06/06 15:35
35F：推 halulu: 黄体素有可能啊... 06/06 16:13
36F：推 FarkU: 重点是钠的问题，你要吃生辣椒伴柠檬汁也是可以很健康。 06/08 13:40
37F：推 ananbig: 其实重点是黄体素才对吧，黄体素会水肿 06/09 06:12
38F：推 e102768: 黄体素会水肿，很明显 06/12 12:03