作者boty927 (Blue)
看板FITNESS
标题[心得] 如何调整早餐-上班族快速早餐制作
时间Wed Apr 25 13:26:40 2018
前面几篇文看到有人问调整早餐
刚好前阵子在研究
如何快速制作上班族早餐
一点心得给大家参考看看
用蒸的烤的微波的都ok
搭配一杯无糖豆浆/牛奶/乳清
就很饱又营养
「起司地瓜泥烤蛋」
用各种的配菜及做法
完成不同的变化型
蛋黄没戳破/蛋黄打散/直火烤熟/先微波再烤/加核桃/混搭Mozzarella Cheese……等等
花椰菜可以用水煮
更快更健康
滚水後关火
鸡胸肉放入泡15分钟
即可熟又软嫩
趁热加海盐跟黑胡椒
可以做多一点备用
一定要加盐否则容易坏哦
每天只要花不到十五分钟
就能给自己
方便快速的上班族早餐！
动作熟练後基本上
可以边做边准备上班的东西
做法：
推荐买57号黄地瓜
洗净削皮
切成一块一块的圆形状
可以一次蒸个两三条
剩下的冰起来保存
我都用微电锅蒸35分钟
维持块状带软的程度
（不会一夹就散）
1.240度热烤箱，煮锅水
2.冰箱取4-5块地瓜片舖在玻璃盒
3.起司撕小块舖在地瓜上
4.蛋打散淋下去
5.约烤10-15分依烤箱而定
6.滚水烫青菜跟鸡肉
7.洒些黑胡椒海盐後组合完成餐盒
蛋建议打散比较好熟
起司Costco 有得买
Pizza用起司也行会更方便
黄起司咸香/白起司比较能拉丝
想要更好吃可以加点牛奶
IG原文：
https://www.instagram.com/p/Bg83h9vBOF4/
减肥中煮的都原型食物居多
同好有兴趣的欢迎追踪讨论
烤箱直烤版
https://imgur.com/a/KN4rMbZ
蛋没搅散版
https://imgur.com/a/byUTnEU
加了核桃版
https://imgur.com/a/JJVG0n0
原味清淡版本
https://imgur.com/a/2FVLG1b
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※ 编辑: boty927 (101.14.148.126), 04/25/2018 13:27:35
1F：推 loveshih: 推04/25 13:40
2F：推 shcjosh: 好像不错！！！04/25 14:04
3F：推 rockwind: 推04/25 14:08
4F：推 mmandyoao: 推04/25 14:51
6F：推 cindycincia: 泡十五分钟很柴耶.....@@04/25 20:00
要关火啦 我补字了 XD 水滚就关然後放进去泡着，我一次都泡costco的一包
7F：推 GGisme: 就是我问的(举手)感谢分享啊看起来好精致哦04/25 20:42
8F：推 GGisme: 突然想起我冰箱也有起司，明天就来试试看！04/25 20:45
真的很简单
而且前置做完都可以先冰着
一次两三天份
※ 编辑: boty927 (36.224.134.189), 04/25/2018 22:13:10
9F：推 dream70090: 我的标准早餐盘也只花10～15分钟：平底锅煎鸡胸肉，同04/26 00:44
10F：→ dream70090: 一锅空位煎蛋(或放电锅水煮蛋)，另一边滚水烫青菜，要04/26 00:44
11F：→ dream70090: 碳水再拿出事先蒸好冷冻的地瓜，其实自己做真的不需要04/26 00:44
12F：→ dream70090: 太多时间啦XD04/26 00:45
13F：→ tuiokh: 感谢分享！04/26 09:26
14F：推 silvia813: 没有烤箱可以用什麽代替呢？04/26 12:51
我有试过微波 XD 我是觉得都可以要看你有什麽工具
15F：推 sandy60225: 请问鸡胸肉是整块直接丢下去泡吗？要先切薄吗？怕中04/26 12:53
16F：→ sandy60225: 心没熟透04/26 12:53
鸡胸肉不切，整块丢哦~
滚水放入然後马上关火加盖
泡着会熟的：）
※ 编辑: boty927 (101.14.148.126), 04/26/2018 13:32:44
17F：推 sandy60225: 感谢~~ 04/26 14:24
18F：推 hans1478: 洗青菜的时间就超过15min了?~~ 每次都被青菜delay 04/26 15:19
可以事先处理啊~尤其黄绿豆芽菜/青花椰/高丽菜/大陆妹（广东A菜）然後装袋冷藏，要
煮的时候先冲洗再放水流一下去农药，水滚转小烫一下下就熟了 XD
※ 编辑: boty927 (101.15.168.7), 04/26/2018 19:25:32