作者PaladinEnola (PaladinEnola)
看板FITNESS
标题[心得] 120kg超级肥宅一年饮食控制心得
时间Tue Nov 28 14:48:01 2017
大家好~本人第一次在本版发文，为表诚意以下先附图:
https://i.imgur.com/y6dOESV.jpg 当时体重:120KG 左右
https://i.imgur.com/fVdbMmX.jpg 现在体重:80KG 左右
其实一直在想要怎麽分享我这一年间的心得，尤其是最近遇到很多几年不见的朋友，
最多的问题就是"你是受到什麽打击了?" "你有吃药吗?" "你是不是有去练健身?"
以下为各位讲述一些个人感想。
在这一年中，我体悟到了几件事:
第一、饮食>>>>>>>>>>>>>>>>一切
第二、了解与尝试各种方法
第三、决心很重要
这边先说一下，这一年的变化是完全不靠运动的，也就是没有上健身房或慢跑。
可是本人的工作是餐饮服务业，基本上一天会站着或走动6~8小时(一个月120~150小时)，
所以基本上还是一直有在动的，如果是坐办公室或学生的状况可能就不同了。
再来就是我这一年试过金字塔、低脂、间歇性断食、低醣、生酮还有一些有的没的饮食，
唯一这一年都没有改变的就是一滴含糖(果糖手摇杯)饮料都不喝，"一滴"都不碰，
水份完全从白开水取得，一天喝4K~6KCC。
主要是当初查到忘记哪篇文章说一天可以喝体重X70就跟着喝，後来习惯了就一直喝了。
以我目前的状况，上班8小时+休息时间1小时总共在公司9小时，
每一隔一小时会喝600，加上上班前先喝600，在公司我就能喝6000，
回家没事还是会喝几杯，所以量都满足的。
说到饮食，我想这是最多人战的，我在这边可以很明确地告诉各位，
"没有任何饮食适合任何人!!!!!" 这很重要请谨记!!
至於哪种饮食适合你，我只能说请自己尝试，
目前我是吃间歇+没那麽严谨的生酮(几乎不吃醣)
主要原因是因为间歇性断食实在是太方便了... 一天只要吃1~2餐就好。
生酮的话我并不觉得对於减脂或减重有多厉害的功效，至少我自己试的感觉是如此，
但我吃生酮以後，20年来的打喷嚏过敏症状就再也没发作了，
经过GOOGLE大神後，貌似网球界的乔科维奇也有类似的状况，似乎是麸质相关问题，
但我真的懒得去检查，既然吃的很舒服我就继续这样吃了。
还有一点就是一定要吃够热量(TDEE)，我想这算是基本常识了吧!
最後这几个月其实我都没再算热量，就是不让自己肚子饿而已。
但如果跟我以前一样是超级肥宅那就不适用这点喔~
前几天陪老妈去吃COCO，以前要加饭再吃甜点饮料配菜才会饱，现在主餐没吃完就饱了，
食量毕竟还是会有差的，吃不吃饱不能当绝对标准。
最後我想谈一下我个人觉得也很重要的一个问题－－心态
以前我也减过几次重，这边我说的是减重不是减脂，那时候没有健康观念都是用节食，
所以瘦的快、瓶颈来的快、复胖的也很快。
而且总是在失恋後才会想减重，我想很多人都是如此吧!
这也是我标题不打"减重"、"减脂"，而是打"饮食控制"的原因。
我这次的目标是让自己更健康，因为看到身边越来越多糖尿病阿肾脏问题之类的亲友，
所以能瘦多少一直都不是主要目标，能瘦就瘦不能瘦也没关系，只要健康就好。
我也相信吃得健康一定会瘦下来。
再来就是，我不希望再遇到自己喜欢的人失恋後再去想自己太丑太胖要瘦身什麽的，
而是可以预备好自己，用最好最健康的自己去面对未来的每一个人。
这篇文章只是大略讲一下这一年的心得，有兴趣的版友可以留言或私讯问题，
我也可以为各位做出更详细的心得补充跟报告哦~感谢各位的阅读!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.243.38.102
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1511851683.A.3DE.html
※ 编辑: PaladinEnola (111.243.38.102), 11/28/2017 14:50:02
1F：推 Lenoir: 很有毅力 11/28 14:59
2F：推 schumi7401: 春天要来了 11/28 15:03
3F：推 mailman: 励志推 11/28 15:15
4F：推 jupwar: 桃园推 11/28 15:43
你太猛了这样也看得出来...
5F：推 pennyea618: 很感人欸 有被感染到你的正面 谢谢～～ 11/28 15:43
6F：推 chiangchia: 推 11/28 15:47
7F：推 halulu: 看来你也有可能是麸质过敏... (拍拍 11/28 15:53
我觉得应该是或是类似的状况，因为我从国小国中开始鼻子毛病就一直医不好，
没想到误打误撞找到一线曙光阿哈哈
8F：推 darkfantasy: 屌 11/28 16:00
9F：推 narnic: 不过你现在应该是处於低醣饮食 生酮很严格的 11/28 16:10
是的~ 我生酮只有头两个月很严格把关油量跟油质，後来就是不吃醣类跟尽量吃油一点，
举例我今天早上起来吃两把杏仁果，中午吃21风味馆烤鸡一只，下午再吃两把坚果~
但我觉得低醣其实对我来说目的就达到了(避开过敏原)
10F：推 todorov: 强者 11/28 16:14
11F：推 zxcvbnm0059: 立志推 11/28 16:41
12F：推 su06231112: 帅大叔推 11/28 16:56
从国中就被叫大叔的我也是无所谓了QQ
13F：推 k821251993: 推用最好最健康的自己去面对未来的每一个人QQ 11/28 17:00
14F：推 luca911228: 推没有任何一种饮食适用每个人跟心态 11/28 17:20
我真的觉得健康一点的心态面对自己的身心都会比较好，病态减肥必定失败的!
15F：推 ohmygod1223: 推～向你看齐，我偶尔还是会破戒QQ 11/28 17:57
16F：推 repast: 无糖真的好难QQ 11/28 18:45
17F：推 jilily: 戒甜食真的很难，无数面包蛋糕红豆饼豆花红豆汤绿豆汤在 11/28 18:59
18F：→ jilily: 招手，看到可以想吃就吃的人总是好羡慕呀 11/28 19:00
听了很多身边的例子包括我自己，糖类真的很容易产生上瘾症状!
我们公司有免费饮料机，我刚开始也是每天狂灌可乐雪碧红茶，改成喝水时超不习惯的..
但就是坚持，习惯了没有味道的水後就不会那麽难了(我知道要实践很难...但就是靠意志)
甜点跟精致淀粉的话，我现在是脑袋会自动把他们想成碳水化合物，我会告诉自己:
"这些就只是碳水化合物的合成品，我现在不需要他们!!"可以减少一点想吃的口慾。
尤其是我现在做餐饮，刚烤出来的面包跟蛋糕真的是我一直以来最大的敌人....
19F：→ minionsll: 瘦了 好看多了 11/28 19:19
20F：→ winterrain: 厉害 11/28 19:22
21F：推 durcedog: 瘦下去好像有点帅 11/28 19:44
22F：推 meatbo: 好厉害的意志，不会有想吃甜的时候吗( ) 11/28 19:47
甜的东西我最近特殊状况还是偶尔会吃一两口，例如朋友从国外带回来的巧克力之类的，
但是前提是我已经有办法克制自己完全不吃，纯粹出於人情才碰的哈哈~
不然如果还不能完全戒断，很容易偷吃一小口想说再一口也没关系就这样破功了...
至於饮料我是无论如何都不碰，现在我碰到果糖头会很痛嘴巴也不舒服。
各种饮食都有自己的理论，但糖(极端的精致淀粉)，不碰绝对都是对身体好的，
尤其是现在市面上大多的糖都是人工化学产物，更是如此!
23F：推 monologist: 断糖断淀粉真的好难@@ 11/28 20:06
24F：推 rf3: 无糖饮料你会碰吗？ 11/28 20:55
茶跟咖啡最近会，但条件跟甜食一样，要确定自己可以完全不碰才会食用。
因为如果是为了取代含糖饮料而改喝无糖的我觉得有些本末倒置，
个人认为不喝含糖饮料後完全用水取代才是最好的，无糖饮料只是没水时的一个备用方案
而且戒掉饮料後会发现外食的时候常常水比饮料还难取得!
25F：推 free0728: 推! 这版一堆自以为饮食专家,一天到晚酸人菜单11/28 21:21
菜单这种东西真的是因人而异哦!
毕竟还有购买、开火、地区、体质等内外在条件，还是建议自己花时间尝试最稳妥!
26F：推 Biosix: 推！毅力推！11/28 22:02
27F：推 winterrain: 没有看到吊书袋人出来酸真清爽11/28 22:19
28F：推 bxnxmx: 一阵子不碰甜的，之後吃到甜的会觉得很甜，反而不会想吃11/28 22:29
29F：推 winterrain: 碳水化合物有让人一吃想再吃的瘾 一阵子没有吃後 就11/28 22:32
30F：→ winterrain: 不会想吃甜的了 11/28 22:32
真的!戒掉後对糖类会很敏感，我一碰果糖就头痛，上次朋友喝珍奶他一插下去我突然
一阵不舒服，问他喝甚麽甜度居然是全糖，吓死QQ
重要的是要熬过戒断阵痛期，虽然对很多人来说会很困难，但对身体真的有益无害!
31F：推 lotteries77: 推！吃的健康就会瘦11/28 22:32
32F：推 ashin1069: 怎会有人推文自婊吊书袋咧 真有趣www11/28 22:42
33F：推 halulu: 三天生酮大师最厉害了！11/28 23:37
34F：推 blaine1123: 请问也完全戒掉水果吗 另外请问一天吃多少蔬菜?11/28 23:50
水果我是几乎不吃哦，其实芭乐可以只是常常在全联买到的感觉都很甜，索性就不吃啦~
但这不是绝对，我只是懒得计算碳水跟糖类所以才不吃的!
蔬菜就随缘，有时我会中午只吃烫青菜两大碗回家才吃肉，有时整天都没吃菜，吃菜的好处是可以大大增加饱足感还有帮助消化，能吃就尽量多吃吧！
*[1m推
tangkuai: 第二张感觉好高腿好长喔！帅帅der 11/28 23:58
183应该算高吧哈哈 但我觉得其实是摄影师会拍
35F：→ dsppr: 他插下去 你不舒服是怎样XDDDDD 11/29 00:14
被你一说感觉怪怪的 但那味道真心很可怕
36F：推 Zoology: 毅力推 11/29 03:57
37F：推 livability: 推，很励志 11/29 07:27
38F：推 lenkung: 大概要几天才能戒掉饮料啊？呜呜好厉害 11/29 08:16
我是决定不喝当天就直接不喝哦!这种事情跟戒菸一样要有决心!
39F：推 ayumi4ever: 真的很励志！谢谢你的分享 11/29 08:20
40F：推 Rexmax: 这样喝水不会一直跑厕所吗？ 11/29 08:54
会的，但就每小时喝水时顺便去厕所，不用3分钟，所以其实也还好不会很麻烦。
41F：→ halulu: 跑厕所很好啊 11/29 09:03
42F：推 littleyuan: 所有我认识的肥胖的人。。 都把甜饮当水喝。。。其实 11/29 09:04
43F：→ littleyuan: 只要愿意完全戒含糖饮料，什麽都还不用做就能瘦大一 11/29 09:04
44F：推 littleyuan: 圈。其实讨厌喝水的人可以考虑买气泡机把水打成无糖 11/29 09:06
45F：→ littleyuan: 气泡水来喝。我用这招让我男友戒掉喝酒，他很讨厌喝 11/29 09:07
46F：→ littleyuan: 水老是把啤酒当水喝，但因为气泡水他一整年完全没喝酒 11/29 09:07
气泡水也是很好的方法，我目前也是这样推荐我家人的!
47F：→ salamender: 不喝含糖饮料五年多了，就算喝到也没头痛恶心这种奇 11/29 10:16
48F：→ salamender: 妙的反应，不过减重含糖饮料一定得戒掉这倒是真的。 11/29 10:16
虽然说头痛，但不会到绞痛那种啦~ 比较类似晕车或打FPS头晕时的那种感觉
而且基本上只有果糖会这样，其他的就还好!
49F：推 lgzenith: 我之前限制碳水摄取的时候也是搞到吃点甜的就头晕 11/29 11:00
50F：→ lgzenith: 不过我觉得有这种状况不是好现象 11/29 11:00
51F：→ lgzenith: 不吃精致淀粉也可以多吃点根茎类 11/29 11:02
我是因为现在的饮食才没吃根茎类，不然我也是很推马铃薯跟地瓜，我之前吃金字塔时，
主食几乎都是低GI系列的，也是吃的饱又不会太快饿。
52F：推 a37636462: 请问你会喝牛奶吗 11/29 11:30
牛奶不喝喔因为有乳糖! 但是也是因为目前的饮食不喝，牛奶不是坏东西一天喝个一两杯
对身体也不会有不好的影响。
53F：推 indoorsma: 唔…………戒不了的早餐店奶茶 鼓舞我该彻底断绝 11/29 11:31
早餐店奶茶就完全不OK了啦，那都是用粉泡的对身体真的不好，学楼下自己泡鲜奶茶是
很好的方法。
54F：推 jilily: 奶茶就自己泡红茶加牛奶代替 11/29 11:33
55F：推 Arsenes: 他最强一点是工作环境都是刚出炉的面包...这意志力好可 11/29 12:44
不只面包，还有各种炸物跟蛋糕QQ 感觉都快悟道了
56F：推 Chelmilk: 想请问你会喝牛奶吗 11/29 14:32
有在楼上回答喽~
57F：推 joooooy: 现在开始还来得及吗？ 11/29 15:48
真的永远不嫌晚，任何时间都可以开始!
但不要一开始就想做到完美，可以一步一步来，从饮料>无糖饮料>水循序渐进
碳水慢慢剃除精致淀粉，我也是慢慢一点一点尝试才得出对自己最佳的平衡点，
只要有改变身体一定会给你回报的!
58F：推 halulu: 什麽时候都不嫌晚吧 只要愿意改变 11/29 16:26
59F：→ halulu: 最好的饮食就是可以持续一辈子的饮食... 11/29 16:26
是的，所以我所有的调配都是以未来都能这麽吃作为标准~
代餐、成药什麽的都是一不吃就破功不能采用!
60F：推 xxzdxcc: 推～饮食真的很重要 11/29 16:34
61F：推 caresomes: 我是运动加饮食控制，目前9个月从118kg瘦到92kg（身高1 11/29 17:55
62F：→ caresomes: 85cm）,希望能瘦的跟你差不多> < 11/29 17:55
这速率很棒啊! 你也可以多尝试不同的方式，或是加入一些运动或许会有更好的成效喔!
63F：推 mingjane: 推了！这份毅力好感人 11/29 18:12
64F：推 k15802: 好厉害！ 11/29 18:56
65F：推 brenda05: 超厉害的！！努力戒糖中QQ 11/30 00:24
66F：推 basketone: 白饭也完全不吃吗 11/30 02:13
白饭不吃喔~ 但最近可能一两周会吃到一碗吧，再次强调这是因为饮食方法的关系，
不同的饮食有不同的选择，白饭虽然属精致淀粉，但也没有到那麽坏啦~
67F：推 nitaelle: 推你 11/30 07:37
68F：推 dadaha: 好励志！戒糖期间很容易想森77耶 11/30 10:41
那是因为长期依赖醣分後戒醣时血糖太低的关系喔!糖分容易让血糖大起大落。
成功戒除後，森77的状况反而降低很多喔，身边人有说我脾气有变好哈哈~
69F：推 frede: 在面包店工作过，真的觉得原PO意志力超强大.... 11/30 11:08
70F：→ frede: 尤其之前的店可以吃NG商品+饮料无限....感觉不吃会亏啊XD 11/30 11:09
开始控制前我就是如此，现在想到都觉得可怕啊...
71F：推 indoorsma: 真的很励志 回推文也认真 看齐中……多喝水 上大夜班前 11/30 11:12
72F：→ indoorsma: 自己煮虹吸式咖啡加鲜奶 努力戒糖 减少精致淀粉 11/30 11:13
这是好方向喔! 把戒糖当成第一目标!
73F：推 yu1314: 推 11/30 14:25
74F：推 iammomo: 推 饮食控制也太强 春天近了.. 11/30 14:48
75F：推 cghi3633: 你之後会考虑健身吗 觉得加肌肉不得了了XD 11/30 14:53
有的喔~ 但是最近早上上班晚上上课，其实有点没时间，还在考虑时间安排呢!
76F：推 waynelees: 拜托你去健身 会变成更帅的大叔 11/30 16:30
77F：→ evil1217: 好励志！ 11/30 19:59
78F：推 modacc: 好励志 激励了我 谢谢 11/30 22:49
79F：推 EnXIII: 推推，赶快学起来 11/30 23:50
80F：推 exist987: 神@@ 12/01 00:48
81F：推 thisismasonl: 觉得厉害 12/01 01:06
82F：推 youngmore: 请问会吃白饭吗？或是糙米饭？ 12/01 09:57
愿意吃糙米可以选糙米喔，生酮或低碳并不一定适合每个人，你可以试着以低GI食品取代
精致淀粉，应该也是会有不错的效果喔!
83F：推 halulu: 他吃低醣 应该是没啥在吃饭的 一碗饭就很多碳水了 12/01 11:15
84F：推 ionAir: 好励志... 12/01 14:35
85F：→ TheCrossRoad: 一碗饭就60g+碳水了也没啥营养 吃别的比较划算 12/01 16:50
白饭的CP值真的很低呢...
而且也比较容易饿，每次选要吃甚麽时，都有一种"何不食肉糜"的感觉呢哈哈~
※ 编辑: PaladinEnola (36.228.175.227), 12/01/2017 19:33:52
86F：推 qmaper: 你会吃鸡排吗???外面的面皮呢 12/02 14:35
87F：→ qmaper: 有时候低碳真的是想不到要吃啥咪~就买鸡排来吃了 12/02 14:37
88F：→ TheCrossRoad: 人若不能吃鸡排 跟咸鱼有什麽分别呢!! 12/02 16:48
89F：推 kero0331: 不喝饮料真的好值得学习啊 12/05 23:44