作者winterrain (冬天的雨)
看板FITNESS
标题[心得] 低碳饮食的历史
时间Thu Oct 26 17:55:15 2017
说到低碳
大家想到什麽?
是现在流行的生酮饮食?还是几十年前风靡一时的阿金减肥法
事实上在1883年就曾经刮起过低碳饮食法的旋风
当时伦敦的威廉‧班廷出版了一本叫做"关於肥胖,致大众之书"
班廷本来为体重过重还有引发的各种疾病所苦
因为当时法国常以无碳水化合物治疗糖尿病
班廷的医生哈维猜想肥胖可能和糖尿病有关
於是建议班廷不要吃碳水化合物
班廷开始一日三餐肉 於 并避开大部分可能含碳水的食物
一年内班廷体重回复正常 并且所有身体的病痛都消失了
1919年 纽约的布莱克‧唐纳森医生偶然发现了班廷饮食法
并且开始用班廷饮食法为1万7000名肥胖所苦的病人治疗
他发现病人不需要限制卡路里 无饥饿感 建康状况良好
也不太会复胖
1944年 艾佛列‧潘宁顿医生偶然听到唐纳森医生的演讲
由於潘宁顿的病患们历经好几种饮食及运动计画 都宣告失败
於是决定尝试唐纳森所提倡的低碳饮食法
在不限制20位病人的总卡路里下 只限定病人每餐不能超过80大卡的碳水化合物
20位病人体重有显着的改善 不再为机恶所苦
体力和健康都变好了
潘宁顿开使回顾过去关於肥胖和碳水化合物的论文
发现肥胖的关键在胰岛素 而碳水化合物会促进胰岛素分泌
碳水化合物才是肥胖的关键 而不是脂肪
并在1953年在医学期刊上发表了"重新定位肥胖"的文章
未完待续...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 117.56.22.198
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1509011718.A.09B.html
※ 编辑: winterrain (117.56.22.198), 10/26/2017 17:55:49
1F:嘘 deathwomen: 学会用火了没啊你,大师 10/26 18:02
2F:嘘 meteor0905: 够了,又来扯胰岛素?先说说胰岛素是甚麽?我要提醒你 10/26 18:12
3F:→ meteor0905: 升胰岛素的包括气味和思想吗? 10/26 18:12
4F:→ meteor0905: 另外,脂肪『不需要胰岛素』都能储存 10/26 18:12
5F:→ meteor0905: 碳水代谢失常又是另一回事 10/26 18:13
6F:→ meteor0905: 碳水和酒精主要是使脂肪氧化下降而不是增加吸收 10/26 18:14
7F:→ meteor0905: 酮体亦有同样的效果,身体存的脂肪大部份都是食用的 10/26 18:15
8F:→ meteor0905: 以上『地球人生化』,酮星人的我就不懂了 10/26 18:15
9F:嘘 meteor0905: 代谢如果没失常之下突然降低碳水摄取,反而有可能会影 10/26 18:20
10F:→ meteor0905: 响到碳口耐受性,往坏的方向进发,而胰岛素敏感度不是 10/26 18:20
11F:→ meteor0905: 很好测试的事情。所以,这『不是』每个人适用的情况。 10/26 18:20
12F:→ meteor0905: 而是不是『肥胖』,以bmi的标准是25 10/26 18:21
13F:→ meteor0905: 现在有多少人『达标』而生酮? 10/26 18:22
14F:嘘 meteor0905: 引致碳水代谢失常的因素极多。碳水减少摄取,这是果, 10/26 18:26
15F:→ meteor0905: 不是因。 10/26 18:26
16F:→ fashsboy: 真的很神奇欸,写这种文章也不知道有没有相关的知识背 10/26 18:27
17F:→ meteor0905: 视情况调整碳水,可以。妖魔化碳水,首先,甚麽是碳水 10/26 18:27
18F:→ fashsboy: 景,就真的这麽想要当大师吗? 10/26 18:28
19F:→ meteor0905: ?食用的自然生成的碳水有多少种?我想问版大知道吗? 10/26 18:28
20F:嘘 X911098: 女版圈神4ni 10/26 18:31
21F:嘘 ashin1069: 还未完待续咧 -_- 你当这边你个版写小说喔 10/26 18:49
22F:嘘 funk5566: 下去 不用再上来了 10/26 19:18
23F:嘘 linda199402: 你好烦 所以你昨天到底吃什麽我还是很想知道阿 10/26 20:41
24F:嘘 halulu: 他应该可能或许是男性 然後他吃生酮还没10天就大湿了呢 10/26 20:48
25F:嘘 Gugu0510: 下去 10/26 21:33
26F:嘘 asukaka: 当你个版? 10/27 07:44
27F:推 DrKoh: 推冬雨 10/27 12:38
28F:嘘 cloudccw: 笑翻 还出来喔 10/28 08:47