作者oryza (绿光)
看板FITNESS
标题[新闻] 大吃大喝再少吃 鲁蛇减肥法也许真的有效
时间Sun Sep 17 17:09:56 2017
大吃大喝後再少吃一点 鲁蛇减肥法也许真的有效
http://i.imgur.com/qKqfO0E.jpg
http://www.foodnext.net/life/health2/paper/4739576552
2017/05/31
撰文＝张越评
每次想减肥的时候，我们也许常会到网路上去搜寻「最好的减肥法」等等关键字，无论低
醣饮食、葡萄柚饮食、还是吃肉减肥等，都是近期最热门的讨论话题，而其中「间歇性断
食」更是引起许多人的回响，对於喜爱吃大餐的减肥者们，这无非是一个天大的好消息。
而在2017年5月1日伊利诺大学芝加哥分校（University of Illinois at Chicago）刊登
在《JAMA Intern Med》的研究发现，其实间歇性节食（某几天吃特别少），比起传统的
每天都少吃一些，减重效果是差不多的。
该研究招募了100位平均BMI落在34的成年人（18～64岁，男性14位、女性86位），并将他
们随机分配到维持日常饮食、不用减肥的对照组；「间歇性节食组」则在节食日，被限制
吃所需热量的25%，而大餐日则能吃进125%；「一般减重组」则每天都少吃25%，两相平均
起来，不论间歇性节食或一般减重组，都同样少吃25%的热量，只是分配方式有所不同。
减重为期6个月後，接着再6个月评估体重减轻的维持效果如何，研究一开始采用双标水法
（doubly labelled water, DLW）先计算出每个人的热量需求，并依据它来设计初期3个
月的餐食内容，接着让营养师来指导参与者如何将同样的饮食原则维持下去，同时也藉着
7天饮食记录来监测参与者的食物摄取量。
在减重的6个月期间，两组平均的体重减轻程度相似，与初始体重相比皆下降了约6.8％（
详见下图），而心血管健康的指标数值（如低密度脂蛋白胆固醇水平）的部分，两组之间
也没有显着的差异。
虽然摄取的饮食内容与活动量也会影响减重成功与否，但这种大吃大喝之後再少吃一点的
「鲁蛇」减肥法，或许还真的能减下和连续节食者有同样的效果，下次听到朋友一边大吃
一边宣称「明天少吃点就好」的时候，就不能再质疑他的选择了！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.9.132.25
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1505639399.A.B86.html
1F：→ jeff0811: CHEAT DAY只能吃125%感觉很少09/17 17:12
2F：推 wd6118: 因为他不是Cheat啊 非大餐或节食日应该都有吃到所需热量 09/17 17:18
3F：推 nightwind209: 重点说"明天少吃点就好"的通常还是吃到75%+ 09/17 17:57
※ 编辑: oryza (39.9.132.25), 09/17/2017 18:06:41
4F：推 jkiop79315: 25%……我应该会饿死orz 09/17 21:34
5F：推 SwaN5566: 25%......其实这根本是断食吧 09/17 21:58
6F：推 imnebula: 想到之前每天运动少吃一些都瘦不下来 结果一次吃大餐又 09/17 22:38
7F：→ imnebula: 没时间运动 隔天瘦了1kg.. 09/17 22:38
8F：推 phcky0816: 那体态会好看吗 09/17 23:50
9F：嘘 tigotigo: 大家对这种骗人的文章还真客气，间歇性断食健美选手有在 09/17 23:51
10F：→ tigotigo: 进行 但那是为了比赛 就跟打药是为了比赛一样 09/17 23:52
11F：→ tigotigo: 一般人这样做，只会把身体搞坏 09/17 23:53
12F：→ tigotigo: 照这逻辑 健美选手打药 吃减脂药 为什麽一般人不照做？ 09/17 23:53
13F：→ tigotigo: 有看过忧郁症患者照着网路上的方法进行减碳饮食 减到最 09/17 23:54
14F：→ tigotigo: 後跑去自杀 这种文章真的不可取 09/17 23:54
15F：→ kawaiipikach: 好另类的方法，这麽极端的减肥法我的胃会抗议 09/18 00:08
16F：→ wildcellur: 25%好少... 09/18 03:18
17F：嘘 miyi0630: 攻击之前要不要先去了解事实真是如此还是记者乱写？ 09/18 07:55
18F：→ miyi0630: 「间歇性」断食是在8小内吃完三餐，根本不是“某几日大 09/18 07:57
19F：→ miyi0630: 吃某几日节食”…… 09/18 07:57
20F：→ miyi0630: 而且其实文中写得是间歇性”节“食啦………… 09/18 07:59
21F：→ miyi0630: t 大，你不爽鸟文章是没错，但你攻击到无辜的断食了 = = 09/18 08:00
22F：推 nightwind209: 这文不就前阵子的5/2节食法咩 09/18 08:54
23F：→ sorenhuang: 看标题觉得是在鼓励溜溜球也没关系 09/18 09:06
24F：→ sorenhuang: 偶尔断食对身体是有点好处，但我觉得适用减酯期 09/18 09:08
25F：→ sorenhuang: 本检有时会用8/16但也只有在前一晚觉得吃太多才作 09/18 09:08
26F：→ sorenhuang: 一周有时才不过一天或是两天没吃早餐 09/18 09:09
27F：→ sorenhuang: 但一日还是会吃到BMR本文指的应该是TDEE吧 09/18 09:13
28F：嘘 GX90160SS: 忧郁症做减碳饮食自杀是忧郁症问题还是减碳饮食问题 09/18 09:18
29F：推 nightwind209: 忧郁症作了什麽事然後去＿＿都能归咎是那件事的错:P 09/18 09:24
30F：→ sorenhuang: 心理与饮食也有关联的，只是有点蛋鸡悖论 09/18 10:22
31F：→ sorenhuang: 香蕉和咖啡，巧克力也有听说缓解忧郁情绪的功能 09/18 10:23
32F：→ sorenhuang: 像我焦虑重症转忧郁过，就有人建我多吃重蕉 09/18 10:25
33F：→ sorenhuang: 现在好了，我都不知道是吃对好了还是运动好了 09/18 10:25
34F：→ sorenhuang: 总之我个经验,有身心症问题，减肥放在第二 09/18 10:28
35F：→ sorenhuang: 就像我说的，我不知道是胖才焦虑还是压力大才胖XD 09/18 10:29
36F：→ sorenhuang: PS.打错字(重蕉>>香蕉)或缺字，知道就好以後就不补述 09/18 10:34
37F：嘘 tigotigo: 原来体适能板已经堕落到鼓吹断食 节食减肥了 09/18 12:36
38F：→ d8613518: Fast&feast 是有效的，但一堆人都是fast&fast 09/18 12:41
39F：嘘 GX90160SS: 减碳不等於节食，少多少就要从蛋白质脂肪补多少回来 09/18 12:54
40F：推 nightwind209: 转贴个新闻也能跟鼓吹画上等号 我也是＿＿ 09/18 13:16
41F：嘘 ozaki621205: 原来一般人做间歇性断食是搞坏自己身体，那我身体早 09/18 14:08
42F：→ ozaki621205: 就坏光光了。跟断食是有什麽仇啊？ 09/18 14:08
43F：→ ozaki621205: 断食节食不一样，断食方法也有不同，t兄要不要先补点 09/18 14:11
44F：→ ozaki621205: 资讯再来攻击？？ 09/18 14:11
45F：嘘 tigotigo: 本板堕落至斯 令人唏嘘 09/18 14:40
46F：→ sorenhuang: 分程度吧，断食方式那麽多要这样说这里堕落，反而可笑 09/18 15:12
47F：→ sorenhuang: 我觉得如果不饿有时早餐不吃也还好(8/16)其他就没试过 09/18 15:14
48F：推 yaki049: 为什麽断食就是堕落？不懂 09/18 15:21
49F：推 poboq0002: 我早就说啦 这版一堆人可能身体很健康 心理倒是未必 09/18 18:33
50F：推 poboq0002: 说真的 不断食也会变成这种容不下别的意见 无视专业资 09/18 18:39
51F：→ poboq0002: 讯与研究 动不动就酸言酸语 自以为专业崇高的人 那就算 09/18 18:40
52F：→ poboq0002: 断食很糟也不会糟到哪去 09/18 18:41
53F：推 jeff0811: 断食对减脂增肌有没有用还需要进一步证实，不过练耐饿 09/18 18:54
54F：→ jeff0811: 效果很好 09/18 18:54
55F：→ jeff0811: 真练起来饥饿30只是小菜一碟 09/18 18:55
56F：推 sammoon: 这个就类似52断食阿 跟一般的间歇性断食不同喔 09/18 19:15
57F：推 sammoon: 我一年365天差不多有300天都在做间歇性断食 那我是不是 09/18 19:17
58F：推 sammoon: 身体坏掉惹 断食不过是一种生活方式 怎麽就是有人爱做记 09/18 19:18
59F：→ sammoon: 号！ 09/18 19:18
60F：→ d8613518: 如果只是单纯把三餐在8小时吃完，或许没啥问题，但若是 09/18 21:03
61F：→ d8613518: 搞成fast&fast，楼上也认为不会出事？ 09/18 21:03
62F：→ d8613518: 懂的自己在吃什麽的人断食是一种有效的进阶方法，对於连 09/18 21:20
63F：→ d8613518: 自己在吃啥都搞不清楚的人，断食是好的吗？？ 09/18 21:20
64F：→ tigotigo: 这些吃法有一个特色 就是讲速效 方便做为不用长久锻链的 09/18 23:34
65F：→ tigotigo: 藉口 简单来讲 就是懒 09/18 23:34
66F：推 kosoj6: 楼上ID别跟他认真 09/18 23:40
67F：推 narnic: 话说fast&fast是什麽意思？ 刚刚Google找不到东西 09/19 01:30
68F：推 nightwind209: 反正一直都有些人觉得近不劳而获的行为就是种罪恶:P 09/19 02:50
69F：推 sammoon: 连吃都不知道怎麽吃的人不管做什麽都一样阿 09/19 03:41
70F：→ sammoon: 不过推文中似乎是直接说断食就是怎样怎样 也没说到特例 09/19 03:43
71F：→ sammoon: 阿 要举特例永远说不完啦 09/19 03:43
72F：→ d8613518: 总不会连Fast&feast 也不知道吧？ 09/19 07:48
73F：推 narnic: Fast&feast 大概知道意思 但fast&fast确切是指怎麽样的饮 09/19 10:47
74F：→ narnic: 食？ 09/19 10:48
75F：→ d8613518: 当然不会有种饮食法是教你fast&fast，因为那是慢性自杀 09/19 11:01
76F：→ d8613518: 。但feast时热量营养不够，不就依然是fast，那整个断食 09/19 11:01
77F：→ d8613518: 就变成fast&fast 09/19 11:01
78F：推 narnic: 了解 意思就是在fast阶段之外的热量摄取不足 感谢解惑 09/19 11:23
79F：→ sorenhuang: 热量足够有的说是吃到BMR，有说人吃到TDEE，哪个? 09/19 13:50
80F：→ sorenhuang: 我个人是抓BMR+((TDEE-BMR)/2)，应该算是保险 09/19 13:59
81F：推 mmercury: 这样会不会容易胆结石？ 09/19 22:24
82F：推 Merkle: 直接三个月每天都吃25%一定瘦阿 这麽麻烦干嘛 09/20 12:32