作者mabelgal (许咪)
看板FITNESS
标题Re: [心得] 32岁,5个月运动不节食减20公斤(76-56kg
时间Wed May 17 10:47:09 2017
因为满多人在问吃什麽,我就回自己文在这。
刚刚看了前一则po文的推文才发现,原来16-8在这边有被讨论过?但事实上,因为我算错
时间
,其实我是在「减肥後期」把三餐控在9小时中吃完。因为是小学生妈妈的关系,我目前
的作息是这样:
- 7点起床
- 8点早餐
- 11点如果肚子饿就吃芭乐
- 14点午餐
- 17点吃晚餐
晚餐如果我不在5点吃,我找不到其他好的时机点吃,因为我6点半就下班了(下班前吃晚
餐有点嚣张),然後我是基隆-台北通勤族,回到家大概都快8点了,骂小孩、收玩具、盯
小孩写功课,摸一摸真的有自己的时间吃晚饭会拖到9点,然後我又得12点前睡觉才能爬
得起来叫小孩去上学。在减肥和生活作息中的妥协,我三餐的时间才会是在9个小时内完
成。
-
先从早餐开始说起,因为我的食量比公司苗条女同事大很多,所以我会从我减肥前的早餐
开始说起,这样你们才能大概知道落差。
◎ 减肥前:一份起司蛋饼+一份培根起司蛋三明治(虽然是三明治,但是是吃正方形份的)
+一杯大冰拿铁。或是,周家葱油饼两块+一碗馄饨汤。或是,什麽料都加的饭团+大冰豆
浆。...简言之就是没有在管吃进什麽,随口慾在吃。
◎ 减肥初期:一份起司蛋三明治+大热拿 → 虽然份量比以前少一些了,体重和体态没什
麽大变化。所以,对我来说,我根本就不能吃XX蛋三明治,拿铁也不行喝。
◎ 减肥中期:有吃过一、两周的御饭团+大热美+优格+茶叶蛋,或无糖麦片100g(麦片本
身没有裹糖粉,但里面还是有坚果和葡萄乾)+无糖豆浆+大热美+茶叶蛋 → 这个份量对我
来说真的太少了,在这个时期虽然体重有掉,但同事还不会来跟我说,你怎麽变瘦那麽多
,因为早餐太空虚,所以我的午餐去吃自助餐的时候,五谷饭都会添两碗,而且饭尖得跟
拜天公差不多。
◎ 减肥後期:鸡胸肉(或里肌肉125g)+青菜1碗+起司片2片+水煮蛋2颗+蒸地瓜1大条(刷乾
净後带皮吃)+大热美+香蕉1条(有时候是凤梨一片,巴掌大) → 这个分量对我来说就很刚
好,但对一般女生来说可能会太多,不过正是因为早餐吃成这样,我的晚餐就不需要吃那
麽多了。为什麽会这样吃?其实不是看谁的文章或哪个医生跟我说的,单纯是想凑齐→奶
蛋菜肉碳水化合物,因为我没有去上过营养学,只能用以前课本学过的来帮自己调整饮食
。
-
午餐
◎ 减肥前:内湖西湖站附近一带里有什麽吃什麽,例如排骨饭、粥霸的广东粥、韩式泡
菜锅、铁板烧...,吃完几乎每一天都会去买一杯无糖全冰大杯手摇。
◎ 减肥初期:我还是一样公司附近有什麽吃什麽,但我戒掉饮料了,但初期还没有完全
戒掉,我大概一到两个礼拜会去买一杯鹿港面茶+鲜奶。
◎ 减肥中期:自助餐自己挑菜,主菜我选非油炸类、没有肥肉的肉类,像是卤排骨、鱼
排、鸡腿,然後另外夹3-4样菜,菜选不是加工食品,像是贡丸、豆皮这种,去结帐的时
候大概都110元上下(秤重制),有去有提供五谷饭的自助餐店,我就会选吃五谷饭。然後
中期开始,我连安慰自己的那一杯鹿港面茶+鲜奶都不喝了。
◎ 减肥後期:跟公司同事一起订素食便当,但!素食便当其实热量不低,网路上查的结
果热量甚至跟小块的排骨便当差不多,但我会订素食便当单纯是因为方便,主购同事会帮
忙把大家的便当放到座位上,这样我一运动回来可以马上吃,也不用浪费时间在路上想说
等等要吃什麽。会这样做的原因是,运动後期开始,我增加走路的时间,和开始去公司附
近的健身房了。又不能太嚣张在午休结束後还跑出去买午饭,所以跟着同事一起订便当是
最方便的。假日的午餐,我还是会吃有肉、有菜、有饭的一餐。
-
晚餐
◎ 减肥前:铁板烧一人份+蛋,或乾面大碗+卤味小菜50元,或牛肉面,或跟家人去吃快
炒三菜一汤(菜汤是三人分着吃)+一碗饭。
◎ 减肥初期:因为回到家比较晚,所以不吃热量看起来疑似很高的铁板烧和快炒,我只
剩面摊的东西可以选,所以我就会去吃乾面小碗+烫青菜。这个时候的晚餐大概都还是8点
多吃。
◎ 减肥中期:有时会6点半下班去买个鲔鱼subway吃,有时候会回到家8点多跟小孩去吃
越南鸡肉河粉+越南春卷*1(非油炸那种)。因为我家在山区比较偏僻,8点多很多店都关了
,所以我的选择性不多,大概都吃差不多的食物,但那时候会吃subway是因为刚好碰上买
一送一活动,我买了3套有六个,分六个晚上吃。
◎ 减肥後期:我把原本当成早餐的无糖麦片100g(麦片本身没有裹糖粉,但里面还是有坚
果和葡萄乾)+无糖豆浆+一份水果(香蕉1根或芭乐1颗或凤梨1/4颗)。刚开始这样吃的时候
,刚好碰上小孩要月考,我教小孩教到饿,会再去多蒸一颗水煮蛋来吃。
有人问我说是不是采取无油料理,我不知道该怎麽界定欸!因为早上起床後就像在打仗(
小孩在读国小低年级的妈妈们应该懂),所以我没时间洗锅子站在瓦斯炉前面等水开,然
後慢慢煮菜,所以我就把我的早餐食材通通丢到电锅里面去蒸,再去做其他事。然後因为
我很害怕都不吃油、避开脂肪,胸部会不见,所以我就吃起司片取代,一片的脂肪有14g(
包装写的,但不同牌子应该会有点不同,我都是选有特价款的吃)。然後中午就更不用说
了,素食便当不是减肥便当,所以菜还是用植物油去炒的。
我的饮食调整是照着以前健康教育课学的,和做过一阵子健康料理节目编审节目来宾说的
,和跟着自己感觉走的在吃,我不是什麽营养师,也不是专业的减重或健身人员。我也不
确定这样吃对不对。但去年5月到公司报到要缴交健康检查表的时候,当时我有中度脂肪
肝的问题,今年4月公司统一内部健康检查的时候,竟然没有脂肪肝了!
另外补充我的健康状况,不管我胖或瘦的时候,我的胆固醇总量都略低於标准。胖的时候
就不用说了,就是体脂、腰围、体重、BMI...都是红字。
※ 下面放的照片是我「减肥後期」的三餐,如果有人可以给点意见我会非常感激,因为
有了不同的意见,我就可以换点花样来吃
http://i.imgur.com/53YBIIX.jpg
http://i.imgur.com/WAyFvrq.jpg
http://i.imgur.com/G8YFinG.jpg
然後,不管怎麽吃,或是用15-9或16-8(我现在才知道原来这算断食的一种),都是我对
生活和减肥之间做的一种妥协,如果不用通勤,不用顾小孩,我应该就会一样大概在7点
的时候和朋友好好坐下来吃个晚餐。因为三餐後期的调整并没有让我体重掉的飞快,一样
大概一个礼拜一公斤。
※ 编辑: mabelgal (115.82.164.69), 05/17/2017 10:55:54
1F:推 Mareencat: 辛苦了 有小孩之後很多时间都不是自己的 恭喜减肥有成 05/17 11:00
2F:→ mabelgal: 谢谢,现在泪腺好发达,光看推文都会感动想哭了。05/17 11:31
3F:推 chisy: 食量不会太多QQ我能了解05/17 11:44
4F:推 ateichu: 妈妈好辛苦啊TT 觉得自己减肥可以控制吃饭的时间真好... 05/17 11:46
6F:→ mabelgal: 而且减肥初期买的无糖麦片被家人嫌弃像在吃纸,只好自己 05/17 11:51
7F:→ mabelgal: 把买的8袋慢慢吃完才不会浪费,好险现在只剩3包了。05/17 11:51
8F:推 mysandy: 体重其实已经掉很快了,我现在还是胖,却只掉1~2公斤/月(05/17 12:36
9F:→ mysandy: >﹏<) 05/17 12:36
10F:推 ktnaaan: 燕麦口感不好的话可以试试overnight oat前一天晚上把豆05/17 12:45
11F:→ ktnaaan: 浆/牛奶/优格(择一)泡燕麦 丢冰箱 早上直接带出门就好05/17 12:46
12F:推 feichai: 请问晚吃到底对减重有没有影响? 05/17 13:00
13F:→ feichai: ex:下班六点多,去运动完约9点吃,一样12点左右睡05/17 13:00
14F:推 azure1428: 职业妇女还能这麽有毅力超强的!!!05/17 13:27
15F:推 lilicoco520: 有小朋友还能这样真的超强 我现在也在进行每天一万步05/17 13:36
16F:→ lilicoco520: 这串文章好激励05/17 13:36
※ 编辑: mabelgal (115.82.164.69), 05/17/2017 13:49:36
17F:→ mabelgal: ktnaaan 我竟然没想到这招,感谢你。也可以加优格骗小 05/17 13:52
18F:→ mabelgal: 孩帮忙吃了 05/17 13:52
19F:→ dillams: 不是单纯在战16/8 是整个间歇性断食的概念在今年初有引起 05/17 13:56
20F:→ mabelgal: feichai 网路上说法很多,我不确定哪个对,但因为参考05/17 13:56
21F:→ mabelgal: 食物消化时间表,很多营养成分都要四小时才能消化05/17 13:56
22F:→ dillams: 很"热烈"的讨论 16/8是其中一种方式 其他还有20/4, 5:2 05/17 13:56
23F:→ dillams: 等等 另外会这麽"热烈"也跟某特定id有关 05/17 13:57
※ 编辑: mabelgal (115.82.164.69), 05/17/2017 14:06:28
24F:→ mabelgal: dillams 原来是这样!我很职业病的马上修文了。 05/17 14:08
25F:→ dillams: @feichai 个人了解是限制进食时段的论据主要来自胰岛素 05/17 14:17
26F:→ dillams: 所以如果你有胰岛素阻抗甚至是糖尿病的问题 限制时段帮助 05/17 14:18
27F:→ dillams: 会比较大 反之如果是身材正常的健康人 可能帮助较小 05/17 14:19
28F:→ dillams: 不过如果你热量营养macro有吃好 限制进食时段应不会有害 05/17 14:21
29F:→ dillams: 当然如果你做得到吃好 可能也不太需要加上限制时段... 05/17 14:22
30F:推 compaq624: 16/8在健身界也不少人用,执行上比3餐减量更有满足感, 05/17 14:46
31F:→ compaq624: 间歇断食观念出来前以为固定3餐才是健康,後来看了多 05/17 14:46
32F:→ compaq624: 文献,发现断食也不是不好。 05/17 14:46
33F:推 Leaflock: 那个麦片居然吃了五包 我全家吃半包就受不了了 05/17 15:59
34F:推 s8098042: 这麦片看起来好好吃喔!想请问去哪里买?我是吃桂格燕麦 05/17 16:35
35F:→ mabelgal: 麦片是viola,但我给同事和家人试吃他们都不爱 05/17 16:56
36F:推 unfair: 我後来直接买钢切燕麦,口感很好 05/17 18:11
37F:→ unfair: 你食量真的很大耶佩服 05/17 18:12
38F:推 coco5566: 食量好大!!!食量大还瘦的下来真的不容易! 05/17 18:32
39F:→ mabelgal: 这几年组员大都是食量大的男生,跟着他们吃就越吃越多了 05/17 19:14
40F:推 s8098042: 羡慕你的大食量还可以瘦身成功,我都没办法,可能饮食挑 05/17 19:15
41F:→ s8098042: 选上没办法好好做到 05/17 19:15
42F:→ mabelgal: ,自己也贪吃就是,然後又舍不得剩菜都会硬吃完 05/17 19:19
43F:推 tiv: 上班又要照顾小孩,能这样真的很有意志力,加油~ 05/17 21:39
44F:推 grueena: 推周家葱油饼极限好吃 尤其要加蛋 05/17 21:50
45F:→ mabelgal: 没错,而且葱油饼+蛋就叫蛋饼 05/17 22:58
46F:推 JingYun: 推,这文章写得很有诚意!! 不过你减肥前超会吃XD 05/17 23:48
47F:→ mabelgal: 谢谢!今天跟陪我一起运动的同事才在笑说以前为何可以在 05/17 23:52
48F:→ mabelgal: 21世纪一人吃半只鸡,还配薯条,可乐。吃完还嫌没淀粉会 05/17 23:53
49F:→ mabelgal: 饿。 05/17 23:53
50F:推 kero0331: 小孩看到你的改变有什麽反应吗?(这问题会不会太跳tone 05/18 00:06
51F:→ mabelgal: 他只有说妈,不管你胖还瘦我都爱你,但你现在比较好看, 05/18 00:19
52F:→ mabelgal: 很诚实。哈哈 05/18 00:19
53F:推 Yunk: 一般人一周掉一公斤说真的够快了 再快下去对身体也不好 05/18 00:33
54F:推 hollowable: 好文推 05/18 03:38
55F:推 circler: 一个月4公斤算快了,一般来说比较建议一个月2公斤,另外 05/18 07:58
56F:→ circler: 想问你五个月瘦20公斤,有肥胖纹吗? 05/18 07:58
57F:推 haremi: 我想问,周末也能维持这样的饮食跟运动吗?我是2个幼儿的 05/18 09:25
58F:→ haremi: 妈,周末要带小孩出门放电,外食无法避免高热量 05/18 09:25
59F:→ mabelgal: 其实我一开始的目标不是一周瘦一公斤说,本来终极目标是 05/18 09:33
60F:→ mabelgal: 一年瘦回怀孕前的62公斤。然後肥胖纹的话我不确定这跟 05/18 09:33
61F:→ mabelgal: 体质有没有关系,因为我产後肚子上的妊娠纹也很不明显。 05/18 09:33
62F:→ mabelgal: 但缺点是我没有特别练屁股,现在臀部很不饱满。 05/18 09:33
63F:推 loe27: 拜天公推XDD 05/18 18:15
64F:推 lastdance723: 05/18 22:51
65F:→ mabelgal: 饭可以吃到饱的自助餐碗都比较小。只能往上添 05/18 23:23
66F:推 xuan85: 真的超猛的 05/18 23:38
67F:推 RINPE: 感觉这样花费好高喔 努力赚钱中 05/21 20:34
68F:→ mabelgal: 我的薪水真的都花在吃饭上(想哭) 05/21 23:17
69F:→ mabelgal: 但减肥後有省很多了 05/21 23:17
70F:推 a1b2a3g4h: 感谢提供菜单,最近也在烦恼不知道要从哪边调整,看了 05/22 23:46
71F:→ a1b2a3g4h: 原Po的菜单有了一些好的点子可以整顿菜单了 05/22 23:46
72F:推 omglalala: 推 05/25 05:54
73F:推 ashley1205: 推,获益良多 05/28 18:01
74F:推 cuteVictor: 感谢分享 05/31 08:22
75F:推 tree1314: 吃超多 猛 06/07 17:21
76F:→ mabelgal: 这样吃还是体型体重都有在下降中耶,开心 06/08 19:10
77F:推 read0609: 还在减肥中QQ 06/08 19:59
78F:→ read0609: 自己食量原本也很大 06/08 19:59
79F:→ read0609: 有成功瘦了8kg 8%体脂 但还有8kg 8%体脂要瘦 06/08 19:59
80F:→ read0609: 但是端午连假回台南 一个忍不住就又吃了2kg 体脂快1% 06/08 19:59
81F:→ read0609: 等於现在在继续瘦10kg 9% 06/08 19:59
82F:→ read0609: 觉得很佩服原po原本很吃很多 却可以维持5个月调整饮食 06/08 19:59
83F:→ read0609: 我目前三个月半 可能台南吃太多了 所以最近看到什麽都想 06/08 19:59
84F:→ read0609: 吃QQ 06/08 19:59
85F:→ read0609: 想问你有没有过那种 减到中期 突然很想吃以前的垃圾食物 06/08 19:59
86F:→ read0609: 的经验 或是怎麽去克服QQ 06/08 19:59
87F:→ read0609: (最近很努力地和食慾抗敌 06/08 20:00
88F:→ mabelgal: 其实改变饮食之後,我吃的份量还是有让自己吃饱,只是 06/08 22:14
89F:→ mabelgal: 不是大家心目中的那种美食,让自己吃三餐吃饱,就比较 06/08 22:14
90F:→ mabelgal: 不会嘴馋,真的想吃正餐以外的东西时,我会先喝500cc的 06/08 22:14
91F:→ mabelgal: 水,因为有时候只是想塞点什麽到嘴巴而已。然後一定会想 06/08 22:15
92F:→ mabelgal: 吃零食,但我只给自己三口的扣打,三口蛋卷,三片洋芋 06/08 22:15
93F:→ mabelgal: 片,三口可丽饼……,大概因为我每天运动真的好累,想 06/08 22:15
94F:→ mabelgal: 到只是因为贪吃,那些累会白费,就控制住口慾了。 06/08 22:15