作者d71000 (:D)
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标题[问题] 不吃淀粉会对身体有影响吗?
时间Sun Feb 26 11:10:38 2017
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最近有一个问题，
常常看到网路上有人会说不吃淀粉会酮酸中毒，
虽然说那是本身身体有一些状况才会发生，
一般人有酮症也是不会有太大的影响，
只是身体转化能量的方式改变。
不过今天想问的是指，纯粹不吃"淀粉"
假设一个人平常不喜欢吃饭或是面食
摄取高蛋白与适量的油脂，但是会摄取一些蔬果
这样算起来，
虽然没有摄取淀粉，但是也是有醣类的摄取
这样应该身体不会造成酮症吧?
会这麽问是因为住在外面都是自己煮，
也没时间在那边煮饭煮面，
都是一盘肉或一条鱼煮了配一大碗蔬菜吃
最後再加1~2份水果，一餐就结束，也很饱。
这样下来身体没有特别摄取到淀粉，
会有甚麽影响吗?
一方面也是想说少摄取一些醣类
血糖比较不会太高
脂肪也比较不会容易堆积，
当然前提是，热量没有超过太多，大鱼大肉的
只是油脂没有特别少油，就是正常摄取
这样的饮食会对身体有不良的影响吗?
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1F：→ jacko1: Wtf... 02/26 11:20
2F：→ mozume: 从本版1/1号起全部文章看完就有答案 02/26 11:24
3F：推 gonna: 关键字1-2份水果 02/26 11:45
4F：推 FarkU: 特定时期你可以当作一种极端的手段，但当接近预期目标时还 02/26 12:12
5F：→ FarkU: 是得回归正常饮食。完全不摄取不可能，少量相对较合理，除 02/26 12:12
6F：→ FarkU: 非完全自己料理。 02/26 12:12
7F：→ eno4022: 圈李看到这篇应该又要高潮了 02/26 12:24
8F：推 odinhung: 你去拜一下 google 大神，有专家跟你说会，有专家跟你 02/26 12:30
9F：→ odinhung: 说没问题...然後两边的专家都挂 PHD 的title, 你要信谁 02/26 12:30
10F：→ odinhung: 呢？最近才看到一个台大的营养学博士说 少量多餐才能预 02/26 12:30
11F：→ odinhung: 防糖尿病..，如果你再去 google 间歇性断食 糖尿病 大 02/26 12:30
12F：→ odinhung: 概会疯掉吧...XD 02/26 12:30
13F：推 cue: 其实我一直不吃淀粉，会大爆发然後吃很多，戒不掉 02/26 12:45
14F：推 meteor0905: 钱包会很难受，选我正解 02/26 13:41
15F：→ meteor0905: 如果会酮酸中毒该先担心是用药量，不是碳水 02/26 13:44
16F：→ circlelee: 千万不要不吃淀粉 02/26 15:05
17F：→ circlelee: 上次有个人一天没吃淀粉，结果… 02/26 15:05
18F：→ circlelee: 身体竟然就少了一天淀粉的摄取量 02/26 15:06
19F：推 dsppr: 钱包持续哭泣中T_______T 02/26 16:28
20F：→ dsppr: odin坏坏XD 02/26 16:30
21F：推 lumia620: 你要先知道什麽食物含淀粉，什麽不含，什麽食物含醣， 02/26 17:05
22F：推 yukio226: 水果1-2份 还是有摄取到碳水 02/26 17:41
23F：推 ashin1069: 不吃淀粉会变圈李你吃不吃 02/26 17:49
24F：→ Yunk: 请问有先 /淀粉 吗? 02/26 19:09
25F：推 compaq624: 肾不好不能不吃淀粉，吃高蛋白会恶化，肾没问题没差 02/26 19:11
26F：→ compaq624: 不过生活中碳水很多，你以为你没吃，其实说不定吃不少 02/26 19:12
27F：推 fishouse: 平时要不吃到淀粉超难好吗 02/26 19:38
28F：推 odinhung: 如果外食 真的很难，所以我都自己煮 02/26 19:45
29F：推 d8613518: 外食平价的选择大概就自助餐跟火锅店吧，口袋够深就西餐 02/26 19:52
30F：→ d8613518: 的排餐 02/26 19:52
31F：推 odinhung: 自助餐..酱油里面有糖，勾芡的料理有太白粉，很多青菜 02/26 20:14
32F：→ odinhung: 为了不放味精改放糖... 炸物外面有粉.. 所以想不碰到淀 02/26 20:14
33F：→ odinhung: 粉或糖 很难.火锅比较有机会一点.. 02/26 20:14
34F：→ odinhung: 西餐的酱料中 糖也很多..... 02/26 20:15
35F：推 odinhung: 一直觉得 生酮没朋友...XD 02/26 20:20
36F：推 d8613518: 自助餐的菜自然是得挑一下，而高档排餐是只加盐调味， 02/26 20:28
37F：→ d8613518: 当然口袋得够深 02/26 20:28
38F：→ d8613518: 不过，生酮饮食太严格，真的只能自煮 02/26 20:29
39F：→ d8613518: 低碳应该还是有朋友XD 02/26 20:30
40F：→ Crower: Google生酮饮食 就有答案了 有利有弊 02/26 20:30
41F：→ cosy: 肾不好才要吃蛋白质吧 但是要吃完全蛋白....洗肾患者更要吃 02/26 22:26
42F：→ cosy: 洗肾会流失蛋白质 所以要补充完全蛋白 02/26 22:27
43F：→ hpk00: 会变笨 02/26 23:01
44F：推 compaq624: 高蛋白饮食跟肾的关系自己google一下，蛋白质吃太多肾 02/27 00:03
45F：→ compaq624: 有代泄问题 02/27 00:03
46F：推 d8613518: 高蛋白（超过饮食指南建议量）会不会使肾功能异常者状况 02/27 04:57
47F：→ d8613518: 恶化似乎还没有定论，但目前没有任何证据能证明吃高蛋 02/27 04:57
48F：→ d8613518: 白会使正常的肾变不正常 02/27 04:57
49F：推 odinhung: 就像吃辣不会伤健康的胃 ，但是受伤的胃不能吃辣...XD 02/27 06:02
50F：推 circlelee: 不需要完全不碰淀粉，淀粉又不是白粉 02/27 08:21
51F：→ circlelee: 原则低碳就好了嘛 02/27 08:21
52F：→ circlelee: odin讲的对，生同没朋友，请加入断食行列~ 02/27 08:22
53F：→ circlelee: 断食比较能跟社会融合 02/27 08:22
54F：→ circlelee: 通常朋友聚会都是晚上，白天断下去，晚上爽吃下去 02/27 08:23
55F：嘘 meteor0905: 楼上 02/27 08:36
56F：嘘 claretcider: 煮个面不到十分钟的时间有那麽困难吗？ 02/27 09:17
57F：推 bluesky2: 肾不好的要限制蛋白质量 但是肾不好到确定在洗肾了 02/27 09:30
58F：→ bluesky2: 反而要补充足够的优质蛋白质 这个还是要以正视听 02/27 09:31