作者Beersheep (一心不乱)
看板FITNESS
标题Re: [减肥] 请教怎麽调整 和蛋白质的摄取
时间Fri Dec 23 17:52:30 2016
关於乳清，我有另一个看法。
Lyle McDonald 曾经在他的书里 "The Rapid Fat Loss Handbook" 里面
说过，当你在剧烈的热量赤字的时候，足量的蛋白质可以让你比较容易保持
你的肌肉，因此就算你摄取极少的热量，你也应该让你的蛋白质摄取在标准
之上（这是本教人怎麽 Crash Diet 的书，在这版比较政治不正确，就不多
说了）
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2289832/
然後这个比较古老的研究（2008）指出，在每天 -500 Calorie 的情况
下，让实验组在早餐前和晚餐前都喝下乳清，而对照组则是喝下热量相仿的
饮料，经过 12 周的时间，两组人所降低的体重没有差特别多，但是对照组
减低的体重有一半是肌肉组织，但实验组所减下的重量低於 1/4 是肌肉组
织。
这个实验可能有几个问题，第一个，他所找的人都是胖子（BMI 都是 30
以上），第二，他没有明确区别出他们的每日运动量。（不过似乎也没有要求
他们特别运动，可能本来就不太运动吧 XD）但是，有针对每个人的运动量
来测量 TDEE。
可是他们的饮食中蛋白质其实没有特别多。实验组加上乳清蛋白，每天
也才摄取 80G（别忘了，他们都是胖子，所以可能连一倍都不到），但实验
出来的结果是差很多的。
下个结论，假设你每天可以摄取足够的蛋白质，那乳清对你可能帮助不
大。但是当你是外食族，没办法有足够的蛋白质资源的话，乳清「可能」会
是一个不错的补助饮食。
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1F：推 gonna: 看过隔壁板高手都提高蛋白质量在减脂期尽量保留肌肉量 12/23 17:57
2F：推 ashin1069: 其实另外一点就是 很多人都以为三餐有吃到蛋白质 12/23 18:03
3F：→ ashin1069: 就以为够了 我也是健身一两年 去问过医生朋友 12/23 18:04
4F：→ ashin1069: 才知道自己蛋白质摄取一直不足 (应该要说是蛋白质以外 12/23 18:05
5F：→ Beersheep: 确实是有「减脂时比增肌要吃更多蛋白质」的说法唷 12/23 18:05
6F：→ ashin1069: 的东西摄取太多 所以以为够了www 12/23 18:05
7F：→ Beersheep: 蛋白质要吃足真的很难，全联买肉好贵RRR 12/23 18:06
8F：推 gonna: 没错XD 减脂期摄取的蛋白质量高於增肌期 在这板可能很难被 12/23 18:08
9F：→ gonna: 接受。 去COSTCO买吧 鸡肉便宜一些又真空可以冷冻(懒人) 12/23 18:09
10F：→ gonna: 以前也以为三餐吃块肉喝个豆浆配一颗水煮蛋就够LOL 真傻 12/23 18:10
11F：→ Beersheep: Costco 太远惹 家里冰箱太小 帮ＱＱ 12/23 18:11
12F：推 ashin1069: 而且现在都证实了鸡蛋的蛋白质属於好的胆固醇 12/23 18:14
13F：→ ashin1069: 大家要避免的是不好的胆固醇 再为一天几个蛋斤斤计较 12/23 18:15
14F：→ ashin1069: 胆固醇实在很无谓就是了 12/23 18:15
15F：推 sammoon: 传统市场很便宜阿 不然上网订也满方便的 都比全联便宜 12/23 19:10
16F：→ Beersheep: 我还没看过网路上便宜的耶 可推荐给我吗 12/23 19:29
17F：推 sammoon: 爱买线上的每100公克鸡胸.鸡腿20元 我是觉得不错惹 当然 12/23 19:40
18F：→ sammoon: 跟costco比起来还是贵了 但一定比全联便宜 12/23 19:40
19F：→ Beersheep: 全联 300 克 70 12/23 19:40
20F：→ sammoon: 而且爱买那个买回来放冷冻可以放满久的 没记错好像是大 12/23 19:41
21F：→ sammoon: 成的 12/23 19:41
22F：→ sammoon: 不过一次量要买多一点 不然没有免运的话运费很贵 12/23 19:42
23F：推 jacko1: 减脂期需要至少1克/每公斤体重的蛋白值，来避免肌肉分解。 12/24 10:15
24F：→ jacko1: 最理想的低热量选择是骆蛋白，可以保持血液中氨基酸浓度 12/24 10:15
25F：→ jacko1: 至少八小时 12/24 10:15
26F：推 jacko1: Crash diet 非常有趣，感谢分享 12/24 10:20