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回覆一下这篇好了, 先附上一下基本资料, 三个月前inbody资料(开始低醣饮食之前): 男/26y/177cm/68kg/体脂6.8%, 大概重训两年左右, 一直以来都有运动习惯,一周大概去健身房五天左右,一次1-2小时, 刚开始重训也都是用低脂饮食,还满严格的, 但没有特别算热量,大概就是定时吃,不吃零食饮料垃圾食物那些, 身边朋友当时推荐了低醣饮食,当时我觉得我用低脂饮食方法满有效, 而且人在台湾,说真的要用低醣饮食相当麻烦,所以就没有实行。 一直到我到美国, 每天自己煮三餐,又查了一下有关低醣饮食的一些相关文章, 觉得与其怀疑那不如就用自己的身体来实验看看吧, 目前施行约三个月左右, 基本上饮食内容就是 起司/牛排/鸡腿/鱼排/猪排/牛奶/香肠/培根, 有固定在摄取蔬菜,每餐都是吃到饱, 虽然没有去量体重和体脂率(美国不知道去哪量机器),但目测看起来体态明显变好, 我的室友三人也都跟我这样吃,体态也都明显变好, 我们四人运动习惯不太一样,其中我和另外一个大概每周固定去健身房五次, 另外两个是大概一周去个三次, (都和在台湾时的运动习惯差不多) 但这样吃下来没人有体重上升的状况, 所以看来是会继续执行下去直到回台湾。 整体来说,我们四人都满有感吃饱後可以撑比较久不容易肚子饿, 而在吃完餐後也比较不容易有嗜睡的状况, 但考量点在於,在台湾主食为饭面的状况下要低醣饮食实在不容易, 而以肉为主食的餐费又贵, 而美国这边牛奶/肉类实在是相当便宜好吃又取得方便, (相反的,要吃饭就很麻烦...) 两地在实行上有难度上的分别, 所以以方便为前提的考量下, 我会选择在美国低醣饮食,回台湾就改变回低脂饮食, 而两种饮食方式在我身上也都明显有效果,只是方便性的问题而已。 给大家参考一下。 ※ 引述《d8613518 (张森)》之铭言: : ※ 引述《Huangrh (牵手,一直走下去)》之铭言: : 着 : : 这篇结论的确是低碳水化合物的好处比低脂饮食好 : : 但是重点是, : : 1. 这篇当中所指的低碳水化合物,比例是占每日热量的40% : : 并不是像前面赖宇凡信徒或是断醣饮食的主张所讲的,<20%以下。 : The low-carbohydrate, non–restricted-calorie diet aimed to provide 20 g of ca : rbohydrates per day for the 2-month induction phase and immediately after reli : gious holidays, with a gradual increase to a maximum of 120 g per day to maint : ain the weight loss. The intakes of total calories, protein, and fat were not : limited. However, the participants were counseled to choose vegetarian sources : of fat and protein and to avoid trans fat. The diet was based on the Atkins d : iet : 怎麽看,怎麽翻都看不到碳水占40%热量的段落... --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 68.99.227.244
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1451519482.A.602.html ※ 编辑: obiak (68.99.227.244), 12/31/2015 08:10:59
1F:推 toutcourt: +1 我在国外也低醣饮食,要吃炒饭之类的还有点麻烦... 12/31 08:17
2F:推 albertfeng: 对吃个饭也要讲究cp值的人多运动就好了 12/31 08:35
3F:推 WMX: 可是美国人的肥胖比例和第二型糖尿病比例这麽高,虽然那应该 12/31 08:50
4F:→ WMX: 是食物中都有精致醣类到问题 12/31 08:50
5F:推 whatsmatter: 推 12/31 08:51
6F:推 michael26: 同意~阿兜仔巨巨的比例比较高~真的跟饮食有直接关系 12/31 09:13
7F:→ obiak: 我觉得美国这边外食的垃圾食物太多才是他们主要肥胖的原因 12/31 09:24
8F:→ obiak: ,我是都自己下厨,所以其实吃的都是满健康天然的东西。另 12/31 09:24
9F:→ obiak: 外,关於cp 值,也是很重要的,美国外食太贵了,随便吃都要 12/31 09:25
10F:→ obiak: 台币300-500左右吧,穷鲁宅我当然都选择自己下厨喽 12/31 09:25
11F:推 michael26: 而且JUNK FOOD又便宜...所以要吃的健康吃的好~没有一点 12/31 09:48
12F:→ michael26: 经济能力是颇困难的! 12/31 09:49
13F:推 xxxTING: 美国面包、面之类的也不多吗?一直以为欧美国家主食应该 12/31 14:51
14F:推 ashin1069: 欧美国家面包类东西并不算便宜,台湾普遍卖便宜其实 12/31 15:05
15F:→ ashin1069: 就是因为品质并不到那... 12/31 15:05
16F:推 DLCSEA: 难怪美国的人均生态足迹那麽高 肉食便宜 资源耗费高 12/31 22:49
17F:→ DLCSEA: 全世界大部分资源耗费 都在少数国家 12/31 22:50
18F:→ DLCSEA: 以谷类 淀粉 植物为主食 肉鱼蛋白质副食也是爱地球的方式 12/31 22:51
19F:推 DLCSEA: 以能量金字塔来看 每一次消费层级转换 会浪费90%的能量 12/31 22:57
20F:→ DLCSEA: 以动物当主食 畜牧所要耗费掉的粮食比例 可以养活更多人 12/31 22:58
21F:→ DLCSEA: 为了畜牧 开垦更多的土地种植粮食 也破坏生态与土地肥沃度 12/31 22:59
22F:→ DLCSEA: 也不是说都不吃肉 只是不要以肉类为主食 除非淀粉取得不易 12/31 23:01
23F:→ DLCSEA: 相对於肉类而言(比如塞外或某些气候严苛地区) 12/31 23:02
24F:→ DLCSEA: 因只好以肉为主食y 12/31 23:02
25F:→ DLCSEA: 另类思考啦 非以减肥为观点 12/31 23:03
26F:→ peter663223: 怎麽确定肉食消耗资源高? 哈哈 素食救地球 过时了! 01/01 03:13
27F:→ peter663223: 肉类是无可去代的营养成分!! 淀粉却是可以轻易取代! 01/01 03:14
28F:推 feeks: 美国的意大利面条应该比台湾种类多又比较便宜吧!意大利面 01/01 06:52
29F:→ feeks: 是很好的淀粉呀、料理起来又不难。 01/01 06:52
30F:推 Gnayyang: 推。生活习惯也要考虑当地风俗民情,自然融入生活,不然 01/01 08:06
31F:→ Gnayyang: 根本无法长久维持。 01/01 08:07
32F:推 DLCSEA: 没跟你说要吃素啊 只是不要以肉当主食 01/01 16:05
33F:→ DLCSEA: 而且肉类耗费资源不是知识 已经算是常识了 01/01 16:06
34F:推 DLCSEA: 建议可以多涉猎一些环境科学或环境生态学的书籍 里面都 01/01 16:08
35F:→ DLCSEA: 有叙述 01/01 16:09
36F:推 DLCSEA: 什麽叫主食 就是以其为主要的热量来源 01/01 16:10
37F:→ DLCSEA: 肉类是副食 也是不可获缺的营养来源 01/01 16:12
38F:→ DLCSEA: 以肉类当主食代替淀粉 本来就会比原本肉类当副食时 吃的 01/01 16:14
39F:→ DLCSEA: 量多的多 而倘若所有人都这样做 多出畜养肉类资源不是全 01/01 16:17
40F:→ DLCSEA: 球人负担的起的 01/01 16:17
41F:→ DLCSEA: 不过我上面哪句推文说 吃素了 01/01 16:22
42F:推 DLCSEA: 也没提到要取代肉类 只是说主食而已 难道你用餐只吃单一 01/01 16:25
43F:→ DLCSEA: 种类的东西 01/01 16:25
44F:推 d8613518: 用谷物当主食就能救地球?真是天真,为了种出足够的谷 01/01 16:34
45F:→ d8613518: 物会不会铲掉原生植皮?讲白一点,所有环保问题都源自人 01/01 16:35
46F:→ d8613518: 口太多,人多了,即使只呼吸,都会造成污染。 01/01 16:35
47F:→ DLCSEA: 救不救地球这个问题本来就有很多因素影响,三言两语很难 01/01 16:49
48F:→ DLCSEA: 说的尽,又不是在写申论,已经偏离主题,有些事情做了本 01/01 16:49
49F:→ DLCSEA: 来就不是完全解决,而是程度减轻与不继续严重下去而已, 01/01 16:50
50F:→ DLCSEA: 不多作赘述,有兴趣可以多去涉猎一些环保资料 书籍 新闻 01/01 16:50
51F:推 feeks: DL大,我懂你,不要和d8大认真啦!他是本版悍卫低醣饮食的 01/02 02:43
52F:→ feeks: 教主。 01/02 02:44
53F:推 KOBEDIRK: 低醣饮食到底怎麽了... 这个板为何如此排斥 01/02 04:33
54F:→ KOBEDIRK: 我真心觉得台湾人太爱吃醣类了 每餐都是又面又饭的 01/02 04:34
55F:→ KOBEDIRK: 甚至可以一餐只吃碗乾面或炒饭这种蛋白质少的可怜 01/02 04:34
56F:→ KOBEDIRK: 却大量充斥空热量的食物 这才是造成肥胖的元凶阿... 01/02 04:35
57F:推 KOBEDIRK: 况且低醣不是叫你真的都不吃 只是降低摄取的量 01/02 04:38
58F:→ KOBEDIRK: 空缺利用蛋白质补上 如此尔尔 01/02 04:39
59F:→ feeks: 我不觉得台湾人特别爱吃淀粉呀;美国人爱吃炸薯条,也是一堆 01/02 05:20
60F:→ feeks: 我认识的台湾人很少一餐「只吃碗乾面或炒饭的」 01/02 05:22
61F:→ feeks: 大部份还是会配炒清菜或是其它肉类吧 01/02 05:23
62F:→ feeks: 而且我认识很多女生饭只敢吃两口的 01/02 05:23
63F:→ feeks: 我尊重低醣饮食者,我相信对减重减脂真的非常有效 01/02 05:26
64F:→ feeks: 但我不赞同「肉类和油脂吃到饱」的低醣饮食理论就是了 01/02 05:28
65F:→ fdfdfdfd51: 吃淀粉当然不能救地球啊XDDD 你开垦田地动物死多少 01/02 07:03
66F:→ fdfdfdfd51: 至於美国胖子多的原因很简单啊,他们的东西真的是多到 01/02 07:04
67F:→ fdfdfdfd51: 破表。不论吃什麽,吃一堆都是会胖啊 01/02 07:04
68F:推 Narcissuss: 打脸文出现了 低醣现在在国外很夯 01/02 12:45
69F:推 dahaha778822: 在国外低脂也蛮夯的吧 只不过前提是他们都是vegan 01/02 13:04
70F:→ feeks: 我赞同原po说的 低醣和低脂都有效,看方便性。总热量算好就 01/02 14:20
71F:推 WMX: 美国也有流行过无麸质饮食啊 01/03 12:58
72F:→ WMX: 我也不反对低糖饮食,而是反对脂肪蛋白质吃到饱也没关系的提 01/03 12:59
73F:→ WMX: 倡者 01/03 12:59
74F:推 andyhwa: 依照我曾在美国减肥成功的经验,我觉得他们对於有没有淀 01/13 23:08
75F:→ andyhwa: 粉这件事好像不是很在意,倒是蛋白质一定要有。 01/13 23:09
76F:→ andyhwa: 不吃饭或面也不会遭来像台湾网民的酸言酸语。 01/13 23:09
77F:→ andyhwa: 这还是跟饮食习惯有关。 01/13 23:11







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