※ 引述《uocini (uocini)》之铭言： : https://goo.gl/1516JG : 作者【中央社马里兰州比塞大二十五日综合外电报导】 | 台湾新生报 – 2015年7月26日 : 你知道要燃烧多少卡路里才能减掉一磅（约○‧四五公斤）吗？如果你回答三千五百卡那 : 就错了。 : 根据生活网站Lifehacker，新研究资料显示，「一磅脂肪等於三千五百卡」的旧等式是错 : 的。美国国立卫生研究院（National Institute of Health）研究指出，必须燃烧七千卡 : 才能减掉一磅。这对想要减肥的人来说可能是个坏消息。 : 根据参与这次研究的数学家霍尔（Kevin Hall），一天燃烧五百卡的减肥方式不再适用。 : 霍尔向慢跑杂志「Runner」sWorld」表示：「一天燃烧五百卡最大的缺陷是，它假设减重 : 会像直线一样持续发展。」但这不是身体反应的方式。身体系统动态性非常高，只要系统 : 一个部分改变，就会牵动到其他部分。 30cm E奶的各位大家好 小鲁在此说个天大的秘密 其实阿 其实阿 其实阿 如果有当过营养师 大概这种新闻连鸟都不想鸟 为什麽 你们知道一件事吗 这件事 很恐怖 关於卡路里这个词 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C 这是人类的悲哀 真正控制体重体态的因素 并不是卡洛里 很多人其实知道 真正控制体态的是胰岛素跟许多其他能摄取的营养素 如果今天真的将卡路里标示在许多的食品上会发生甚麽事呢 反而会产生负面影响 进而误导了人类对於食品摄取的错误方向的最重要指标 也就是标示的越多 进而误导的人越多 肥胖与营养不良的人就会更多 但是我们的厂商跟政府也深知这点 所以标不标都无所谓 反过来说 当你不相信卡路里的时候 你才有机会变瘦 我认为GI升糖指数 跟GL升糖负荷数才是最强的指标 至少占7成准 请记住 卡路里跟热量 是专门用来误导无知消费者的指标 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.175.2.20 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1442468103.A.3AF.html ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 13:35:36 google gi gl GI值来说 你说的这两样 都还不算低GI,顶多肉类稍微能沾上中间值的边而已 对了 是甚麽让你产生这些是低GI的错觉? 不是网路上都有GI表可以查吗= = 正确 地瓜算中高GI 错 反而吃多才会瘦喔 鸠咪 但是 甚麽叫做多 这是因人而异 每个人对於多都不一样 而这个多不多 就是因为胰岛素对於人体产生的变化+一天的活动量 你吃的GI越低 你就会发现你吃一点就饱了 (补充:并不是当下吃一点就饱了,像我自身的例子,先提高低GI的摄取量大约1星期 ,之後的胃口全部小了很多,而且精神好很多,也不容易感觉没精神就想吃) 跟以前硬干两个便当还没饱是差距很多的 当你吃不饱时 你的身体就会记忆 我下次不管吃多少,身体会提高将食物转换成脂肪的速度 也就是你一餐吃不好,他会在你之後的好几餐疯狂转换成脂肪 假设你又减量,你会营养不良,更想吃,恭喜,你就成为大胃王 身体会一直提醒你 又饿了又饿了又饿了 很累很累很累 吃吃吃 吃再多 继续饿 继续转换成脂肪 好苏胡 → nastry: 我以为GQ m: 我以为GI值小於等於55就算低 地瓜刚好55 还是我错过什麽?? 09/17 14:33 地瓜的GI其实虽然不会特别高在淀粉类中算低,但是高於肉 但是他的GL超高,GL高的食物建议在准备要爆走前吃是不错用的 但是减肥我看就别这样搞身体了 纤维 跟 营养素 其实跟GI表比较有相关性,跟卡洛里的相关性非常低 http://www.herbesta.com/knowledge/gi_n_gl.htm h ttp://pixnet38.pixnet.net/blog/post/165737385-%E2%97%8E%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%98%AF%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%9A%84gi%E5%92%8Cgl%E6%8C%87%E6%95%B8%EF%BC%9F 缩 http://goo.gl/K0En6n 上面这篇好像写反了,应该是左GL右边GI 我在强调一件事情 我并不是说百分之百跟减肥有影响,而是大概6-7成正确率能影响体重 如果要说靠卡洛里能控制体重,那我会说效果大概3成,甚至更低或者反过来误导使用者 你必须考虑营养素,蛋白质,纤维,奶类,还有体质因素(过敏症状) 我个人是推荐1天2~4苹果去皮去心打成泥或冰沙,用杯子或者大吸管喝 其他食物照吃,一定要吃饱 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 15:38:07 是因素之一 正确 但是正确率上远输GI 跟GL值 因为GI 跟GL值 有考虑到体内的循环 而热量值只是单纯考虑食物 不考虑人体 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 15:39:31 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 15:41:02 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 15:42:39 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 15:48:23 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 15:50:48 我不觉得你吃的这些算低GI,糙米本身算高GI,就算水煮,也不代表低GI 而且 你太注重GI这个词了 GI只占7成,那剩下三成就是营养(不是热量的部分) 你要事半功倍 就必须找到 又低 又营养的食物 你的纤维 或者维生素 供应上 可能严重不足 , 正确地说,你是营养不良,你应该先从这里着手 既然谈到减肥 记住两件事情 请先想着怎麽样才不会复胖 (尤其是运动,千万别靠运动来维持身材) 你花三个月努力运动-10公斤 又过了一年胖回去,这就表示你完全白做了 那只是过眼云烟 重要程度上 减肥只占10% 复胖占90% 只考虑减肥的人 没资格瘦得下来 只想靠运动 省省八 饮食 至少占7成, 只靠运动那3成的效果 代表 你肯定得拿甚麽的两倍去做对换 不是时间 就是金钱 甚至是身材(尤其女生) 但我也不是说不用运动,只是说 不要搞到事倍功半 才发现白忙一场 因为 我已经失败至少十次了0,0 够资格说这句话了吼 如果能早点发现GI跟GL 我就不用这麽累了= = ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 15:59:51 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:00:34 看体质了 因为我目前在减肥 正常1-2个应该就够了 小的 所以我多塞1-2个苹果以免我会塞其他的东西 但我一定会塞满 没吃饱我不习惯 喔对了 第一个月 我每天吃1~2个苹果,其他正常吃 没运动 完全没有 -2公斤 而且是在我完全没有想减肥的意念之下发生的事情 而且吃完才发现我是营养不良,所以顺便解决了长期疲劳的问题 然後我是严重过敏体质 我吃奇异果跟火龙果都会拉肚子,皮肤痒 吃一个拉两天, 正常会过敏的食物都会过敏 所以最後只能转到苹果上尝试 因为那时候肚子不好,友人介绍我喝苹果泥(记得别傻傻的去买市售果汁,那是反效果) 就瘦了下来 气死我 以前要瘦都瘦不下来 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:05:24 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:06:16 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:07:10 嘿嘿 重点来了 剩下的三成也不能忽视 各种的维生素跟营养 纤维 反过来说 只看了那七成 却不看这三成 也会是 "事1.n倍功半" 所以我才会推荐苹果0,0 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:18:58 还没完呢 接着要考虑甚麽 就是金钱成本 也有很低很贵的食物 也有大家可以接受的食物 在如何花合适的金钱之下,得到有效的控制,也是一项考虑因素 像苹果大概2颗35-40块钱,1天40元,一个月1200元 假如你带入草莓呢,你减个肥是要花上多少钱才够= =? 接着你营养素好 身体机能会提高 对於健身的速度又会提高,尤其肌肉的吸收,筋骨的复原速度 让你运动的效果又能提高 互相都会有影响喔 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:22:12 谢谢 我最近也想换点口味 我会尝试看看 但我最後讲的一点 就是逆人性 尝试一段时间後 发现你根本就很肚烂这个东西时 请赶快找其他方法 就跟运动一样 当你逆人性的时候 就像你投资的成本一样 譬如我现在投资了三个月的苹果 花了3600,但假如我真的很讨厌这种东西 我真的在半年後受不了开始不吃了,又复胖 等於我这3600就打水漂了 这跟金钱成本是有相关性喔 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:25:16 番薯52 改中低可以吗? 但是GL超高喔0,0 或许你很在意地瓜 0分? 是夸饰 还是 数据? 你可别误导所有人阿 而且苹果泥 苹果冰沙超好喝的,跟芒果冰沙都一样香甜 实用度 我认为还不错,但是对於讨厌吃苹果的人,应该就是0分了 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:31:52 其实我感受到你很厉害 我就明说好了 你挑的这个食物跟数据 刚好都在边界线上,就相当於 这个食物甲下乙上 你说他是甲 他当然是甲 但是他也可以算是乙了 我也不能说你错,实际上,在淀粉类不能或缺的情况尚,地瓜是不错的Gi提供值 但也不能全靠地瓜拉,可以将白米饭改地瓜是不错的选择 但这东西对我来说 有点逆人性 我会选择吃他的机率比较低一点 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:37:50 全部食物相比很高 淀粉类食物相比很低 当中我有误导 应该这样说 以全部食物的范围来说 这东西还是少吃为妙 大部分的食物GI介於30~90之间 但是淀粉类的食物还是得需要有 淀粉类GI介於(55~95) 所以在淀粉类的食物之中是GI非常低的食物 他是很棒的选择 王道 也就是说 吃到适量,不适合多吃 如果全部都靠地瓜去减 是保证无法减肥 因为30多Gi的没有摄取 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:44:13 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:46:49 你觉得怎麽修改比较好呢 因为是真的必须要摄取淀粉 肉类 我文章中应该只有提到 只是多吃GI,但是正常的食物也不能省略,只是比例上降低 饭肉我也是照常吃的,一定要吃饱,各种类别的食物都要照正常摄取 只是比例上,各大类食物,转移一些到低GI类上这样 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:48:17 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:51:25 千万别阿= = 4颗小苹果 也才2个大苹果而已....有一堆吗= =? 去皮去心,也吃不了多少的 记得各大类的食物千万不能跳过不吃阿!!!一定要吃饱都吃到 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:52:55 那你就完全忽略很多事了 第一个是身体的记忆效应 假设你身体常吃低GI的时候 他在转换成脂肪的速度很慢,较容易被排出体外 如果你身体常吃高gi的食物 他在你过量时,就会非常快速存成脂肪被吸收 就算你不过量,他照样想办法转成脂肪 而实际上,我们的吃的食物,平均起来都是过量的 别以为你吃得少,就没有过量= =, 就这是俗话常说,喝水都会胖的来源 第二个 低Gi的食物平均上都会特别有营养素 可以带给你更多的活力跟体力, 也就代表着你能更轻松的提高基代 而不会连动都不想动这样 热量其实几乎都在爆表喔0,0 只是看你身上想排掉多少而已 但是量太夸张，也是排不出去没错拉 就算你不爆表 身体也可能将原本要排出去的强制吸收喔0,0 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 16:59:27 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:00:42 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:02:53 那是俗话八,但我真的有看过这样的人耶0,0 但这句话本来就算夸饰,不用太在意拉 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:04:41 你觉得罗嗦 可以不要看阿= = 你也可以参与讨论看看 可能你我都能学到新东西 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:06:01 我一天都吃3碗白饭0,0 我超爱吃 我三个月瘦了6公斤多了 可以帮我推回来吗0,0 而且我运动平均只有1小时 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:07:43 可是你又不提出点数具性的东西 我也不知道该怎麽办压 只能从你的嘘感觉到你的愤怒而已 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:08:34 你觉得 你去追我减肥失败的文章有意义吗= =? 你要不要看看那是西元几年 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:12:32 那部份我有解释清楚喔0,0 依照全部食物的范围来看 是不良食物 但依照必须摄取的淀粉类来说 是优良食物 摄取方式 摄取正常量,切勿全部都摄取该食物即可 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:14:27 方盒瑞穗牛奶 x1 小苹果去皮去心 打泥 2-4颗 1个蛋饼,1中冰奶茶 2个蛋 淀粉类的部分0,0 我用御饭团来量化,差不多3个八 这是一天的量喔 饮料铝箔包大概2-3罐 ============================== 喔 我目前工作量很少,几乎没在工作,只收钱而已0,0,所以几乎是没再动 就从88现在剩83, 0.0 7月初开始尝试 高176 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:19:52 这篇我看过啊0,0 反正我几乎都看过了 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:21:03 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:22:00 对了,我蛋饼只有纯蛋饼喔,不加料 我就蛋饼 或者汉堡 或者葱蛋萝菠糕三个选一,但我还是吃原味蛋饼比较常 老大 如果有规定要原PO同意才能转 你转没问题,我同意喔 因为这对我来说文章只是一时的 有更多人能讨论我能得到更多情报是好事 从8就开始有在运动了喔 大概每天1个小时多,因为7月都没再动 所以我就平均在一小时,20分钟健身车,40分钟重训 但照各位反映很激烈我认为也有可能喔 因为我知道我的减肥有个关卡是在78~80公斤 超过80可能都算虚胖,要瘦或许很快 但是要从80下去就会像碰到瓶颈一样卡关 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:23:52 才两个半月阿 让我浮报一点数字麻=,= ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:24:21 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:25:53 我是觉得可能营养不良才产生活动力下降八 最近明显好动许多0,0 但问题是 你算得出来 可能我身体不想吸收阿 所以我才说卡洛里 准确度 很低阿 我以前也是靠卡洛里吃饭的耶 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:27:58 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:29:30 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:30:38 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:31:14 当然有问题喽 我也只说7成准喽 而且你说的进食速度跟搭配 我也知道会影响gi跟gl 但你认为依照比重上 是gigl 还是 进食速度 还是 搭配食物 哪个最明显0,0 我相信gigl>速度>搭配(不含营养搭配) 光就gigl对於脂肪产生的影响来说 还是十位数的跳跃会比较有用八 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:38:00 我想问一下说 本版有没有专门在帮忙减肥的公司啊 我会不会挡到他们财路 被骂呢? ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:40:45 忘了讲 低脂的瑞X牛奶0,0 (拒喝林XX) ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 17:42:44 我靠总热量跟运动减肥失败至少7-8次了 而且都很累= = 应该是说 复胖7-8次了 甚至常常碰到"瓶颈" 阿干 就不能多吃了 阿干 好累 阿干 累到不能动了 又发炎了 呜呜呜 但这次我发现不同 我几乎没有节食 精神超好 酸痛都可以在1-2天内回覆 发炎现象没有!!!! 并不是说控热量完全无效,我前面也提到过了 但总热量控制对於一般人或者没时间的上班族 实在太难了= = 对於很有闲又熟的人才有用,而且又要能够控制得很好自身的那股冲动 我真的没办法 乾脆开大绝 直接靠低GI 一打十这样 这样我也不用担心大吃大喝 就自然不会饿 该吃的吃一吃 我就很满足了 对了 肉类的部分 就正常大家平常的摄取量 反正最多一只鸡腿而已,平常大概半只鸡腿大小的肉类八,或者牛奶变两盒 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 18:03:16 谢谢您的宽容 我说真的 在那段我要强制控制饮食的冲动期间 我很容易暴怒 或者说 心情很不稳= = 就很累阿 干!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!干完还是很累! Q.Q 鸠美送耶 所以 我就放生了我的体重 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 18:18:07 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 18:18:59 练肌肉 想约妹0,0 真的 实际上是想加速拉 可以提早一点有自信的约妹 ※ lalbj:转录至看板 MuscleBeach 09/17 18:24 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 18:24:57 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 18:25:37 求大大分享 我只在架上看到这两家= = ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/17/2015 22:30:24 我觉得硬要凹 代表的不是知识 而是心态的问题 第一件事情 糙米本身是淀粉 淀粉类的摄取是有上限的 文章内已有说过 除非你没看 第二 糙米本身也不适属於低gi值,他只是属於淀粉大类的低GI, 所以是有上限的,除非你认为奶蛋鱼肉果菜都是废物都不该吃 真的能把30几gi的食物吃到5000卡,基本上你的胃应该比大象还大 苹果热量52,5000卡,你至少一天要吃80个苹果,你先试阿 回到现实好吗 第三 (暴怒) 反过来举反例问你 卡路里最大拉,就只要卡路里,其他营养纤维,蛋白值都不准啦 就只吃薯条跟肉粽吃到1700卡,其他都不吃,保持普通基代 瘦得下来吗?你试试阿 如果你觉得我问的问题根本在找麻烦在鬼扯 那你再问我甚麽问题?两套标准? 有深度就有深度,有理论就尽量理论 你何不取笑竟然有人要用杠杆来撑地球 到底是谁在天方夜谭 为何我会暴怒 因为你直接end文章,浪费我重复回你的时间 老实说我懒得回你问题 还是说你不知道 每个人体质都有异 方法并不会只有一种 我介绍的是至少最接近理论的一种方式 而事实是甚麽 我在吃东西 也没再算卡路里 也没再算GI 就是照着一个低GI的苹果 淀粉类吃刚好,肉类刚好,奶类一瓶,其他乱吃 连算都懒得算 本身就真的不容易饿,还要每天吃到饱这样,蛮麻烦的,这样很复杂?很难懂? 一日的GI总值靠苹果来拉低而已,懂? 问我原本多高 我也不知道,反正比以前低,这样判断不合理吗? 算了就原谅你,谅也不敢带着合理的数据回来战 战到最後我猜也只是东一句西一句,故意转移问题重点 最後还是浪费我的时间跟大家的时间 讨论就好好讨论麻 前面没发脾气 是因为我不是聪明人,也是临时起义,文章本来就会有许多的漏洞 趁许多热情的人帮忙,找出许多讲不好的地方做补充 然後大概又会有人说,我态度差,嘘到爆 讲的好不如讲的巧 讲的巧不如讲的细 讲的细不如有个实例 阿我就真的瘦下来想来讨论发表一下想法 反正我讲的也是骗人的就对拉?就对拉?就对拉? ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/18/2015 02:20:42 谢谢你给我这句话 我会努力的,至少这次减肥我感觉比以前轻松2倍以上 太棒了 这句其实你要思考第二层的含意并且将它 分析各个论点 1.假设起跑点为热量相当,你要考虑1星期後, 依照GI法则身体记忆的习惯,两个人的热量摄取还会相同吗? 是否为一个上升,一个下降 2.先不假设夸张的那种热量跟不均衡饮食 但就市面上的食物来源 高GI的食物带给你的营养素是非常少的 低GI更可以给你愉快的身心,尤其是有运动跟重训更适合(但不代表都不摄取高GI食物) 所以这句话是有陷阱的,千万别被他骗了0,0 反而能稳定正常的减肥我很开心 收到 肌肉要练,我也曾经这样过,但其实身体会很没力 ※ 编辑: waiter337 (1.175.22.241), 09/19/2015 00:12:40 你说的是对的 因为本版的人 大部分都很重视自己的饮食 对於热量控管上来说 本版的朋友实际上都很厉害 也不用担心 我这句话的意思其实是用大众来做分析 平均上来说 依照一般名众,真正对热量控管很在行的人 其实少之又少 都只会加加减减 最後就会走向死胡同 而本版的高手 都是经过磨练尝试出来 对於热量的正确使用上会比一班人来的高, 这些朋友对於使用热量系统我相信绝对没甚麽大问题 但对於没经验只是门外汉的人 超级非常容易就被误导 导致走火入魔 所以才说了个比较耸动的方向 但实际上来说 对於大部分的门外汉 都不大懂正确的使用热量0,0 这比例很高阿 当然本版铁定不高,所以会比较信任热量模式 因为热量模式跟GI模式 实际上内部是用相同的逻辑在运作的 表面上针对的点是不同的 但你全盘了解後 你会发现他们是相同 只是热量跟Gi讲的重点各占一半, 不全盘贯通,很容易原地打转 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/19/2015 11:01:01 ※ 编辑: waiter337 (1.175.2.20), 09/19/2015 11:01:28 是的 不管是 以动制食 或者以食制动 都得要会 这样才会有循环 才不会卡关 ※ 编辑: waiter337 (1.175.22.241), 09/20/2015 09:44:18