作者Hikkiaholic (= =a)
看板FITNESS
标题[闲聊] 微波炉八分钟料理法
时间Sun Apr 20 16:55:47 2014
最近真的觉得微波炉是伟大发明
其实我一直是微波炉爱用者 只是以前是买小7便当微波加热
最近这边没小7 刚好 就直接买食材微波到熟来吃
又快又健康又省钱
这是我典型的一餐:
食材:糙米 鸡胸肉 水果 豆浆(或牛奶)
http://imgur.com/siGLaAs 煮饭前
http://imgur.com/MapIdN8 煮饭後
(大概而已 不用和我一样 反正饭肉菜都要有 量也可自己增减)
做法非常简单:
1.糙米加水微波5分钟 之後盖上闷3分钟
2.同时鸡肉微波3分钟
3.这时饭也吸饱水够软了 加入豆浆变豆浆泡饭
4.吃吧!
8分钟完成一餐 从生到熟
饭肉菜都有 而且也不错吃
关於调味:
我觉得简单和高兴很重要 很多事都一样
复杂或难吃菜单只是讲讲自嗨而已 不可能维持久
简单这够简单了 八分钟解决 下面讲调味
糙米其实满硬满难吃的 也难怪大家爱吃白饭 我也不喜欢吃
但糙米真的比白饭好太多 不吃太可惜
怎麽办呢?
我发现一加豆浆(或牛奶)泡软後就很好吃 真的 像牛奶麦片
一定要试试
再来是肉的调味
胡椒多加一点 盐少加(但还是要加一点 不加吃不下去)
油可以完全不用 我厨房连油都没买
总之胡椒是健康食品 是调味主力 盐油少加 也很好吃
再来水果 我个人不喜欢吃蔬菜 所以吃水果
通常吃梨和苹果 这两个纤维素最高
糖分和蔬菜相比是多了点 唯一缺点
无油无盐的蔬菜吃不下去= =
满多人听到微波食物就露出同情貌 或觉得好笑
这时我也跟着他们笑 懒得解释:P
"微波食物"不健康 是那种包装的高油高盐加工食物不健康 微波本身是无辜的
微波是最好的加热方式
直接穿透 内外受热均匀 不会外面焦了里面没熟
而且又快 别的方法要八分钟从生到熟作一餐应该很难
三个重点整理:
1.微波好 微波妙
2.糙米加豆浆很好吃
3.胡椒可以多用
试试看吧
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※ 编辑: Hikkiaholic (50.170.1.38), 04/20/2014 17:01:10
1F：推 virus13:其实这样自己煮最大的好处是省很多$$ 我也爱黑胡椒 04/20 17:05
2F：→ Hikkiaholic:嗯 在台湾还好 美国外食随便都300块 就自己做 也满快 04/20 17:08
3F：推 irenelove:推 我自己是用电锅 也是不会用任何油 真的很健康 04/20 17:13
4F：→ Hikkiaholic:其实不放油真的感觉不出差在哪 可能我味蕾崩坏 04/20 17:29
5F：推 w1219111:身体还是需要适度的油,不然身体会出状况喔! 04/20 17:37
6F：推 irenelove:同意 不过我是一餐外食一餐自煮 所以还OK 04/20 17:55
7F：推 cdpicker:请问鸡肉是退冰後再放进去直接微波，不用加水之类的吗? 04/20 20:03
8F：推 GunGunGun:微波不错 不过我还是比较爱用电锅 04/20 20:23
9F：推 n180:跟我的生活还挺像的...烧一锅水把菜丢进去煮熟後捞出来 04/20 20:39
10F：→ n180:然後再把鸡肉丢进那锅水煮熟 过程中就吃刚刚捞起来的菜 04/20 20:41
11F：→ n180:菜吃完再把肉夹出来冲凉吃掉 然後把饭拿出来边洗锅边把饭吃光 04/20 20:43
12F：→ n180:整个过程约10分钟都站再流理台旁处理完毕 04/20 20:44
13F：推 red0301:糙米可以先泡水再煮就会比较软Q 我喜欢硬的口感所以通常都 04/20 21:05
14F：→ red0301:不会泡啦 我觉得很有嚼劲啊XD 04/20 21:06
15F：→ red0301:调味也可以多试试各种香料和香草让味道更丰富! 04/20 21:06
16F：→ red0301:好的油脂其实是必要的唷! 我也不太使用油 但会在饮食中加 04/20 21:06
17F：→ red0301:入种籽(南瓜子芝麻葵花子)坚果或是酪梨，这些都是好的脂肪 04/20 21:07
18F：→ red0301:种籽或坚果稍微烘香一下洒在饭OR沙拉里就很好吃了～ 04/20 21:08
19F：→ mikami1027:饭用电锅煮还是比较好吃 我买过好几家的糙米 现在的糙 04/20 21:24
20F：→ mikami1027:米其实不会太硬耶 只是加水的比例要抓一下 04/20 21:24
21F：→ Sarena:嫌糙米难吃要不是米等级烂不然就是不会煮 04/20 22:11
22F：→ Hikkiaholic:喔 上面有个人喜欢法那更好阿 总之自己吃得开心就是 04/21 00:50
23F：→ Hikkiaholic:肉直接微波吧 我没加水 你也可试试加点水 04/21 00:56
※ 编辑: Hikkiaholic (50.170.1.38), 04/21/2014 01:06:50
24F：→ Hikkiaholic:糙米泡水会软没错 但那就不在八分钟内了 04/21 01:11
25F：→ Hikkiaholic:而且应该满多人写过 这篇就介绍更快的方法 04/21 01:19
26F：推 xoopter:我也常把青椒切切微波 撒点盐巴就够了！:D 04/23 00:12