作者IamCuteGirl (红茶微糖微冰，文青。)
看板FITNESS
标题[闲聊] 鸡胸肉能放多久呢？
时间Wed Oct 2 04:14:02 2013
因为买回来放冰箱太久怕不新鲜
也懒得一直烹饪的话
直接把全部（1、2天份）一起水煮
然後调味（芥末胡椒盐+义大利香料）
然後放冰箱想吃再蒸热一下
请问版上资深的大大知道能大约放多久呢？
还有营养价值会流失吗？
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◆ From: 111.254.194.131
1F：推 rumo:Cookclub板比较多人可以帮忙回答吧 不过依经验 如果放保鲜盒 10/02 07:51
2F：→ rumo:内 大约五天吧 营养价值就不知道了 10/02 07:52
3F：→ bandoll:可以先冷冻 10/02 08:36
4F：推 maggieh:买回来马上分装(一天或一餐的量)然後冷冻~要煮的前一天再 10/02 08:56
5F：→ maggieh:冷藏退冰即可~ 10/02 08:56
6F：推 HCracker:冷冻可以放超久，一个月不是问题，但冷藏顶多三四天 10/02 09:45
7F：→ thefreeend:我觉得肉还是新鲜的比较好吃o_O 10/02 10:05
8F：推 zs17:水煮之後不要调味沥乾 直接冰冷藏比较不会因为退冰影响口感 10/02 12:50
9F：→ zs17:但是保存天数也相对的减少可能两三天吧 10/02 12:51
10F：→ drcula:煮熟放冷冻,要吃的时候切丝,加两滴柠檬汁,配点醋,酱油调味 10/02 14:27
11F：→ drcula:不然也可以像你的调理方式一次做好,分小份放冷冻,要吃再热 10/02 14:27
12F：→ drcula:但是我觉得还是一周内吃完,最长别超过一个月比较好 10/02 14:28