※ 引述《apple75520 (◎A剖◎)》之铭言： : 1.吃便当的顺序有差嘛？ : 常听人家说肉跟饭不能一起吃 : 所以要先吃菜再吃饭最後吃肉 : 或是菜饭或菜肉这样 : 就是饭跟肉王不见王 : 请问是正确的嘛？ 老实说，都吃了便当了，菜肉就是要配饭吃，这才是吃便当好吃的地方， 不然中间光吃白饭不是很索然无味吗? (虽然我吃便当习惯把主菜留在最後吃XD 因为好吃的东西摆最後才能在有点饱足感後，还有动力把整个便当啃光光) 其实平常在外吃便当，减重重点不在这，所以高兴哪个先吃就吃哪个。 而且要分来分去真的很麻烦，一切从简吧! 但依养生的观点来说， 如果类似吃buffet的东西，可像一般西餐出菜顺序一样， 先吃生菜沙拉(菜容易消化，别跟肉类混一起，变免消化时间过长，破坏营养) 之後再吃主食(淀粉)与肉类。 虽然吃完都混在一起，但有些东西我觉得吃的先後顺序还是有差别的， 比如我胃不好，吃麻辣锅前一定要先吃点饭垫垫胃，避免胃痛(真的有效)。 还有餐前某些水果不能吃，如凤梨(空腹吃会导致胃痛)。 : 2.之前都会吃饭前先喝汤垫胃 : 可是後来看到一些文章说汤的热量很高最好不要喝 : 所以现在都不太敢喝汤 有一说法，用餐前先喝汤，可以冲淡胃酸，且因喝汤後有饱足感， 可减低食慾，可避免自己吃下过多的食物。 如果要采用此法，最好选择汤的种类，因为外食的汤，通常过咸， 有时含油量也高。 : 3.豆制品，贡丸，根茎类蔬菜都含有淀粉 : 所以吃了这些就不能再吃饭或面之类的主食 : (减肥中医的医生说的) : 这个观念正确嘛？ : 因为实行一段时间发现这样几乎都不能吃饭 : 太多东西里头有淀粉了 豆制品，不同的豆制品成分不同，但多多少少都含有淀粉， 比如黄豆，蛋白质比例比淀粉高。 绿豆，蛋白质比例比淀粉低，所以绿豆做的冬粉被当作主食(淀粉)之一。 所以他们个别吃起来的饱足感也不同喔~ 如果你吃素，通常可多吃些黄豆制品，可降低胃消化排空的速度。 如果以冬粉当主食，有些人把他当做减肥圣品， 但是我个人不太喜欢，虽然冬粉会吸水，会让我有饱足感， 但以相同的体积，会吃下比白饭正常摄取量更少的淀粉， 对平常有运动的自己，容易因血糖低而到肚子非常饿(且吃冬粉容易胃"遮遮")。 根茎类蔬菜，依不同种类也是淀粉含量比例也是各有不同， 比如地瓜，淀粉比例高，几乎就算是淀粉类主食， 而白萝卜(菜头)与红萝卜，淀粉比例较低，算是蔬菜类。 所以不能一概而论，减肥中淀粉一定要吃， 重点在你吃进去的多寡， 不吃的话，会造成平常血糖过低，引起各种不适反应(包刮情绪)。 这会对个人的精神造成伤害(你坚定的意志)， 而且常常饿肚子，也会让自己对持续的减重失去耐性。 所以不是吃上述的东西就不能吃淀粉，要看你吃甚麽东西， 再来决定你主要的主食"量的多寡"， 我个人是喜欢吃饭类食物(白饭、糙米、胚芽或五谷饭) 因为他升糖指数低，可持续供给血糖稳定，不会使自己容易饿。 这样就不会想要进补额外的热量~ : 4.喝茶会水肿，会让脂肪囤积在腹部 : 一天最多300cc且要在两点前喝 : 这也是减肥中医说的 : 包含茶叶茶，菊花茶，玉米须茶等等 : 只要有茶这个字都是 : 这样是不是都不能喝茶了？ 喝茶这点，因为我对女生水肿的生理不是很了解， 对男生来说，是根本没差的，只要不喝含糖饮类，应该不会造成额外的热量摄取。 含咖啡因的茶类利尿，会帮助排水，其他像菊花茶、玉米须茶不在此类， 只是东方男性"一般"脂肪囤积於腹部， 女性"一般" 囤积於臀部於大腿，(一个人基因容易囤积的地方也会略有不同) 所以我不管喝不喝茶，我的肚子仍然是最容易囤积脂肪的地方阿(笑~) : 主要就是这几个问题 : 因为运动部份爬文其实都很清楚了 : 目前也都努力实行中 : 唯独这几个说法让我吃东西时有点不知所措 : 所以想请各位版友帮忙 : 感谢大家~ 这几个问题，其实并无关於减重的大原则， 你忽略他也不影响你减重的成效。 只是往往人们相信了他们相信的观念後， 并获得了成效，就会以为那些观念才是成功的原因。 而忽略了其实减肥成功，无外就是吃的比消耗少(不管健不健康或是体脂率多寡)。 只要吃得营养均衡，(淀粉、蛋白质、蔬果、水等等) 控制好热量摄取，并没有这麽多限制! 重点是要"持续运动"!!!! 这样不仅可以健康，让气色良好，也能保持年轻~ 而体态不过是莫名其妙的展现出来的生活习惯罢了... 以上请参考，有错也烦请指正~ --

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