作者clickyula (Leona)
看板FITNESS
标题[讨论] 鲁肉饭
时间Mon Jan 7 23:46:59 2013
最近我特别喜欢吃鲁肉饭加蛋当正餐
好好吃啊!
但我一直在想究竟能不能一直吃
因为查了一下热量 发现比白饭三菜一白肉低
害我好征扎 这样合理吗?
所以每天都吃会不会影响减肥效率
爬了许多文都没看到
想来询问大家的意见 谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.78.65.86
1F：推 firstkiki:徒有热量，没有足够营养 01/07 23:49
2F：推 h0304126:热量要足够 营养要均衡 01/07 23:57
3F：推 zealeliot:加个烫青菜阿 不要淋肉酱 01/08 00:10
4F：推 Berith:不淋肉酱还算是卤肉贩吗? 01/08 00:16
5F：推 acbwanatha:这绝对是陷阱。我宁可三菜一白肉。 01/08 00:17
6F：推 pw080325043:没肉酱+青菜不就变青菜盖饭XD 01/08 00:25
7F：推 zealeliot:我是说青菜不要淋肉酱... 01/08 00:43
8F：推 bluewinds:其实热量高低跟健不健康是两回事~ 01/08 00:48
9F：推 Y78:那如果是白饭 + 青菜淋肉酱可以吗? 01/08 00:54
10F：推 Moonlet:我觉得油腻不一定等於没营养,油脂淀粉蛋白质都是必需吧 01/08 01:00
11F：→ Moonlet:不要餐餐如此就OK吧 01/08 01:02
12F：→ clickyula:那我还是不要天天吃好了！果然热量是陷阱 01/08 01:10
13F：推 rex105:卤肉饭 烫青菜 好吃 饿了 01/08 01:25
14F：→ vector:再加晚贡丸汤 01/08 07:02
15F：→ PEIRON:重点是六大营养素。卤肉饭加个烫青菜应该就够营养了 01/08 09:56
16F：→ dogbydog:这个饭的油脂应该会超标吧? 01/08 11:48
17F：推 fukyou:风行用猪脂肪做浸醮调味的料理的地区 大部份都是偏瘦 01/08 13:54
18F：→ fukyou:因为交通不便的地方 猪脂要使用的话 先决条件是山多 01/08 13:55
19F：→ fukyou:山多就有大量喂猪的饲料 地却很少 没有什麽油种子跟种植作 01/08 13:56
20F：→ fukyou:物的条件 发展这种文化的地方 劳动量跟今天比起来高很多 01/08 13:57
21F：推 TIEW:杂食者的两难里面也有提到很多食物的食物与起源，很好看.. 01/08 14:12
22F：推 cathereen:鲁肉饭加蛋好好吃+1 01/08 15:49
23F：→ fukyou:谢谢TIEW大推荐 01/08 16:41
24F：→ fukyou:料理工具书 MCGEE HORALD的ON FOOD & COOKING 这本也讲不少 01/08 16:43
25F：→ fukyou:它的副标虽然是the science and lore of the kitchen 不过 01/08 16:44
26F：→ fukyou:烹调法的历史也蛮多让人觉得很用心的地方 01/08 16:45
27F：推 TIEW:是原文书!? 惊 01/08 21:32
28F：推 fukyou:是 不过我打错字/\ 订正 是HAROLD MCGEE 01/08 21:55
29F：→ fukyou:MCGEE在YOUTUBE上很多影片分享喔! 01/08 21:57
32F：→ fukyou:不过最新的这个跟ON FOOD AND COOKING我觉得有後者就不用买 01/08 22:03
33F：→ fukyou:前者 因为ON FOOD已经完成度很高 我觉得大同小异 01/08 22:04
34F：→ qmaper:我也常吃鲁肉饭+烫青菜+贡丸汤 01/08 23:40
35F：→ PEIRON:鲁肉饭传统上是用五花肉做的，五花肉的脂肪含量: 01/09 10:32
36F：→ PEIRON:www.bdodo.com/n/?.pg=new&.th=P1170911061548470314 01/09 10:32
37F：→ PEIRON:不过我觉得一碗鲁肉饭应该不会有100g肉 01/09 10:33
38F：→ PEIRON:30g应该就很多了 (有请会煮的人帮忙回答) 01/09 10:34
39F：推 speeds:每天吃? 不太好吧? 减肥也要减的健康阿!! 01/09 20:47
40F：推 speeds:我觉得只吃卤肉饭+蛋 还不如吃GI淀粉(糙米..)+三菜一白肉~ 01/09 20:58
41F：→ clickyula:其实是因为吃鲁肉饭加蛋我的心情都会很好 01/10 01:19
42F：→ power751124:加点青菜如何?^^ 01/10 02:01
43F：推 Moonlet:减肥心情好超重要!!可以隔天吃一次奖励自己 这才是人生阿~ 01/10 10:51
44F：推 masterenfant:法老大提的书我有兴趣！ 01/10 12:09
45F：→ clickyula:X我真的是喜欢上某些食物就会疯狂的一直吃 比如说鲜奶茶 01/10 20:45
46F：→ clickyula:只好疯狂的运动了 01/10 20:46
47F：→ fukyou:那本个人觉得入手很超值~~ 01/10 23:09
48F：→ masterenfant:法老大那本我有跑去找了～感谢 01/12 00:33
49F：→ fukyou:你有买了ㄇ!? 01/12 10:27
50F：→ fukyou:好看吧 不知道你买哪部 01/12 10:28