※ 引述《fukyou (8月战斗卡网聚 请见置顶)》之铭言： : : 比较有争议的是作者建议淀粉一天以"两份"为限，一份大概20克碳水化合物 : : 甚至不吃!? 抱歉没有要争的意思，他有他的一套理论，有兴趣的版友可以去 : : 书局翻翻最前和最後的章节 : : 但相信瑕不掩瑜啦，至少照书做了两个礼拜心肺的确有提升上来，控制饮食之下 : : 体重也少了快2KG~ : : 有时间可以去书局看看 推荐一下了~ : 建议是做什麽为何这样做都清楚的人 在参考这部份比较好 : 比方说他淀粉根本不是一天两份 蔬菜跟里面的果、nut都是支链淀粉的来源 : 它里面菜单的食材 没有一个超过300mcg/100g果糖、升血醣指数也都极低 : 但菜单上的叙述可以随便找到非常多的例外 : 像朝鲜蓟亚种(比豆薯高)、栗子(90%starch)、亚麻仁等 : 腰果这类才比较算在*号里面的 : 核桃、黑胡桃、澳洲坚果 椰肉等也不用打*号 : 这部份就已经写不清楚 译：避重就轻、语焉不详，建议观看者自行补足相关正确基础知识。 : 脂肪吃了不会胖是当然的 就类似diauxie : 除了轴突、神经等是用GLUT 1功能取得葡萄糖 : 其他器官都是则优而使 侦测到碳水化合物马上就会降低脂肪的利用比例 : 而且进入12指肠也可以抑制胃排空(吃纤维发酵也可) : 的确可以帮助吃得更少 也可以蛮健康的(比爱斯基摩人健康太多) 图解： ┌────────────────────────────┐ │ ● 饥饿 → 下视丘神经月太Y分泌增加 → 食慾大开 → ╮ │ │ 停有 ↑ ↓ │ │ 止幸 │ 脾气易失控、食慾易爆走、情绪易低落 进食 │ │ 食福 │ ↓↓ │ │ 慾感 ╰ ← ← ← ← ← ← ← ← ← 不当节食 ←╯正 │ │ ↑ 常 │ │ ╰← ← 抑制神经月太Ｙ的分泌 ← 血清素的分泌增加 ←╯ │ └────────────────────────────┘ 常见错误节食导致血清素的分泌不足，血清素不够就无法及时抑制神经月太Y的分泌 而使人始终没什麽饱腹的满足感！ 请配合服用：z-13-2-1-10.◇吃甜食安定心情的根据 z-13-2-1-11.◇压抑饥饿引起的大脑及血清素变化 ┌─────────────────────────────┐ │ ╭← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ←╮ │ │ ↓ ↑ │ │ ╭→ 量少/精致碳水 → 胃 → 小肠中段 ╯ │ │ 饥饿 → 进食 → │ │ ╰→ 量足/粗糙碳水 → 胃 → 小肠中段 ╮ │ │ ↓ │ │ 停止进食 小肠後段 (回肠)│ │ ↑ ↓ │ │ ↑ 分泌PYY & GLP-1│ │ ↑ ↓ │ │ ╰ 发出饱腹讯号 ← 抑制食慾/减缓胃排空肠蠕动 ←╯ │ │ （回肠煞车） │ └─────────────────────────────┘ 常见错误节食动不动就限制量（仙女餐、小鸟食），再不然就禁这又禁那 （低淀粉或无淀粉、吃肉减肥法..），致使人体无法促进增加分泌胜月太ＹＹ 及类升糖激素胜月太-1好及时传达『已饱腹』的讯号给大脑『Stop eatting』。 注：胜月太YY＝PYY, Peptide YY 类升糖激素胜月太-1＝GLP-1, Glucagon like peptide-1 ：z-13-2-3-1-4. ◇ 为何需建立正确饮食观（热量vs营养） z-13-2-3-1-3. ◇ 到底是要吃到基代还是要吃到不会饿? : 但是碳水化合物优点很多 : 像是 : 1.压力荷尔蒙很多 肾上腺 皮质醇等 : 但是可以反转血糖值的只有一种 : 压力荷尔蒙会抑制 : A.结踶组织合成 : B.抑制蛋百质合成 : C.降低肌肉吸收氨基酸 血僵氨基酸增加 : 短时间运动影响不大(你可以看到课表的耐力训练都不长 除了田径那篇菜单以外) : 长时间分泌 你做素质训练(素质跑或其他强化训练) 能力要长进 困难也! 译：适度的碳水化合物助你过关斩将，提升体能！ : 2.运动完的快速糖原合成 恢复 : 像DEENA KASTOR在奥运前的菜单就是早上素质训练 中午核心跟补强训练 下午量化训练 : 运动饮料就是很重要的东西 热量很高 但是喝了当然会体脂肪自然更少 身体更强 : 因为只有那个时间摄取 才能保证训练的次数跟越来越高的强度 : 午餐也很常有好几匙橄榄油 肥鱼 高果糖的水果 : 3.胰岛素增加微动脉血循 : 的确 里面很清楚有写合成的机制 : 但碳水化合物能更彻底的载入 : 肌肉增加的更好 译：对的时间做对的事，以收事半功倍之效。 : 还有十几点可以举 我是觉得啦 : 要怎麽吃 不是因为什麽东西说什麽 : 起码要知道自己在做什麽 其他的都是参考 : 像我这种不跑步会死 平常运动量算大的人绝不会参考这种菜单 : 书里面营养的部份我觉得看其他教科书 做饮食的安排 会安排的比较适合自身 译：人云亦云不如多方学习提升自我智识。 : (里面为一些食材的翻供都是从medline考证出来的 : 我觉得还不错 但是他只有讲出来而已 篇幅太少之罪吧) 译：未完待续....欲知详情，请待下集分晓..... : : 3.动作很多可以练，分类清楚 : 建议都很有用 可以说是好到炸! : 我几个月前买TRX 才开始比较有动脑 看书看影片 多练习 : 像连PLANK、HIP RAISE : 这种超简单的动作 我也是试了很久才有比较多心得说 今天要做几组?训练如何更札实? : 但翻教科书常要查字典 影片很多叙述不是说了很多藏了很少 译：读万卷书，不如行万里路。 : (这本是字很少 但奥义仔细找很多) : 所以几个月体会才慢慢累积 这本真的不错 : 中文的有这麽好的 : 超爽 套一句里面常出现的很热血的话 : 「为什麽这麽好~~~~?」 图解：o(〞﹌〝*)o -- ★ ◤■■■■◣ 我好尬意你 ★ ◥║ ＊ ★ * ◤◤ ◤◥ ** ● ● *-,-,_.-'"★．◤ ◣* ﹀ *◤ ◣ "'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) 摄食醣类特别有助於血清素分泌，而血清素具抗忧郁的作用，它的增泌除了可减少 因负面情绪引起的暴饮暴食，同时可抑制神经月太Y的分泌而停止食慾，还能让人油 然而生很满足的幸福感，所以很多减肥减到脾气易失控、食慾易爆走、情绪易低落.. 就是吃不够醣类而无法让身体增泌并平衡血清素之故。http://tinyurl.com/yk49wq2 （请配合文中那两张图解） 至於忍久了会怎样？......就....有空看一下eat-disorder版吧.... ("￣▽￣)-c<￣⊿￣") ※ 编辑: reneeviolet 来自: 114.43.204.173 (08/18 01:27)