作者evilmask (奕之华)
看板FITNESS
标题[闲聊] 如果想要减肥，自己煮真的还满重要的
时间Tue Jul 26 14:59:02 2011
图与文：
http://kbtalking.cool3c.com/article/49078
我就不复制过来了，老实说图片是我自己煮的饭菜，也不美味（这应该要到其他板
请教一下XD）。但如果我自己都很能适应我这样煮的饭菜，我想大家自己做，应该
也是有办法适应（我指的是没有煮饭经验的板友XDDD）
藉由这篇，我想做个简单的结论，只想说请大家能够的话，自己煮看看吧。
大家都知道吃外食与吃自己煮的，对减肥有差，但如果你只是知道的话，那就真的太
可惜了。我自己煮，每天吃饱到想要流眼泪，但在没有什麽运动的情形下，体重还
可以压得下来。之前外食时，吃的也不算多，但若在没有运动的情形下，体重是还会
微升的。
自己在家里做，肉的量是自助餐的两倍，菜是想控制到三种，但往往不小心四种以上
有时候因为每餐吃太饱了，到了下一餐时间，还不是很想吃。
我并不是要说自己做就可以吃很多，但就我自己的状况，就算吃得比外面多很多，但
体重可以下降。
因我的减肥法没有少吃这部分，所以我的感受超级深刻的。
如果你是学生，现在是放寒假，有机会就自己来做一下。若你是上班族，假日也可以
试一试。
因为我自己被这点吓到了，所以现在能的话，都是尽量家中煮。今天吃超商的中餐
还有点难过说( ￣ c￣)y▂ξ。
我话说得不好，但简单来说，如果你正在减肥，而你又是外食，希望可以试试自己煮
饭，我想不用多久的时间，你会有不同的体会。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.38.243
1F：→ louis123321:外面便当一个我都用1000大卡算阿XDD超胖的 07/26 15:00
2F：→ evilmask:一千也太恐怖了吧，不过话说，我之前去吃四海游龙，将吃 07/26 15:01
3F：→ evilmask:的PO上网，结果有朋友估到一千三… 07/26 15:01
4F：→ louis123321:差不多阿 超商便当都超级小 结果一看热量...750... 07/26 15:02
5F：→ badbad:自己煮的缺点就是很难煮一人份的量@@ 每次吃都会不自觉过量 07/26 15:04
6F：推 okbby:真正的一人份好难煮，因为有时会想「一次多煮下一餐的份较省 07/26 15:09
7F：→ okbby:事，结果越煮越多」再者，真的只煮一人份浪费时间、金钱 07/26 15:10
8F：→ okbby:食材有时才用一点点，其他的又难处理…搞得真的很花钱 07/26 15:11
9F：→ okbby:我觉得自助餐较好实行（以一周来论，较容易吃到一堆菜） 07/26 15:11
没错……这就是我吃得有够撑的原因Orz
10F：→ budag915:超商便当热量高有部分是因为都是好吃高热量的食物 07/26 15:13
11F：推 halulu:我觉得有更方便吃法啊XD 07/26 15:21
哪种更方便吃法呀XD，我很需要，因为现在这样我觉得还是太花工。
12F：→ halulu:我不知道你吃不吃汤面啦 煮成汤面也不错啊 07/26 15:21
不太吃，但如果需要的话，炒完菜的汤会用上。
另外，朋友转述阿宽博士（近来在电视上很红的XD）的话，面有防腐剂啥的，因是水
溶性，会溶於水，所以直接捞面出来就好了。
13F：推 mizuwo:会不会是因为自己煮油盐等的调未料就会少放~~再加上炸煎 07/26 15:22
14F：→ halulu:或者菜稍微烫一下加点大蒜辣椒酱油(膏) 一点点EV橄榄油 07/26 15:22
15F：→ mizuwo:不容易作所以就热量低~~ 07/26 15:22
的确放得不多，我会放的地方只有两个，一个是肉事先用酱油泡，一个是会放油到
锅上炒菜，我连盐都没有放，因为我觉得光油的味道就很足了。
16F：→ halulu:或者是苦茶油 拌面拌面线都好吃 07/26 15:23
其实我不知道苦茶油是干嘛的XD
17F：→ halulu:最近很适合吃丝瓜~ 可以买一点点蛤或金针菇 07/26 15:23
对喔，有丝瓜，下一波来试试。
※ 编辑: evilmask 来自: 123.193.38.243 (07/26 15:29)
18F：→ halulu:丝瓜去皮加盐加一点点水加你要吃的料放电锅跳起来就可吃啦 07/26 15:24
看来好麻烦呀XD，我还以为烫一下就好
19F：→ halulu:或者是你想吃好吃点的就先炒一炒再闷也很好吃 07/26 15:25
20F：→ halulu:你那样弄真的看得我心情不好哩XDDD 07/26 15:25
哈哈，拍写。
21F：→ halulu:看来看去你真的不大会煮齁(搔头)你去cookclub观察一下 07/26 15:26
22F：→ halulu:还是呼唤一下法课由大大~XDD 07/26 15:27
等下会去cookclub问一下的，还是要有一点进步才行
看来cookclub的神人太强了，我的问题太初阶Orz。
23F：推 halulu:我妈都喝苦茶油顾胃(没有胃的人顾啥胃啊!) 07/26 15:34
24F：→ halulu:汤面 是 面煮好 放在汤里阿XDD 不是叫你拿煮面汤当汤 07/26 15:35
25F：→ halulu:你一定超级少煮的啦(指) 07/26 15:35
26F：→ halulu:丝瓜放电锅里面你就不用鸟他 跳起来就可以吃了 07/26 15:36
27F：→ salem7777:我是面和汤分开煮 面烫熟再倒入煮好的汤和料里 07/26 15:36
28F：→ halulu:不用在那边大粒汗小粒汗啦 配饭配粉丝我都觉得不赖~ 07/26 15:37
29F：→ halulu:汤面就是像salem这样煮不是吗?@@ 07/26 15:37
30F：→ halulu:照烧鸡也好好吃 又不难~XDD 07/26 15:39
31F：→ evilmask:原来…汤面是这样煮的Orz，我不是很少煮，是几乎没经验XD 07/26 15:49
32F：推 locean:苦茶油拌乾面单吃就超好吃了 很香:) 07/26 16:05
33F：推 realJume:苦茶油也是油 07/26 16:07
34F：推 chsh320:我妈的菜都是用川烫的，再加点EV橄榄油、盐就完成了 07/26 16:07
35F：推 halulu:为什麽不能吃油~ 要吃油啊阿阿阿!!! 07/26 16:11
36F：→ halulu:挑对身体有益的油吃阿~~ 07/26 16:11
38F：→ darmo:我也很喜欢动手做料理，但我是暗黑料理系 07/26 16:13
我哭哭了Orz
41F：推 ilikebulldog:自己煮真的才能控制热量，老娘煮都没用。不会煮菜， 07/26 16:15
42F：→ ilikebulldog:只会焗烤，调理包，一些蕃茄、冷冻蔬菜。 07/26 16:16
43F：推 halulu:砂锅系列看起来好好吃! 我来去把砂锅翻出来~~ 07/26 16:16
44F：推 pe52ts:d大好强大! 那我可以分享充满奶油的暗黑饼乾吗XD 07/26 16:19
45F：→ ilikebulldog:砂锅看了之後流口水......（今天中午控制在500卡） 07/26 16:19
47F：→ ilikebulldog:看起来简单，丢下去，开瓦斯，好了～ 07/26 16:20
48F：推 halulu:香菇肉燥我会先拿洋葱炒香肉之後再炖XD 比较香~ 07/26 16:22
49F：推 darmo:我都走懒人作法 有时心血来潮才会比较稿刚 07/26 16:23
50F：推 halulu:其实也才小小爆香一下啦XD 不过煮菜最讨厌还是收拾... 07/26 16:26
对，没错。老实说我也是Orz虽然很简单
51F：推 locean:d大的面包披萨跟肉燥面看起来好好吃～ 07/26 16:30
53F：→ canifly:贝果真的是好吃热量又不高 07/26 16:37
55F：→ canifly:台式的章鱼烧超油 基本上是用炸的~日式的油放很少 07/26 16:41
56F：→ canifly:沾酱不是美乃滋 可用日式酱油..热量低很多~又清爽~ 07/26 16:41
57F：→ canifly:自己煮真的很重要 而且煮的过程才了解外面到底加了多少油 07/26 16:43
58F：→ canifly:跟不健康的东西~又可以让自己厨艺进步 一举数得~ 07/26 16:43
60F：→ canifly:我们家几乎一周会吃个两三次这种东西 平日就以烫跟炒 07/26 16:48
61F：→ canifly:的菜肴为主 每天再一起去运动 两个人都有慢慢变瘦阿~ 07/26 16:48
62F：→ canifly:所以自己煮真的不用太痛苦啦 你的好清淡喔XDD 07/26 16:49
清淡也不是我愿意的( ￣ c￣)y▂ξ
63F：→ okbby:吼吼！肚肚饿饿，原来减肥版也有食记！ 07/26 16:50
推食记XD
64F：推 icesatanics:看的好诱人.. 可惜我住的地方不能煮+没冰箱>__<" 07/26 17:01
65F：→ salem7777:楼上的看起来都好美味喔XD ><///// 07/26 17:02
67F：推 KnightBlade:煮久了应该就能掌握食物的分量了，推! 07/26 17:09
68F：推 halulu:cookclub版你可以看一些版友菜单自己在稍微调一下 07/26 17:13
69F：→ halulu:我自己最喜欢电锅料理XD 因为就切一切放进去等跳起来就吃 07/26 17:15
我也该试试这电锅料理
※ 编辑: evilmask 来自: 123.193.38.243 (07/26 17:20)
70F：→ canifly:电锅料理真的很适合入门~~ 07/26 17:25
71F：→ flymyfinger:电锅料理!!!!!!!!!!100种让厨房扬逸幸福的电锅料理 07/26 18:00
72F：推 momogi1105:服务业上班11个小时，想煮也没时间煮，几乎都吃便利商 07/26 18:31
73F：→ momogi1105:店的东西.....可以吃饭的时候早过了正常人吃饭时间 07/26 18:32
74F：推 okbby:大推电锅料理，切一切、丢一丢、按下去就好了（重点是很美味 07/26 20:26
75F：推 pommpomm:买当季食材，再到cookclub版找关键字，其实很简单的 07/26 20:38
76F：→ pommpomm:还可以KEY关键字 /一个人 /两个人 找找特定条件 07/26 20:40
77F：推 youga:请见cookclub 照你这样吃我两天就起笑了 XDD 07/26 21:26
78F：推 azraelr:电锅无敌~可以去买三层的内锅，最下面两层放菜跟淀粉类 07/26 21:32
79F：→ azraelr:最上的的网状锅放肉类海鲜类，30分钟就全部煮好 07/26 21:33
这个其实有考虑说…
80F：推 canifly:电锅煮水煮蛋也超方便的 不用放内锅 在外锅上铺一张湿的 07/26 21:35
81F：→ canifly:纸巾~蛋放上去 开关按下去 跳起来就好了 不用用水煮老半天 07/26 21:36
82F：→ canifly:不过说真的啦煮东西一点也不麻烦 麻烦的是准备跟收拾... 07/26 21:37
对呀，准备10分钟，收拾10分钟，完了後，我都会觉得累，而且有点想睡觉。
83F：推 adeeps:可以煮丝瓜面线 无油 好吃 免调味 07/26 21:37
84F：→ adeeps:或者买好市多的墨西哥卷饼 自己加各种生菜 或烫熟的菜 07/26 21:38
85F：→ adeeps:这样的变化其实很多 而且无油 07/26 21:38
86F：→ adeeps:或者自己弄寿司 海苔上铺上一层薄的五谷饭 加上苜蓿芽 07/26 21:39
87F：→ adeeps:苹果 紫地瓜 黄地瓜 小黄瓜 青豆 一点点素香松 牛蒡丝 07/26 21:41
88F：→ adeeps:最後用一点点的美乃滋放在收尾处卷起来 就OK了 07/26 21:42
89F：→ adeeps:这样吃其实几乎都无油 自己也可以有很多衍生变化 07/26 21:42
-_-，看来我的等级还没到
90F：推 lolicat:宵夜文 T_T 07/26 21:52
91F：推 jing0226:寒假 O_O? 07/26 23:05
92F：推 end61728:晚上也是两个人自己煮~吃得超饱的~可是还是停留在豆腐 07/26 23:26
93F：→ end61728:烫青菜的等级...还有烫猪肉~最近多了丝瓜跟瓠瓜 07/26 23:27
94F：推 cloud7556:啊！宵夜文 07/26 23:39
95F：推 JSRF9999:自己煮可以控制的很清淡,不过我都是麻烦妈妈就是了@@ 07/27 00:51
96F：推 first:推自己煮可以很清淡又吃很多会很饱 07/27 09:05
97F：推 evainnuk:自己煮很省钱阿~之前冬天的时候天天都冬粉加高丽菜加蛋~ 07/27 10:10
98F：→ evainnuk:虽然吃得有点腻xXDDD 07/27 10:10
你那样比我还容易腻吧…
99F：推 Moraine:其实最近夏天很适合吃凉拌菜呀，都超简单的，很多都烫烫 07/27 12:13
100F：→ Moraine:起来，拌醋、糖、香油、盐就可以了耶。 07/27 12:13
真的不麻烦吗？XD
102F：推 apathetic:对呀，你煮的真的很不美味= =，没办法常吃吧 07/27 13:01
103F：→ apathetic:煮菜很简单，只要有食谱，加油 07/27 13:01
在努力中XD
※ 编辑: evilmask 来自: 123.193.38.243 (07/27 14:14)
※ 编辑: evilmask 来自: 123.193.38.243 (07/27 14:18)
104F：→ knightyuan:现在是放寒假? 07/27 15:32
105F：推 catayu:感觉很好吃耶 煮饭很有趣 最近早餐是高丽菜蛋饼XD 07/27 18:17
106F：推 RUUUI:我也都煮那种面耶!! 不过都是配酱油+白醋.. 07/27 23:25
107F：推 ruone:原po煮的对我来说算好认真耶xd 我都杏包菇金针菇加颗蛋直接 07/28 10:39
108F：→ ruone:加烹大师煮~味道腻了再换香菇大黄瓜丝瓜等等 (懒惰女啊!!) 07/28 10:40
这样看来，你的量好少？重点是好吃吗XD
※ 编辑: evilmask 来自: 219.70.200.205 (07/30 07:09)
109F：推 ruone:杏胞菇挺容易饱足的xd 因为知道自己食量大~只好尽量塞这些.. 08/02 12:02
110F：→ ruone:然後说服自己这是大自然大海的味道(嗅) 很累的时候就只好买 08/02 12:02
111F：→ ruone:咸水鸡的蔬菜只加辣椒粉跟生辣椒...(越讲越觉得自己好懒xd) 08/02 12:03