作者reneeviolet (知人者智，自知者明。)
看板FITNESS
标题[新闻] 减肥必胜食谱
时间Thu Nov 25 19:46:45 2010
新闻来源：
http://tinyurl.com/37akrkc
新闻内容：（法新社华盛顿24日电）
丹麦研究人员找出预防及治疗肥胖的致胜食谱：
摄取高蛋白质，并少吃精致淀粉如白吐司
和白米等。
哥本哈根大学（University of Copenhagen）生命科学院研究人员，拿欧洲官方饮食建议
，与近期强调以蛋白质和碳水化合物控制食慾的饮食结构两相比较，研究人员总结，欧洲
官方饮食建议「不足以预防肥胖」。
这分代号为古希腊哲学家「第欧根尼」（Diogenes）的专案研究，刊载於11月25日的新英
格兰医学期刊（New England Journal of Medicine）。第欧根尼崇尚
自然的生活方式。
研究报告声明：「
如果想减肥，饮食应该富含高蛋白质、多吃瘦肉、低脂乳制品和豆类，
减少摄取精致淀粉卡路里，如白吐司和精致白米等。」
报告说：「
遵照此种饮食方式，可以吃到饱，不用记算卡路里，不必担心体重上升问题。
」（译者：中央社陈禹安）
心得／讨论／相关文献：
文献：Diets with High or Low Protein Content and Glycemic Index for Weight-Loss
Maintenance.
http://tinyurl.com/36f3rol
Weight-Loss Maintenance — Mind over Matter?
http://tinyurl.com/37vdwb2
延伸阅读：何谓五谷杂粮？
http://tinyurl.com/2exrhu9
想减重 全谷类宜取代淀粉食物
http://tinyurl.com/2vfchpt
五谷杂粮热量少 比白米饭更营养
http://tinyurl.com/3ajdrm5
天天3碗白米饭 日研究：女糖尿病机率高67%
http://tinyurl.com/2vgfzb6
高纤面不高纤 低脂面不低脂
http://tinyurl.com/27q2x7n
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.200.205
1F：→ reneeviolet:哈哈哈~（狂笑） 我复活了 ( ′-`)y-～ 11/25 19:47
2F：推 niceshine:板娘复活!!! 11/25 19:48
3F：推 arthurwang:睽违的文献新闻 XDD 11/25 19:50
4F：推 FlyinDeath:应该是「以低GI的粗制淀粉取代高GI的精致淀粉」会比较 11/25 19:54
5F：→ FlyinDeath:贴切一点～ 11/25 19:54
6F：→ reneeviolet:楼上正解 ( ′-`)y-～ 11/25 19:55
7F：推 FlyinDeath:不过记者才不会管那麽多细节...XDD 11/25 19:55
8F：→ reneeviolet:所以才附文献研究啊...文献标题不就开宗明义了吗 XD 11/25 19:56
9F：→ reneeviolet:话说，我的1篇新闻涵盖了5篇新闻！( ′-`)y-～ 11/25 20:01
※ 编辑: reneeviolet 来自: 114.43.200.205 (11/25 20:13)
10F：推 toomore:我晚餐吃完白饭 , 刚刚又吃了吐司 Orz 11/25 20:13
11F：推 FlyinDeath:没有那麽严重啦，份量控制好的话高GI也不会要了你的命 11/25 20:24
12F：→ w7295w:低GI低GI....食物都很难吃....Ora 11/25 21:15
13F：推 silencedance:其实对身体好得东西都不会太好吃.. 11/25 21:45
14F：→ senjor:对我身体好的东西很多都很好吃 Q_Q 11/25 21:49
15F：→ mmnnm:其实饭很好吃耶... 11/25 22:24
16F：推 carl3104:东方人饭是主食，这很难少吃吧@@ 11/25 22:33
17F：→ reneeviolet:卡尔大：是说以『天然粗糙』取代『精致淀粉』啦 11/25 22:34
18F：→ carl3104:板娘大，所以文中所说的精致白米指的不是我们一般吃的白 11/25 23:03
19F：→ carl3104:饭吗? 11/25 23:04
20F：推 linsu:吃五谷米啊 虽然我每次吃都咬到想翻脸XD 咬超久的 11/25 23:19
21F：推 TommyHilfige:我们教授5岁的小孩说 "Good food is no yummy." 11/25 23:52
22F：推 gaudi:总之类似研究越看越多的结论就是 政府应推动全民吃糙米 五谷 11/26 00:27
23F：→ gaudi:十鼓米政策 以後国民才不会有代谢疾病 类似研究再看下去 11/26 00:28
24F：→ gaudi:真觉得白米白面快变疾病之源了 11/26 00:28
25F：→ yr:应该是 计算 吧，现在记者国小都没毕业吗？ 11/26 03:24
26F：推 newrocco:这算是阿金减肥法吗? 只吃瘦肉 蛋白质 再多也没关系 11/26 04:25
27F：→ newrocco:东方人也适用? 按照这种吃法 痛风会痛到死..... 11/26 04:26
29F：→ newrocco:米国人都吃肉呀 看上面那连结 怎麽一堆胖子? 11/26 04:29
30F：→ garnier:没说只吃肉阿 囧 重点在五谷杂粮代替精致白米跟土司吧 11/26 11:35
31F：→ fukyou:关键就是 料理的技术!!!! 11/26 12:18
32F：推 carl3104:原来是五谷杂粮喔，那外食族应该很难，一般都只有白饭吃 11/26 13:51
33F：推 Cordierite:真的不用计算卡路里喔??好心动耶～健康又会饱！ 11/26 20:09
34F：推 cherilove:就算不痛风也要致癌... 11/27 20:47