作者whitestripe (好像有点皮松了耶)
看板FITNESS
标题Re: [讨论]运动後的饮食
时间Wed Oct 20 19:39:10 2010
※ 引述《ros5000win (Mr.5000)》之铭言：
: 刚刚搜寻了一下关键字
: 看了一些内文
: 得到的心得是
: 不论有氧或是重训 在运动结束的30-60分钟内
: 要补充营养修补肌肉对嘛
: 然後看到说到豆浆的蛋白是不完全蛋白
: 喝豆浆不如喝巧克力牛奶
: 这样燃脂或修补肌肉的效益会比较高嘛?
: 像我运动时间都只有1个小时
: 有必要还再运动前进食嘛?
: 平日我都吃完晚餐休息一个半小时才开始去运动
: 也想问一下 运动完补充蛋白质可修补肌肉跟肝糖
: 那有看到要吃淀粉是什麽道理??
: 最後想请问胰岛素的增减对减纸脂增肌有什麽关联?
: 我打关键字只有一篇没看懂
我只回你最後一个问题罗
其他的都有了
我们来看胰岛素可爱的地方
胰岛素对肌肉的作用
主要有下列三个
1.增加葡萄糖 胺基酸 钾离子跟酮体的吸收
2.增加肝醣跟蛋白质的合成
3.减少蛋白质异化的作用还有糖质新生的作用
另外对脂肪组织
1.增加葡萄糖跟钾离子的吸收
2.增加脂肪酸 磷酸甘油跟三酸甘油脂的合成
3.活化脂蛋白脂解酶
4.抑制激素感受性脂解酶的作用
另外还有一个作用比较少被提到 就是增加肌肉的血液流量
特别是针对有运动的肌肉
同时可体醇之类的也会被抑制
为什麽运动後要胰岛素???
可以想成这样 在运动过後 肌肉细胞对胰岛素的敏感度增加
所以在有一篇说 通往肌肉组织会变成康庄大道
如果胺基酸跟葡萄糖在这个时候有充足的补充
那麽对於肌肉的蛋白质跟肌醣的合成会有很大的帮助
至於怎样的饮食适合在运动後 也有讨论了
我就不提了
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I will love you till I die
And I will love you all the time
So please put your sweet hand in mine
And float in space and drift in time
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.157.3
1F：推 reneeviolet:板条真是女子人（递卡）( ′-`)y-～ 10/20 19:54
2F：推 ros5000win:明白 谢谢 10/20 20:42
4F：→ reneeviolet:张爸掰掰 10/20 20:45
其实这篇回的很随性XD
5F：推 ros5000win:很多东西感觉都太复杂了 10/21 00:20
6F：→ daycat:一理通 百理通...基础很重要.耐心点看吧... 10/21 00:25
我觉得其实JIMMY那篇看懂了就可以了
7F：推 twentyeight:推专业 10/21 10:38
8F：推 IkAzrael:没有复杂阿.....术业有专攻 有兴趣就会觉得简单 10/21 10:46
9F：推 senjor:不过重点曾经听人说到，运动後一小时进食有助於肌肉增长 10/21 14:54
10F：→ senjor:但是他指的是一小时内『进食』还是一小时内『吸收』才算？ 10/21 14:54
11F：推 FlyinDeath:要一小时内吸收才算...所以得靠乳清或是葡萄糖之类 10/21 16:06
12F：→ FlyinDeath:能够快速消化吸收的东西才行 10/21 16:07
13F：→ FlyinDeath:像daycat那样练前或是练中喝也是一种不错的方法 10/21 16:07
14F：→ daycat:我是为了要维持训练时的质才这样做.算是间接增加强度的手段 10/21 19:23
15F：→ daycat:而且简单碳水的量也不能太多.以免造成胰岛素提早过量进场 10/21 19:24
16F：→ daycat:造成低血糖.挂更早... 10/21 19:24
17F：→ daycat:那个碳水的量之前好像有看过...但多少我没记... 10/21 19:25
这个议题一直是我不敢碰触的议题
很久以前就想回一篇三舅大提到的
不过一直没有勇气
等我勇气鼓足了会针对这个议题回文XD
不过可以肯定的是 能快速消化吸收的比较好
http://jap.physiology.org/cgi/content/full/88/2/386
先贴一篇意思一下
运动後一小时跟三小时後的饮食 同样的食物
直接拉到图六跟图七
比较一下差别
不做评论XD
※ 编辑: whitestripe 来自: 114.26.158.163 (10/21 20:38)
18F：→ daycat:必需胺基酸+碳水哪...总觉得结论是不管时间一起吃就对了... 10/21 21:02
19F：推 senjor:我问的问题常常都没人想回答...(哭哭) 10/21 21:13
20F：推 FlyinDeath:简单说就是，短时间内若喝下太多葡萄糖，他一时之间 10/21 22:43
21F：→ FlyinDeath:也还来不及进入血液中，对运动表现也没有额外的帮助 10/21 22:43
22F：→ FlyinDeath:反而是等到你运动完之後，那些一时之间来不及吸收的 10/21 22:44
23F：→ FlyinDeath:葡萄糖才从肠道吸收到血液去，然後来不及消耗又变成 10/21 22:47
24F：→ FlyinDeath:脂肪 10/21 22:47
25F：→ FlyinDeath:结论：运动中摄取「适量」葡萄糖有助运动表现 10/21 22:48
26F：→ FlyinDeath:但是如果过量的话，不但对运动表现没有帮助，还会变胖 10/21 22:49
感谢版主的补充^^
※ 编辑: whitestripe 来自: 114.26.167.225 (10/21 23:56)