※ 引述《daycat (bala)》之铭言： : 版娘努力的帮不认识的版友设计减脂健康计画 : 里头有关健康菜单部分 : 谁都看得出来 : 1.以健康食材为取向 : 2.降低高度精制碳水与高脂肪制品的摄取 : 3.力求均衡膳食 : 但是 : 立基在其总热量必定要大於基础代谢+活动总耗 : 敝猫以前就发牢骚过 不喜欢算热量这件事 这边要帮版娘说明一下～ 计算热量、分析营养均衡的分配，其实是一个学习的过程 因为很多人并不清楚什麽样叫做「吃太多」(Ex.鸡排珍奶不行吗?我同学常常吃也没胖啊) 什麽样又叫做「吃太少」（Ex.我并不觉得仙女餐吃得太少啊！） 什麽又叫做饮食不均衡（Ex.好多人都说减肥不能吃淀粉！所以我也不吃淀粉！） 计算热量和营养分配的比例，是一个比较容易建立起客观标准的方法 这对网路沟通来说特别重要 因为隔着网路有太多因素观察不到 没有客观标准的话 很难做出任何有意义的建议 为什麽说他是一个「过程」，因为除了专业的营养师之外 一般人不可能一辈子都在算热量的 当你藉由算热量、看食品营养表，了解到什麽样的食物会有什麽样的热量与营养 自己的身体又要吃多少才足够，吃多少会过剩 进而内化成一种直觉，这时候你就可以不必算热量了 只要凭着你的直觉去判断，并且观察自己身体一段时间的变化就可以了。 其实一般体型正常的人，大多都会有这样子的饮食直觉（如果可以这样子称呼的话） 但是对体型不正常的人来说(不管过胖还是过瘦)，很可能他的饮食直觉是偏颇、有问题的 必须藉由客观的标准，才能知道他的饮食直觉是否有问题，进而修正他的饮食习惯 : 因为 : 讲再多"大於" : 对於有心魔的人来说 : 他们最後计画要吃的 还是想要小於基础代谢+活动总耗 心魔的问题，我最大的感想只能说：佛渡有缘人。 能接受观念的人即是有缘，讲了半天还是不能接受的人也很难去强求他。 否则市面上一堆奇奇怪怪、没有科学根据的产品，也不会那麽大行其道了。 其实也不需要太过在意，毕竟这是个很常见的社会现象～ : 为什麽?? : 因为最简单的加加减减最不必用脑袋去想 : 因为"大家都这麽说"=>但都不是真正专业人士(摊手) : 可是 就像今天一篇疑问为什麽不用功率去计算运动耗能的方式一样 : 身体 哪有你想的那麽简单?? 身体机制真的是个很复杂、环环相扣的动态系统 每天的能量消耗，随时都会因当下的情况不同而改变 每天进食的内容也都不同，估算也一定都会有误差 即使算得再精密，也很难准确预测要多久的时间才能减掉多少脂肪 所以每隔一段时间回顾成效、修正计画，就是很重要的事情罗。 即使是一些简单的方法，只要能够每隔一段时间不停检讨、修正 最後自然就可以逐渐达到适当的平衡了。 -- ╭洄澜夜月──────────────╮ │ http://blog.webs-tv.net/flyindeath │ ╰──────────────────╯ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.30.1