自由时报 更新日期:2010/08/25 04:11 〔编译管淑平／综合报导〕减肥不用花大钱，喝水就能办到，而且效果比只斤斤 计较卡路里数还好！这是美国一份研究提出的论点。这份研究说，吃低卡路里餐再加每餐 饭前先喝2杯水，可比光吃低卡餐多瘦约2公斤。 美国维吉尼亚理工大学的戴维博士，找来48名年纪55岁到75岁的人分成两组，他 们都吃低卡路里餐，但是第一组三餐前先喝下约1品脱（约473毫升）水，第二组餐前不特 别额外喝水。3个月後，餐前喝水的人平均每人瘦了约7公斤，第二组人瘦了将近5公斤。 戴维说，「人们应该多喝水、少喝含糖、高热量饮料，这是有助体重管理的简单方式。」 这份在波士顿召开的美国化学学会全国会议上发表的研究指出，属於处方药的减 肥药会减少身体吸收脂肪、或改变大脑荷尔蒙作用，但喝水就是单纯的用零热量的水把胃 填饱，胃里都是水，人就有饱的感觉，也就吃得少。戴维之前的研究发现，中年以上的人 餐前喝水，每餐摄取的热量少75到90卡路里，一天三餐就相当於少将近300卡。 不过，研究人员和其他专家也提醒，短时间内喝太多水也可能造成健康问题，严 重甚至可能致死。英国营养基金会则认为，喝汤、炖品等其他含水量多的食品来减重，会 比单纯喝水还好；另外多吃蔬果，也同样能达到用较少热量填饱肚子的效果。 --

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