冰品生菌数超标　歇脚亭、橘子工坊入列 台北市卫生局今(12)日公布冰品生菌数超标店家，其中歇脚亭、橘子工坊、清心福全等连 锁冷饮店都榜上有名，而且这已是二度检验，业者却还是未能符合标准。北市卫生局简任 技正姜郁美表示，「如果限期内没有改善，开罚将上看15万元。」 北市卫生局继上月4日公布第一波冰品抽验结果後，今日又公布共317件的复检名单，其中 12件是冰块生菌数超标，还有12件是饮料生菌数或大肠杆菌数不合格，另外2件分别是刨 冰与冰砂项目不符标准，共26件产品检验未通过，不合格率达8.2%。 其中冰块生菌数过多的有不少知名业者，其中包括歇脚亭、米朗琪咖啡、统一多拿滋股份 有限公司、茶状元茶坊、珍点子茶饮等分店；而橘子工坊、清心福全等分店更是生菌与大 肠杆菌同时超标。对於被卫生局点名，相关业者都很低调，不愿接受媒体采访。 对於不少业者迟未改进卫生度，姜郁美表示，「已经是第二度检验还是不合格，卫生局要 业者限期改善，如果还是不符，将依违反食品卫生管理法第33条规定，大刀开罚上看3到 15万元。」她也指出，业者也应同时注重员工卫生管理，若手上有伤口，就要立刻停止调 理食物，以免污染食材，严重还可能导致消费者感染金黄色葡萄球菌。 (新闻来源：年代新闻记者邱雯琪、陈子芬) http://tinyurl.com/267vaaw -- 孤单不是与生俱来，而是由你爱上一个人的那一刻开始 --

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