哈哈~我以营养师的观点来分析一下 营养师为什麽会开出不营养的菜单的呢!! 1.人性!! 这关乎减肥者的人性与营养师的人性呀!! 当一个极端严格的菜单(成仙菜单) 有部份是担心减重者是否可能偷吃或受不了食物的诱惑 所以严格点可以从心理成面让减重者不会太放肆饮食并进入一种自己再减重的认知 而营养师则是背负着个案的减重是否达到阶段性的目标 所以下手就狠了些~ 大家都是有难言之隐呀!! 2.你和你的营养师是否match 当你觉得 天母的大头鹅(鹅肉摊)真是世界美味 鼎泰丰的酸辣汤无以伦比 宁夏夜市的赖记蚵仔煎真是销魂时~ 但你的营养师却说~不行!! 禁止!! 其中的原因也许是营养师的包袱太重 他早就把这些饮食排除於生活外!! 因为世界上真的就是有吃不胖和不重视吃的人~ 所以当你觉得自己很爱吃时别觉得自己有罪恶感!! 而是跟你的营养师讨论怎麽代换~ 例如:鹅肉可以吃,但多几盘青菜(大头鹅的清烫苦瓜,不用美乃滋) 大餐可以中午吃,在辅助些逛街运动~ 不要陷入罪恶感~如果你在减重前是个快乐的人 你减重的原因是因为想要让自己更好~更健康~更有自信~而不是讨厌自己~ 3.营养师要教你的是健康饮食的"观念" 而不是给你一张菜单 在大学的时候~我们的教授说:减肥菜单是不存在的!! 以前觉得教授机车~想说留一手 不给我们个神奇菜单让我们更瘦点!! 但现在想想~每个人的环境.习惯.生活.代谢率.都不同 所以不可能会有个适用於所有人的菜单 而且真的有这样的菜单时 又怎样呢!! 你有社交.聚餐.应酬~菜单很快就无法执行 有时想想两餐同时吃ㄧ样的东西时~我都想杀人了!! 更何况是如此平淡的减肥菜单呢!! 所以减重者要的不是菜单~是学习饮食技巧 一个保留人世间美妙食物的饮食技巧 一个让你迈向健康生活的饮食技巧 说了那麽多啦哩拉紮的话~ 重点是你减重的原因是要漂亮!要健康!要快乐! 学习选择健康的食物~做些小改变 例如:早餐店的早餐~ 不涂奶油和沙拉~ 不吃人工再制的食品(香肠.火腿.培根) 也许在慢慢进化到把水果加入你的早餐 , 碳水化合物改为全谷类(杂粮面包,控制份量) 轻松快乐的执行你的健康计画~而不是严苛的减重计画!! 这样的效果会更好唷!! 营养师的专业是~ 如何吃的营养 瘦的健康 而不是 如何饿的成仙 瘦的像鬼 http://www.wretch.cc/blog/kikiocute http://kingdom.shop.rakuten.tw/ --

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