作者curio (curio)
看板FITNESS
标题[知识] 推荐一本工具书《食物代换速查轻图典》
时间Sat Apr 3 11:00:34 2010
走上减肥这条路应该也有十年以上了,
不过过了三十岁以後,
吃的没有变多体重却不知不觉开始缓步爬升,
运动的效果也不如年轻的时候好,
恩,我知道我的新陈代谢开始变慢了,看来要在饮食在多花点心思了。
前几天,博客来的66折特价书是《食物代换速查轻图典》
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010451225
看了一下介绍内容好像很神奇,反正一百多块就买来看看。
看完之後,其实没有什麽特别新的概念,一样都是均衡饮食热量控制。
但我觉得他提出了一个好的工具想法,
就是把热量计算单位换成你身边随手可得的器具,
例如 碗 杯子 免洗汤匙(白色半透明那种) 跟手掌,
这对外食族或在家吃饭的人(但不是煮饭的人)都很容易可以目测计算
而且他把基本的几种食物分类分出来之後,
并不像我们一般看到的食物热量计算表会精确到例如说某某食物100g32.5cal之类的
而是例如每份肉(约不含手指的半边手掌大)就算75cal
每一份量(约1/4碗)的淀份类就算70cal
每一份量的蔬菜(约1/2碗)就算25cal
当然比较例外的会另外注明 但大致是以这样的通则去计算
这样的好处是,你只要熟悉了这套算法,你就算出门夹自助餐,
或在饭桌上夹菜,不用拿着一张表跟秤子去比对。
虽然这样算出来的总热量可能於与实际测量会有误差,
但我相信比起吃个饭心惊胆跳(gg计较)或毫无节制(自我放弃)
这个方法毋宁是最令人可以轻松完成热量控制的方法,
所以我想推荐给板上的各位,体重控制长路漫漫啊!
一起加油~
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1F:推 starsailor:推! 04/03 11:14
2F:推 winered:呜呜没特价了 前天才刚在博客来买书 早点一起买多好>< 04/03 11:37
3F:→ reneeviolet:这类的书我都是在书店看完...XD 04/03 13:12
5F:→ uujidggl:我在书店有看过一本类似口袋书,还有画卡通人物图。 06/17 20:28