二、肌力运动不可少 　　在燃烧脂肪的同时，也需要肌力训练，以增加体内的瘦肉，双管齐下，才能 提高基础代谢率。 　　肥肉瘦肉都是肉，但消耗热量的能力大大不同。一公斤的脂肪只能消耗4－10 卡的热量，但一公斤的肌肉却能消耗75-125卡，足足差了几十倍。因此，如何把 脂肪变成肌肉可是一大关键。 　　健走、慢跑或上楼梯，能强化腿部和臀部的肌肉。仰卧起坐可紧实腹肌，消 除中围肥胖。伏地挺身能锻链胸、背、腹及臀部，消除手臂摇摇晃晃的赘肉、缩 小腰围及臀围。也可以在客厅准备哑铃、弹力绳或小型矿泉水，看电视时一起练 肌肉。 　　健身教练郑益昌解释，一个肌力运动一回要做8-12下，才能达到锻链的效果 。随着肌力的进步，再慢慢增加到两或三回，千万不能勉强而造成肌肉拉伤或过 度疲劳，第二天的酸痛不适，很容易让人对肌力训练打退堂鼓。 　　根据统计，人如果不运动，在过了25岁之後，每年会流失2.5公斤的瘦肉， 取而代之的是脂肪细胞与肥肉。想想看，多麽惊人的数字。 　　还好，肌肉的训练永远不嫌晚，而且练一下是一下，不像有氧运动要持续20 分钟才开始燃烧脂肪、30分钟才能让脂肪组织的血流量到达高点。 　　每天花10分钟做做简单的伏地挺身与仰卧起坐，或者拿着矿泉水看电视，就 能「练肌肉」。 三、营养均衡最重要 　　许多人用挨饿节食的方法来减肥，结果体重没有显着的下降，反而是让基础 代谢率变慢了。 　　因为身体有一种自动调节的能力，当热量或其他营养素来不及补充时，身体 会发出警讯：「热量不够了，热量不够了，代谢的速度要变慢」，这样才能保持 剩下的热量，维持生命的基本需要。 　　美国塔芙兹大学新陈代谢实验室主任罗伯苏珊说：「节食时，基础代谢率会 往下掉10％，」但还好，这是暂时的，因为当身体获得足够的卡路里时，身体也 会恢复正常的消耗量。 　　因此，一定要避免快速、不当的节食方法，三餐定食定量，但要控制热量， 就能让基础代谢率维持在高档。 -- --

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