由於我的体质是属於易胖易瘦形的体质 再加上吸收好 胃口也好 是很容易胖的体质 因此我的体重最高在五个月前飙昇到了73公斤 在偶然的一次买牛仔裤那天 被售货员狠狠的笑了一顿之後 我便下定决心要减肥 而我曾经在高中时研究过有关的减肥书藉 对於各食品的热量和营养有大抵的认识 因此我替自己安排了一份简易的减肥法 原则上是绝不愿意让自己伤身的方式 达到蛋白质和脂质 醣质 纤维质和维生素 都能平均摄取的方式来减.....免的皮肤乾燥 mc不来 精神不能集中.... 早餐:我固定喝上一杯能提供大量蛋白质和钙质及维生素的脱脂奶 以50克脱脂奶粉泡成一杯牛奶 早上8:00喝 午餐:肉类(瘦肉都可 约二两)或是水产类的蛤蜊或虾孑 或是白肉鱼二两皆可择一而食 我通常吃猪里肌肉或是虾仁 或是蛤肉40克... 蛋一颗 另再多摄取一份的蛋白 打在碗里煮成蛋包 或是煮成青菜蛋花汤来喝 饭100克 或是乾面条40克 可以加上肉类一起煮成稀饭或是什锦汤面 我的作法是: 先将开水一碗半煮开蛤约四十颗 把壳挑掉 留下蛤肉 以盐和高鲜味精调味 再起另一水锅 煮开後 烫好蛋和蛋白一个 捞起备用... 再继续烫好久菜(或任一青菜 可多量食用无仿) 以及豆芽菜(可减肥及提供饱食感) 烫好用冷水泡冷备用.... 接着再烫好面条 也是捞起以冷水冲凉备用 之後 加人1/2茶匙的沙拉油和1/2茶匙的香油 调进蛤汤里 再调入一茶匙的酱油膏和二茶匙的豆办酱(怕辣可不加 加了可促进新陈代谢) 最後加入所有冲凉的料下去同煮热...最後洒上芹菜末和香菜增香(可多量食用无仿) 饭後可食用一颗水果 推荐苹果 除了有水溶性纤维和维生素外 连皮一起吃 别削! 约莫200公克内的小苹果一颗.... 晚餐我的菜单差不多和上面一样 但是我把握在下午的5:00前用毕 原则上是用完餐要尽可能的活动 不可爱坐或是躺着....尽量运动或是找家事做... 如此的话 约可摄取热量在1000卡左右 蛋白质能摄取达到55公克 脂质约莫可摄取15克 以上菜单 汤可以不喝完 但料一定要吃完 确保质量摄取的平衡.... 如今我在五个月内减轻了23公斤的体重....身体健康 精神也很好.... 就算偶而吃了一些想吃的食品 也只要在隔天小心食物的摄取 比方隔天一餐不吃醣类 来转换热量的平衡 以恢复正常指标.... 在挑想吃的零食方面 也尽量的挑有成份标示的商品 计算自己能够食用的份量和热量 比方说吃个110卡的果淉或是优格还是冰棒 或是二份120卡的巧克力 甚至减少吃一餐 吃上一包120公克420卡的牛肉乾 虽然热量超高... 但是比起一无是处的零食 如饼乾 牛肉乾不但有惊人的铁质和高蛋白质... (120公克约莫有45克的蛋白质)它是对人体有用的零食..蜜饯和腌渍豆干则不要吃 空有热量无营养可言 ...... 我只想告诉大家 千万别听信那些错的肥方式 短期食用能很快的减掉体重 但是减掉的都是自身的水份和瘦肉 蛋白质的不够量的摄取的话 身体是绝对受不了的 人体一公斤需要一公克的蛋白质 提供给皮肤毛发和细胞再生的力量 醣类供给身体的大脑思考的能力 而脂质供给热量(也就是维它命e) 纤维能排便正常 供给维生素 .....蛋奶类更是人体蛋白质和维生素的重要来源 以上任一都不能少..... 别去试那种只吃青菜 或是水果 还是断食类的激列减肥法.... 减肥是一辈子的事 若不摄取全部的营养素 减肥後的复食日 要如何的面对了.... 只有用最自然的控制热量和摄取足够的能量 才能有效控制体重 而不伤害健康... 我有个很要好的朋友 她就是只吃烫青菜 完全不吃油 导至月经不来 半年来她不停的在调经 新陈代谢出了很严重的问题 连喝水都会胖.... 她最後自杀了 这件事对我来说打击很大..... 我於是不停的研究减肥的书籍 去了解人体和营养的关系.... 如今我能够用自身的概念去安排自己的减肥食谱..... 我当然不是只吃一种食物 而是很多的不同的热量代替和转换.... 原则上绝不少於1000卡 蛋白质也不少於55克.....这是我的原则 以及每天的排便顺畅 在达到47公斤後 我就要恢复正常的热量摄取 以我的47公斤而言 我得摄取约1410卡左右就能成功的控制我的体重 不再发胖 也不再瘦 这是我的目标 和大家分享.... --

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