作者rain33 (这样有没有暧昧?)
看板FITNESS
标题Re: [请益] 黑糖水的煮法
时间Thu Dec 11 20:41:11 2003
※ 引述《kifbh (走了狗屎运)》之铭言:
: ※ 引述《coco1003 (小仙女)》之铭言:
: : 黑糖跟红糖不一样喔???
: 台语的红糖=国语的黑糖
: 台语的红糖=国语的台糖二号
冲绳黑糖跟红糖是不一样的东西喔~
什麽是黑糖
Q冲绳黑糖与台湾的红糖有何差别?
A: 冲绳黑糖为甘蔗榨汁後直接敖煮,不经化学过程,可谓原汁原味.在台湾红糖是由制造白
糖所剩之糖蜜混合赤砂所制成,当然制作方式不同也影响价格差异
Q黑糖适合什麽人吃?
A: 因黑糖营养价值高,所以各年龄层都适合,尤其老年人'孩童可补充钙质,女性生理期前
後饮用可补充钾' 铁质.
Q黑糖和一般砂糖有何不同?
A: 黑糖以甘蔗汁敖炼出浓浆制成,保留最原始的甘蔗天然风味及维生素'矿物质'铁质'钙
质,完全不经化学方式.一般白糖'红糖'冰糖经过纯化营养价值远不及黑糖.
http://netcity1.web.hinet.net/UserData/vcct23/5.htm
另外个网页
http://forum.yam.org.tw/women/backinfo/recreation/actives/cg048.htm
仔细看发现冲绳的黑糖(传统黑糖) 和台湾普遍称的黑糖是不一样的东西 (见制造过程图)
不过就我查到的资料来看 一般的红糖和黑糖都对正值生理期的女性不错
所以不管用哪一种煮姜汤都可以罗~
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自问自答中....
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