※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: forwardds (似曾相识) 站内: TaichungBun 标题: [食记] 逢甲桦记麻辣鸭血鱼蛋 时间: Fri Mar 12 23:00:36 2010 ==================================== 店名：烨记麻辣鱼蛋 地址：台中市西屯区文华路1-2号 电话：0923551331 ==================================== 详细图文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11853439 上次去台南花园夜市 吃到好吃的陈记麻辣鸭血 回来就一直对它的鱼蛋难以忘怀 想说这麽简单的料理 不可能台中没有 就开始在台中寻找好吃的鱼蛋 这家桦记麻辣鸭血鱼蛋 就开在逢甲夜市的文华路上 坦白说 之前经过也看过很多次了 从没引起我们的注意 要不是这次中了鱼蛋的毒 应该看到了也不会想吃看看 除了鸭血、鱼蛋 他们还多卖了甜不辣 MENU 我们点了一份鸭血+米血+鱼蛋(50元) 鸭血+米血+鱼蛋(50元) 鱼蛋只有两颗 让我有点小小的失落感 还好鱼蛋还不错吃 一样是有着Q弹有劲的口感 不过汤头比起陈记麻辣鸭血 的就逊色许多 喝起来只有辣味和微微的中药味 鸭血 鸭血的口感和味道也不是很理想 是不难吃 不过口味上过於清淡 整碗麻辣鸭血几乎是靠那辣味在撑住整体的味道 扣除掉辣味 几乎没什麽味道 黄金鱼蛋串(5颗：30元) 因为鱼蛋还不错吃 吃完时我们顺便再买了串鱼蛋 虽然没有很辣 不过鱼蛋本身的鲜甜 还满好吃的 後来在逢甲夜市里的文华路上 我们找到了这家麻辣鱼蛋专卖店 只卖鱼蛋 没有其它的产品 不过鱼蛋有很多种口味可以让人选择 我们买了一串黑胡椒麻辣 一串4个25元 比起桦记的麻辣鱼蛋 这家的鱼蛋更辣更有味道 但价钱上跟桦记比就贵了一些 不过两家让我推荐的话 我会比较喜欢後面这家鱼蛋专卖店 吃完这两家 总算解了我对鱼蛋的馋 後来几次来逢甲 经过都会顺便买串鱼蛋来吃 回味一下这Q弹有劲的好滋味 -- 默默的崭新生活 http://www.wretch.cc/blog/forwardds 我的小鱼日记 http://www.wretch.cc/blog/forwardds&category_id=13010957 --

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