作者vanesa1012 (Vanesa)
看板Eng-Class
标题[求译] 烦请帮忙翻译点心介绍的英文?
时间Mon May 17 11:35:20 2010
再过两天要发表自己的蛋糕给师傅们试吃,
但主厨是外国人,所以我希望能将我的点心介绍翻译成英文.
但是英文太烂了,希望各位高手能够协助.谢谢
以下为我的点心介绍文章:
各位主厨大家好，我是点心房三手,我叫XXX。
首先今天要为大家介绍我的作品，名为”棋盘”，创作的灵感来自於西洋棋。
此款蛋糕属於起司蛋糕类，在蛋糕最底部黑色的饼乾底当中添加了特殊的粉末为
竹碳粉，竹碳粉具有吸附人体内部杂质并将毒素排出体外的功效。
另外请看中间黑白起司蛋糕的部分，此部分较为特殊的是我利用了黑巧克力跟白巧力
作成Ganache来跟奶油起司混合，且为了要让蛋糕的层次黑白分明，我先将黑色起司蛋
糕烤好，再裁切成方形并不规则的放入烤模当中，之後再制作白起司蛋糕的部分，完成
之後再倒入舖好黑色起司蛋糕的烤模中，进行第二次烘烤才完成层次分明的起司蛋糕。
而这款起司蛋糕在品尝时不单只有一般的起司蛋糕口感，同时还可品嚐到黑巧克力的苦
味及白巧克力的甜味，在口中创造出不同的风味。
由於这款蛋糕味道较为浓郁，所以在此另外制作了一个清爽的香槟雪碧来作为搭配，
让各位主厨在享用的时候，不会因为同样的味道而感到腻。
另外考量到如果今天这是一个套餐的话，可以再附加一杯美酒替套餐加分，所以我最後
特别选上这款酒来作完美的句点。
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.73.30
1F：推 meouski:你自己先翻再PO上来请大家协助会不会比较好? 05/17 14:50
2F：→ zofloya:你是不会自己先翻是不是，来这里乱枪打鸟，拿钱请人翻吧 05/17 17:20
3F：→ BonneCherie:板主会处理吧？没先试翻是违反版规滴~ 05/17 17:32
4F：推 dblsesame:竹碳粉可以吃喔(惊) chessboard很规则吧为什麽black/ 05/18 19:48
5F：→ dblsesame:dark cheesecake 要不规则放入? 香槟雪碧是香槟+雪碧? 05/18 19:49
6F：→ dblsesame:虽然中文好像很好听但英文champagne sprite 是掺水的酒 05/18 19:53
7F：→ dblsesame:的感觉 不提sprite 说cocktail可能好一点 05/18 19:54