────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：Copper Beyond Buffet（Gaysorn Amarin分店） 　　消费日期：2025 年 6 月 　　地　　址：Gaysorn Amarin, Unit 3F-s06, 3F-s07 502, Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 　　电　　话：+66611401819 单人限制：不确定 　　价　　位：依主餐而决定价位 　　营业时间：每日3个时段 1130-1400；1700-1900；1930-2130 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯： 　────────────────────────────────────── Copper Beyond Buffet 吃到饱记录 https://flightenjoy.blogspot.com/2026/03/CopperBeyondBuffet.html 一直很想嚐试曼谷的欧式吃到饱，原本锁定某家自助餐，但太座说不如试试「曼谷把费（ buffet）的天花板-Copper」，所以看了Copper的介绍後，就决定透过第三方平台预定， 每客单价虽不便宜，但也还可以接受。 Copper的全名为Copper Beyond Buffet，在曼谷有两间分店，这次是去Gaysorn Amarin分 店，位在BTS Chit Lom旁边，邻近四面佛、Central World中央世界购物商场。 等待进场时，Copper在门口设有免费的饮料服务，而且还很有诚意的供应手标奶茶。 Copper用餐环境让我联想到欧式车站的复古感。 餐桌上已置放好餐具与饮料杯。 座位周边都是开放式厨房，看得到厨师在处理食材。 不同於传统自行夹取菜肴，Copper属於单点吃到饱，点餐方式有两种，一种是到专门的吧 台索餐。 另一种则是看目录点餐，到柜台时先报桌号，再报每盘菜的号码即可。 顺道一提，Copper用餐规定是预点一份主餐，订位前就要先选择餐点，每份餐点会决定你 这餐的价格，所以我选择售价最低的日式蟹膏饭与泰北虾面。 Copper菜色多元，泰国传统美食在这都吃得到。 现切生鱼片是一定有供应的。 鲑鱼握手寿吃起来还好，倒是生干贝很鲜甜。 Copper亦有提供生蚝，而且是搭配泰式酱料。 炉烤牛肉与猪肉，口味正常发挥，好吃。 现烤泰国虾，每份两只。 Copper除了供应泰国美食外，亦有日式料理，吃起来也是有一定水准。 我最爱的是生煎干贝，一样鲜甜好吃。 法式可颂搭配浓汤，我个人觉得soso。 餐後有水果，除了常见甜点外，还有泰式甜汤。 连甜点也非常精致。 热饮及碳酸饮料。 软性饮料吧台。 冰淇淋吧台。 後记： 对於这间吃到饱的印象，就是环境乾净，餐点精致，但我个人较偏好可自行夹取的方式， 因为可以自行选择要吃的量，有些餐点口味不太合胃口，但因为量多，只能全部吞下肚。 而且透过目录方式点餐，要先想好要吃什麽，否则在柜台前犹豫太久，可能会引起後方排 队客人不悦，所以我个人没有很喜欢这间吃到饱餐厅。 -- Elva：『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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