作者HIRUMA (超电子头脳！！)
看板EatToDie
标题Re: [讨论] 求分享岛语心得与推荐菜色
时间Tue Jan 30 12:43:37 2024
这篇没图
上周四吃岛语 晚餐
心得是很多餐点是现点要等。
烤鸭、长春卷、肋眼牛排、烤蚵仔是要等比较久的。
烤鸭要看时间，会放个电子钟给你看多久要出锅。
自已要给手机设个闹钟提醒，不然拿不到。
皮蒸好了之後要等师夫切鸭。
说真的你要不要估一下 一次出笼多少皮，然後先先切好需要的鸭？
等皮蒸好了你再一片一片切，再一个一个包。一整个久。
吃起来皮QQ的，面粉加了蕃薯粉的感觉。
长春卷也很夸张，客人点了之後厨师就直盯着炸锅慢慢炸。
真的就直盯着炸锅。一直到炸完之後才会看下一批客人需要多少。
也不会看人多少先多炸一些。体验很差。非常浪费时间。
咬起来脆脆的，就春卷皮，里面是虾丸的味道。
拿了四根，吃一根就不想再吃了，分给其它人。
烤蚵仔也是要现点。烤台很小。会先做一些快熟的半成品。但也是要等。
这个很鲜，好吃。
助眼牛排也是要点。一样会有一些半成品。
这个很神奇，非常软，也不像我在响joy吃的和牛都是油。
一点都不乾柴。吃了很多。
干贝海胆手卷也是现做要等，但这还好，做起来很快。
但是和之前的的心得一样。料很少。小气。 吃不出海胆的味道。
大虾干贝也是要等，但这次去的时候厨师会做起来放一些，
所以看有的时候去拿就可以了。
大虾很Q ，没看到虾肠可能先去掉了。 干贝就干贝。
甜点、现做冰琪淋要等人帮你拿。
有巧克力蛋糕，是很热的。吃起来非常巧克力。
生鱼片蟹脚直接拿，吃起来普通
到晚上8点半後会开始收，有些预做的都会变成要从头做。
所以会等更久。
都在收东西也不太顾有没有客人想点餐。
主打一个让你不好意思打断他们收拾。
最後没有吃到很饱就回家。
一直浪费时间在等。想想价钱就更不爽了。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.251.182.146 (台湾)
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1F：推 k385476916: 吃晚餐时段吗 01/30 14:08
是晚餐。
2F：推 a0913: 这家就是吃一个 目前只有他一间的稀有度 吃过说好的真的少 01/30 14:16
3F：推 fuwek: 本来想订 要等还是算了 感谢分享 01/30 14:24
4F：→ NASHISMAGIC: 也是上周四吃午餐，吃了个空虚 01/30 14:25
5F：推 benfour: 拍 01/30 14:34
6F：推 a0913: PTT比较能听到实话 FB社团 满满业 还会反驳你这个人主观 01/30 14:51
7F：推 alonxalon: FB社团一言堂真的超受不了 只会讲好话 恶心 01/30 15:58
8F：推 abc21086999: 好脑残= =，现点现做是三小 01/30 16:28
9F：推 a0913: 现点现做好"控餐" 01/30 16:41
※ 编辑: HIRUMA (60.251.182.146 台湾), 01/30/2024 16:51:54
10F：推 gallaghertw: 缺点一堆，可是还是很难订 01/30 18:33
11F：推 asdwsd: 只有蟹脚不怕拿 01/30 20:08
12F：推 mathrew: 现点现做 很智障，还故意拖时间 01/30 20:32
13F：推 a13471: 生食腰子贝 谜之雪蟹 花生米海胆 照样订 01/30 20:40
14F：→ a13471: 满 01/30 20:40
15F：推 your025: 烤鸭那些慢慢切就控餐手段 01/30 22:11
16F：推 your025: 去过一次，整体东西不差但控餐很让人倒味 01/30 22:12
对。就是这个，
整体不差，但是一些特别的餐点都要等。
後来就等得很烦，等到不想吃。
可能一次拿个3-5份会吃得比较爽一点。
也省时间。
17F：→ your025: 那天想吃现打冰淇淋还说正在做只能给旁变品牌的 01/30 22:13
18F：→ your025: 如果再去，大概就是去喝酒的，他酒类很丰富 01/30 22:14
19F：推 year2020: 谢谢反馈 之前有考虑过要去的 但因为真的好难订位 01/30 23:20
20F：→ year2020: 现在看了就...灭火中 01/30 23:21
21F：→ benfour: 海港本来就一堆人业配 之前板上还被人抓包 一样照片重复p 01/30 23:35
22F：→ benfour: o 01/30 23:35
23F：→ benfour: 早就设为拒绝往来户了 01/30 23:36
24F：推 brian751204: 上上礼拜去没遇到控餐问题欸，吃的超饱，但确实8点 01/31 09:14
25F：→ brian751204: 後就有看到有些师傅开始在整理台面的情况 01/31 09:14
26F：→ brian751204: 不过点餐还是会做给你 01/31 09:15
※ 编辑: HIRUMA (123.51.157.25 台湾), 01/31/2024 10:01:42
27F：推 DudeFromMars: 丢脸 开吃到饱怕人吃 01/31 12:25
28F：→ DudeFromMars: 谢谢分享。原本生日想订的 01/31 12:26
29F：推 Jieger: 感谢灭火 01/31 14:27
30F：推 uhks: 非晚餐时间就是花钱去排队 01/31 15:58
31F：推 lovy: 谢谢诚实文 01/31 16:47
32F：推 ire888: 请人叶配做做样子 然後等你去的时候就不是这样了啦 01/31 18:30
33F：推 lucifero: 请问有哪一家不是业配做做样子？？ 01/31 20:27
34F：→ joe811076: 以为岛语是海港2.0，没想到连1.5都不到 01/31 20:42
35F：推 CCRun: 春卷里面是包啥？有必要控餐控成这样？ 01/31 21:43
37F：推 poca: 第一次去吃烤鸭真的等到生气 01/31 23:43
38F：推 hidefree: 感谢灭火，最讨厌吃到饱怕人吃的 02/01 06:42
39F：推 pipipa: 感谢灭火 02/01 11:09
40F：推 SuperMoist: 拜托你们都灭火，我想去吃 02/01 21:40
41F：推 jimmy2754360: 海港COSTDOWN成这样，还有脸涨价不知道岛语之後.. 02/02 10:39
42F：→ jimmy2754360: . 02/02 10:40
43F：推 QqNi: 怕人吃就不要开！自认为小鸟胃了结果吃完很空虚 02/02 16:49
44F：推 cutefishball: 这时候就要学崔浩然 岛语OUT！ 02/02 17:00
45F：推 cherry777: 花那麽多时间打电话觉得很不值得 02/02 17:30
46F：→ KatzeLuna: 我上次去师傅也不理我XD怀疑我们遇到同一个 02/02 18:00
47F：推 suiyan: FB上一堆人在推 还以为我们吃不同餐厅 02/02 18:30
48F：推 vicky6572: 拿现点现做当藉口省成本啦 大家不要怪师傅他们也是奉命 02/02 19:00
49F：→ vicky6572: 做事 02/02 19:00
50F：推 YMNO1: 今天中午吃了，觉得还行，忘记吃牛肉，但没控餐的感觉，吃 02/02 19:03
51F：→ YMNO1: 到後面煎干贝大虾出一堆没人拿，看别人还可以直接拿煎干贝 02/02 19:03
52F：→ YMNO1: 就好，烤蚝也是没人的话，看到前面阿姨一次拿了四颗XD 02/02 19:03
53F：推 lovetoptw: 因为你不是网红所以只能等餐了 02/02 19:30
54F：推 idkon: 感谢灭火 能感受到怨气 02/02 20:00
55F：推 h7866821: 春卷也要省？？里面是包黄金吗 02/02 20:30
56F：推 Kevinsun: 我也有吃到小气海胆 我就是为了海胆去的还这样.... 02/02 21:00
57F：推 abonce: 我上次去有遇到一些餐台很早收，想说不是可以吃到21:30吗 02/02 23:20
58F：推 cutefishball: 觉得不优 东西就那样 没什麽特别的== 02/02 23:24
59F：推 TimYu930218: 感谢灭火 好险上次没订到 02/02 23:40
60F：推 mrcat: 看到第三个「要等」字眼就累了 02/02 23:45
61F：推 a858245579: 原本要带外国朋友去吃 结果听说控餐很严重就没去了 02/03 12:11
62F：推 a2569066: 谁说岛语控餐 我上次饮料喝很饱阿 也只有饮料ㄏㄏ 02/03 12:26
63F：推 suiyan: 上次吃到虾子没去泥呕呕呕再也不考虑 02/03 12:36
64F：推 yvonne1124: 摆盘摆有够久！结果摆出来也没比较漂亮那不如直接给 02/03 12:45
65F：→ yvonne1124: 我 02/03 12:45
66F：推 ramonnoki: 这间就一次店 带阿嬷去还被念浪费钱 02/03 12:54
67F：推 mangu: 不是才开一阵子 这麽快就撑不住了喔 02/03 13:09
68F：推 h7866821: 这个价位可以有更好选择至少不用受气 02/03 13:45
69F：→ NASHISMAGIC: 最大优点是平日午餐就有煎干贝 02/03 16:39
70F：推 idkon: Gogoro市长，不意外 02/03 22:18
71F：推 Felix76116: 有龙虾吗？ 02/04 11:51
72F：推 galy806: XD 岛语又爆了 还有一篇被人拍到厨师不戴口罩 品质管理真 02/04 15:22
73F：→ galy806: 的堪忧耶 02/04 15:22
74F：推 shyshinny: 海胆手卷真的超少海胆..... 02/04 15:32
75F：推 Kuhaku01: 这个价位真的不要去当盘子，跟家人去也是什麽没吃到， 02/04 15:45
76F：→ Kuhaku01: 一肚子火到是被喂的很饱。 02/04 15:46
77F：推 neil1028: 岛语还有人敢去喔 勇者是你 02/04 15:52
78F：→ vitality8232: 其实他们的问题蛮大的 重复的问题已经很多板友分享 02/04 15:59
79F：→ vitality8232: 了 看来也都还没改进...感谢灭火 02/04 15:59
80F：推 yitinglin76: 菜色我是觉得还好啦 但果汁用调和果汁我就列为拒绝 02/04 16:07
81F：→ yitinglin76: 往来户了 XD 02/04 16:07
82F：推 anc68003: 恭喜你 获得盘子认证乙份 02/04 16:09
83F：推 a02315: 真的假的拉 FB满满广告看起来不错要带女友去 看到这篇好 02/04 16:51
84F：→ a02315: 想取消喔 :( 02/04 16:51
85F：→ glay8hisashi: 找一堆网红开箱就不想去了拉 FB一堆在洗地的 02/04 16:58
86F：推 ppboy1069: 灭火器94你 02/04 17:00
87F：推 wenchi0609: 这间没看到几篇好的心得文 恐怖 02/04 17:00
89F：→ mycity50123: 5386.A.ADE.html 拍拍 02/04 17:20
90F：推 bleach21123: 就靠杯垫洗出google评论的虾店 ㄎㄎ 02/04 17:24
91F：推 fan980430: 他们不只控餐 之前还被人踢爆饥饿行销 明明位子没满还 02/04 17:41
92F：→ fan980430: 不让人订位 02/04 17:42
93F：嘘 fan980430: 补嘘 02/04 17:45
94F：→ BlitzNile: 控餐是真的很严重 那天三个人去吃 没吃到什麽结束後还 02/04 18:00
95F：→ BlitzNile: 跑去吃宵夜 02/04 18:01
96F：推 invlaw: 笑死某社长马上出来发影片洗地了XD 02/05 15:05
97F：→ invlaw: 真的刻意到不行哈哈哈哈哈哈 02/05 15:05
98F：推 gjack: 原来那个社长讲控餐的是这一家哦~ 02/05 16:04
99F：推 Fate1095: 我10月8号开幕第二天去评价还可以,就是很多菜到要等 02/05 16:37
100F：→ Fate1095: 还有给菜有点小气,有点意愿再访但到现在还是一位难求 02/05 16:38
101F：→ Fate1095: 如果可以直接订到位置应该会再访,但现况应该很难 02/05 16:39
102F：推 enesti381: 缺点一堆，可是还是很难订 02/05 17:00
103F：推 supreme123: 8点半开始收东西模式上次吃旭集也很有感 02/06 20:00
104F：推 tadychen: 感谢灭火 02/07 07:01
105F：推 tenorlan: 社团社长还跟别人吵架勒 看到实在笑死 02/08 10:35
106F：→ tenorlan: 岛语真的不优 但没去过的朋友却一再揪要去（叹 02/08 10:35
107F：→ NASHISMAGIC: 新开店永远都能第一批去吃的社长XD 02/08 16:16