作者pure816 (玫玫)
看板EatToDie
标题[食记] 新竹 斗牛士二锅 ~寿星当日用餐半价
时间Tue Nov 1 20:01:02 2022
[新竹.SOGO] 斗牛士二锅(小火锅吃到饱) ~寿星当日用餐半价
网志图文好读完整版:
https://pure816.pixnet.net/blog/post/48431912
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餐厅名称:二锅
消费日期: 2022 年 08 月
地 址:新竹市东区中央路241号B1
电 话:03-5153686
单人限制:无
价 位:平日午餐358、晚餐假日398、饕客升级478
均需加一成清洁费(2022/9起价位)
营业时间:11:00~22:00
可否刷卡:可
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年纪越大,吃到饱越非用餐的选项。
不过斗牛士集团的二锅是个人锅吃到饱,没有单人用餐要加价的条款。
又有寿星当日用餐半价(凭证不需加会员)的优惠,就来试试呗!
延伸阅读:{综合} 寿星我最大 ~收集各项生日优惠(以新竹地区为主)
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485
新竹的二锅位於SOGO B1,从MOS旁往超市的下楼手扶梯,看到的第一间的餐厅。
原址之前是点水楼,这空间一拆为三,改为二锅、东京纯豆腐、三合院。
是一拆三的空间,还要留走道,故二锅虽是吃到饱,但占地却不算很大。
但由於矮墙设计关系,客人从店外大概可以看到座位、两大夹一小双面的
食材取餐区、後三排座位区。
座位区有单人用餐的面墙类吧台位、双人/四人/六人桌都有。
空间利用的颇极致,食材取餐区在背对门口的位置还设了一个洗手台,。
取餐区有蔬果、面食、豆制品、火锅料等,颇丰富的食材。
饮料冰品区也还不算少。
(只是法柏莲冰淇淋、霜淇淋、剉冰等冰品完全没吃到,。)
也有甜点、沙拉、冷盘、卤肉饭、咖哩饭、炸物、还有些炒好的熟食。
即食部分,没有看来就很吸引我的,吃到的也没啥特别美味的印象。
食材取餐区冷藏柜的食材看来都蛮诱人的。
可惜因肉品都是一盘盘切好的肉,点完基础肉品,也六盘了。
虽说这样肉的品质较能顾好,但对於单人用餐的我而言,虽说食量算大,
胃口也被肉给占掉大半,菜品反倒无法多嚐。
二锅是小火锅吃到饱,价位看时段或无限量供应肉品种类来区分:
平日午餐358(6种)、晚餐假日398(8种)、饕客升级478(11种)
(2022/9刚调涨过。皆收原价一成清洁费。有90分用餐时限。)
有寿喜烧、北海道昆布、蔬果豚骨,三款不需加价的汤头。
若点川味麻辣、韩风部队、起司牛奶,则需加价49元。
自助区是没鸡蛋的,听说要点寿喜烧锅才会主动给一颗,或者要去向服务人员要。
自助区或肉品区(一次限拿三盘),是没有海鲜的。
海鲜属於加点,以盘计价。(2022/9 Menu有增加品项。)
六种基础肉品为:梅花猪肉、五花猪肉、美国牛五花、草饲低脂牛、
去骨鸡腿肉、滑嫩鸡柳条。
(九月後草饲低脂牛改纽西兰霜降牛。)
猪肉、牛肉是片状的,好煮不算太占胃空间。
虽说牛五花较油,但吃来它还是比较合胃口的。
鸡腿肉、鸡柳都不错吃,只是鸡肉要煮较久一些。
对於单人用餐的我而言,若能点双拼或点小份,会更适合嚐鲜。
五花、鸡腿的皮是比较油的部分。
小锅煮,油脂都融入汤里,没有捞油渣的器具。
也不知是否因肉煮得多,蔬果豚骨汤头越煮越咸(有再加汤),咸度都巴住食材
,颇不爱。
若再访,应该会选北海道昆布,靠丰富的佐料来调味。
非火锅部份吃的不多,冷盘比热食吸引我些。
肉吃得有点腻,後来觉得该多吃点蔬菜比较好。
因有90分用餐时限,吃得有点赶,很快就饱。
又因肉盘有一次限拿三盘的规定,反而怕要等,去就是拿三盘,结果就是
吃肉就饱,无法多吃其他的。
觉得有些可惜。
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